一直不平静的便利店市场又迎来了新的入局者——逸刻便利，其首家门店11日在上海开业。不得不提的是，逸刻便利身后有两位实力雄厚的大股东，即百联集团和阿里巴巴集团。
逸刻便利注册实体为上海逸刻新零售网络科技有限公司，于2018年11月底注册成立，大股东为上海商投控股有限公司，其出资5.7亿元占逸刻新零售57%股权，上海商投控股有限公司由百联集团间接100%控股。杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司则出资4.3亿元占43%股权。
一年要开500家
实际上，早在2017年2月底，百联集团与阿里巴巴集团就宣布达成战略合作，将共同打造“新零售、新消费、新未来”。两大商业领军企业将基于大数据和互联网技术，在全业态融合创新、新零售技术研发、高效供应链整合、会员系统互通、支付金融互联、物流体系协同等六个领域展开全方位合作，为消费者提供随时随地多场景的新消费体验。
百联集团官网显示，其在上海市属大型国有重点企业，总资产达800亿元，旗下拥有上海第一百货商店、上海第一八佰伴、东方商厦（连锁）、永安百货、上海虹桥友谊商城、百联上海中环购物中心、百联上海世茂国际广场等大批商贸流通企业。
逸刻便利被看做百联和阿里联手后第一个重要的落地项目，而从高管团队也可以看出二者对这一项目的重视程度。信息显示，逸刻新零售董事长由百联集团董事长叶永明担任，总经理为百联集团董秘赵陈斌。此外，阿里巴巴集团CEO张勇也出现在董事会成员中，担任副董事长一职。
据了解，逸刻便利在运营方面将由百联团队来主导，这从百联和阿里的持股占比也可以看出。而阿里则着力于“新零售”方面，例如后台系统开发等。
有消息称，逸刻便利目前已在上海签下20至30家网点，规划今年开500家门店。逸刻便利将有两种店型：中心店和卫星店，中心店面积为300至500平方米，卫星店面积则在100平方米左右。首家逸刻便利门店属于中心店，面积约为500平方米，其中三分之二左右面积是鲜食或热食区域，可以提供现制咖啡、烘焙面包，还有热菜、关东煮等，另外三分之一的区域销售瓶装饮料和包装食品。店内配备三台自助结账机，除了支付宝结账，还鼓励消费者使用百联钱包。
上海便利店格局生变？
过去一年来便利店行业可以说是风波不断，一些便利店品牌因资金链断裂、无法全面盈利陷入裁员、关停甚至卖身的局面。但与此同时，也不断有资本入局。
不可否认，上海是全国便利店最为密集的城市，竞争在所难免。而逸刻便利的出现会给上海便利店的格局带来变化吗？
实际上，百联集团有着丰富的便利店运营经验。1996年，日本罗森进入中国内地谋求发展，与原华联集团合资成立了上海华联罗森有限公司，当年7月，在上海古北新区开设了第一家门店。然而，由日方控股并经营管理的上海罗森在成立后的八年内，始终没有盈利，日方罗森于2004年退出控股权和经营管理，由百联集团控股并接手经营管理。不过，公开信息显示，百联集团去年已将其持有的上海罗森便利51%股权悉数转让给日方罗森株式会社。
此外，百联集团旗下还拥有“快客”这一便利店品牌，在全国有1422家店，其中大多在上海。不过，快客在上海便利店市场中表现并不好。据联华超市财报，去年上半年，快客便利店营业额同比下降0.7%，同店销售下降约1.96%，亏损达7038.3万元。有业内人士判断，逸刻便利店的模式一旦发展成熟，百联集团或许会将部分快客门店改造为逸刻便利店。
从目前各便利店在上海的门店数量上看，全家门店超过2000家，罗森大约有1220家门店，7-11进入上海最晚，目前有141家门店。此外，还有美宜佳、便利蜂、永辉生活等品牌雄心勃勃地进军上海便利店市场。
在竞争如此激烈的市场中，逸刻便利将如何找准定位，杀出重围？有业内人士表示，从便利店行业的发展趋势来看，最明显、也是最迫切的就是大数据赋能，以往的便利店经营完全凭老板或者店长的经验，而如今，在信息化的时代，一切都需要用数据说话，用大数据分析结果来指导门店运营可以让决策更加科学合理，最大化地提升门店业绩。由此看来，有百联集团丰富的线下经验，加上阿里巴巴的赋能，或许可以期待逸刻给上海便利店市场带来新的变化。
