江西庐山食用菌文化博览园以带动三农、发展江西省农业经济为目的、以菌类文化为主线、以健康养生为主题、以科技创新为支撑，是集食(药)用菌菌种研发，野生驯化，种植、加工、销售、贸易一体化，培训拓展，科普展示，文化交流，美食、收藏，生态旅游、休闲度假等为一体的多功能菌业现代农业科技园。园区位于九江县岷山乡大塘村(庐山南门)，面积为2平方公里，总投资为3.86亿元。

　　庐山食用菌文化博览园面积达1万亩以上，为本园食用菌深加工单位提供原料，为港澳市场直供绿色、优质的食用菌鲜菇产品基地。

　　庐山食用菌文化博览园食用菌产业集群区为食用菌加工、生产、营销物流产业基地；仙客来休闲旅游度假区为食用菌文化展示、学术、交流、培训、科教、养生、观光、度假于一体菌菇文化休闲农业旅游区。

　　江西仙客来生物科技有限公司是1999年成立的专业从事食（药）用菌研产销于一体的科技型民营企业，具有丰富的食用菌的生产及加工经验。

　　江西仙客来生物科技有限公司位于九江沙城工业园，占地30余亩，按照食品GMP标准设计并建设了集食（药）用菌制种、技术培训、栽培示范、产品加工和科研开发的综合型厂区，主要用于食用菌加工。总体规划和生产布局合理、科学，该厂区空间大、外部条件好，具有发展的潜力，给今后企业再发展提供了广阔的发展余地。目前厂区内，符合国家有关规范、规定的要求，便于统一管理，又利于安全生产，符合绿色食品基地标准，是一个较理想的场地。厂区内水、电、气供应齐全。

　　江西仙客来生物科技有限公司在不断发展的过程中，已经形成公司+基地+农户的经营管理模式，采用合同定单形式向农户收购原料。这为改善农业产业结构，推动农村经济发展，带动农民致富发挥着重要作用。公司在逐步发展壮大的同时，始终坚持在新技术，新产品的研发方面不断创新。

　　江西仙客来生物科技有限公司被科技部首批认定为国家星火计划龙头企业技术创新中心，被农业部认定为江西省唯一的国家农产品加工技术研发专业分中心，2003年至今连续被评为农业产业化省级龙头企业，2005年被评为全国食用菌行业优秀龙头企业&;、全国食品工业科技进步优秀企业和江西省一级诚信企业，2006年被农业部认定为全国乡镇企业创名牌重点企业；2008年获得全国唯一的全国供销合作社系统质量奖，被中国食品工业协会授予全国食品工业优秀龙头企业，被江西省人民政府授予全省农业优秀龙头企业和省级扶贫龙头企业，2009年荣获全国食用菌行业十大龙头企业，2010年被评为江西省百家创新型试点企业、江西省省级林业龙头企业、鄱阳湖生态农业示范基地。公司通过了ISO质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。

　　江西仙客来生物科技有限公司目前，先后承担了国家和省市级重大科研项目达25项，包括国家星火计划庐山石耳即食系列旅游产品开发、国家科技支撑项目食用菌栽培与加工产业化质量安全控制研究、国家科技型中小企业技术创新基金项目鸡腿菇多糖的提取及纯化中试、国家农业科技成果转化资金项目即食食用菌生物保鲜技术开发、江西省重点攻关项目:食用菌菌丝体粉及均衡营养冲剂开发、江西省科技计划项目:天然纳豆菌液保鲜食用菌技术开发等。现已取得1项国外专利、2项国家发明专利、3项国内领先科研成果、4项外观设计专利、5项版权，仙客来商标在66个国家和地区享有商标所有权。另外，公司研制的仙客来牌食用菌荣获江西名牌产品称号，金针菇、茶树菇等仙客来系列产品被评为江西名牌农产品，仙客来商标也被认定为江西省著名商标。