目 录
第一章 店长/助理职责………………………………………7
第二章 店长/助理应具备的技能……………………………14
第三章 店长/助理应掌握的数据……………………………15
第四章 店长/助理工作流程………………………………..23
第五章 店长/助理重点管理事项 ………………………..25
第六章 店长/助理日常管理事项 ………………………41
第一节 人的管理………………………………………..41
第二节 财的管理………………………………………..57
第三节 物的管理………………………………………..62
第四节 价格管理………………………………………..90
第五节 促销管理……………………………………….94
第六节 仓库管理………………………………………..96
第七节 卫生管理……………………………………….98
第八节 安全管理………………………………………..103
第九节 盘点管理………………………………………..109
第十节 合作经营管理……………………………………116
第十一节 市场调查…………………………………………128
第十二节 竞争管理…………………………………………130
第七章 店长/助理日常检核表格 ………………………135
第八章 门店工作标准检查表格…………………………..159
第九章 公共关系管理 ………………………………….160
第十章 损耗的控制……………………………………….161
附 公司企业文化及店长外出管理规定和门店员工奖惩规定…………………………165
