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《购物中心精细化运营——商户管理、危机公关、经营扶持实战案例解析》

上课时间5月21-22日 上课地点线上   

 
课程类别:商业地产 课程价格: 3980元/人  
 
授课师资:杨老师     查看讲师介绍>>    
 
 
 
                  
 

【课程背景】

  有人说,购物中心运营很简单,用12个字就可以概括:“带团队、管商户、造环境、搞经营”;也有人说,购物中心运营很复杂,它需要招商、运营、推广、工程、物业、财务等多个专业配合。在正确选址、潜心设计、精准定位的前提下,持续不断地做好人、货、场的经营,努力克服经营过程中的困难挑战,积极应对同业市场的激烈竞争,不断进取,才可能小有所成。如果有兴趣,就用2天时间,让我们一起深入剖析购物中心运营中的重点和难点,精彩解读精细化执行中的实战案例!

【课程收益】

  1、全面学习购物中心的精细化运营系统,购物中心的运营趋势;

  2、掌握精细化管理之销售面经营策略体系:管商圈、管商品、管现场、管形象、管促销、管顾客;

  3、系统学习分析导致营业额变动走势的成因、业态构成、租户构成;

  4、解析组织分工,购物中心经营管理大架构与管理机能。

  【授课方式】

  授课解惑 + 思维引导 + 互动问答

【课程对象】

  董事长、总经理、副总经理、运营总监、产品设计总监、招商总监、企划总监、运营经理等商业地产相关人员;各类商业经营机构、商业地产管理服务机构、商业地产策划营销及相关业界人士。

  

【金牌讲师】

  杨老师:

  购物中心运营管理实战操盘专家

  20年购物中心运营管理经验,擅长购物中心运营、调改

  曾任国内TOP10商业地产公司(世茂)

  知名商业管理公司(盈石、汉博)多重从业经历

  历任项目运营总监、项目总经理、集团商业总经理助理等职务

  工作经历:

  曾先后主导、参与成都、南京、苏州、合肥、哈尔滨等地多个城市综合体(成都环球MALL、南京世茂广场)、购物中心(合肥之心城、哈尔滨金安国际)的调研、策划定位、招商、开业筹备、运营调改等工作;

【课程大纲】

  Part1 商户现场管理

  商户管理理念:

  服务与管理并重,两手抓

  人性化管理,服务多一点,不能以罚代管

  把握管理尺度,宽严相济

  运营的核心是解决问题

  案例:太古地产这样管理商户

  现场管理24要点:

  通过24个维度的管理实现对商户的有效管控和公区环境的积极营造

  24要点内容:

  现场管理常见问题

  小结

  Part 2客诉处理&关系维护

  客诉处理的流程、方法、步骤

  客诉处理分类:内控(导购员)和外维(消费者)

  客诉外维的338原则

  客诉处理的技巧

  案例:X品牌万圣节事件/X购物中心漂流河事件

  商户关系维护技巧和意义

  商户关系处理注意事项

  其他关系维护

  客诉处理&关系维护常见问题

  小结

  Part 3危机公关&突发事件

  危机公关概念

  危机公关特性

  危机公关处理程序

  危机公关处理原则

  案例:海底捞三小时危机公关、D&G辱华事件

  危机公关常见问题

  突发事件危害

  突发事件处理原则

  突发事件处理流程

  案例:成都IFS跳楼事件

  突发事件常见问题

  小结

  Part 4 市场调研

  竞品调研:商圈状况、竞争态势、品牌信息

  案例:瑞安佛山岭南天地调研报告

  消费者调研:客群变化新需求满意度

  案例:南京世茂消费者调研报告解析

  商户调研:业绩坪效满意度

  市场调研常见问题

  小结

  Part 5经营分析&品牌监控

  数据统计意义和要求:准确度

  数据统计常见问题

  数据监控策略:多管齐下

  月度/节假日经营分析分析

  案例:成都环球月度经营分析/合肥之心城年中庆经营分析

  提升销售的秘笈

  品牌监控:

  逃单控制

  案例:之心城北疆饭店逃单

  掉铺预警

  逃场预警

  末位淘汰

  经营分析&品牌监控常见问题

  小结

  Part 6经营辅导&经营扶持

  商户经营差的原因分析

  经营辅导目的:经营辅导改善环境调整经营业态

  经营辅导重点

  经营辅导步骤1-6

  案例:零售MANGO、主力店冠军冰场、餐饮程记德经营辅导

  经营辅导常见问题

  经营扶持内容:租金减免-免费场地使用-定点采购支持

  经营扶持的原则和禁忌

  需要扶持的对象

  案例:万达广场消费券、爱琴海社群营销

  经营扶持常见问题

  小结

  Part 7培育期运营策略

  正确看待培育期:正视磨合,理性处理矛盾

  勇敢试错,不要怕

  案例:之心城营销思路

  只管做对事情,其他留给时间:好心态、不懈怠

  培育期运营策略常见问题

  小结

  Part 8成熟期精细化运营

  精细化运营是什么?

  精细化运营的时机把握

  精细化运营的体系搭建

  精细化运营中商户管理重点

  数字化赋能精细化运营

  案例:爱笔店铺诊断

  精细化运营的考核指标

  精细化运营实施

  案例:向胖东来学习精细化运营

  案例:学习香港购物中心精细化运营法则

  成熟期精细化运营常见问题

  小结

  

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