沁水湾·水街拟招商引进我国十大精品菜系及异国风情餐厅，全面满足追求(高端)品质餐饮的消费群体，充分的体现沁水湾餐饮项目“全”的同时，不失本身时尚、高档的品质。让每位消费者品味的不只是饕餮盛宴，更是身份与地位的象征，沁水湾·水街将是徐州(高端)商务宴请的不二之选。

　　徐州市新凯投资实业有限公司由徐州市国有资产管理公司控股、上海中凯房地产开发管理有限公司持股成立，共同开发沁水湾·水街项目。由美国知名设计公司负责建筑设计、美国NAI商业管理有限公司负责商业策划、设计规划顾问、商业顾问、招商顾问，已投资建设成苏北地区最高端的企业会所区、沁水湾·水街商业街区。