上市仅四天，瑞幸咖啡就破发，市值蒸发90亿，它有何底气挑战背靠千亿美元市值的咖啡巨头呢？答案也许是“钱”，瑞幸烧钱或还将继续三五年。
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“一个传统的品类，传统的餐饮生意能够用一个新的模式极大地提高效率，不单只是运营效率，成本效率也会获得极大的提升。”
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自瑞幸咖啡携资本之势迅速杀入咖啡市场之后，其高额补贴+连年亏损的运营模式一直惹人非议。
瑞幸咖啡出资2亿元成立烘焙公司，陈敏担任公司法定代表人、经理、执行董事，冉浩担任监事。瑞幸不断拓展旗下产品线，欲实现多品类的发展。
在全球咖啡产业发展论坛上，瑞幸咖啡董事长陆正耀回应外界评论瑞幸咖啡“蒙眼狂奔”说：狂奔是真的，但是并不是蒙眼。
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5月29日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛在厦门召开。
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钱治亚宣布了1个“开店大跃进”战略——瑞幸咖啡计划在2021年底建成1万家店，即三年内开出约8000家店。瑞幸咖啡亏损额度未来或会持续扩大。
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5月29日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛在厦门召开。这是瑞幸上市以来，召开的规模最大的会议。
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本周要闻包括：融侨获郑州2幅地块；阳光城拟与佳兆业合作；长乐万星·青鸾广场拟于下半年开业等。
5月的福建伴随着夏日的气息落下帷幕，福建商业在夏日中生机蓬勃地发展着，企业集团联手、购物中心焕发新光彩、品牌呈现新活力。
