味千（中国）控股有限公司（以下简称「味千中国」；香港联交所股份代号0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一，日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
味千拉面是一个值得骄傲的中国品牌，创始人潘慰也是控股大股东。出生在山西省的潘慰在内地读完高中后于1988年随父母赴香港生活。在创办味千拉面前，她从事过多种职业，1995年12月25日，在深圳开厂生产方便面，次年在香港铜锣湾开设了首家味千拉面。2001年3月，味千拉面在上海开店，正式进入内地市场。在董事会席位中，唯一一个日本人重光克昭（重光孝治（刘坛祥），原籍台湾。他的父亲来自美浓，50年前赴日经商，由於他年轻时独自到日本投靠亲戚，为了想在日本闯出一片天地，于是在食品工厂与饮料工厂工作多年之後。在1968年，以熊本传统的豚骨汤头，加上客家口味的洋葱酥创造出口味独特的汤底。并非执行董事。重光克昭及其家族控制的重光产业为味千拉面提供汤底，在股权中占比不及4%和2%）
味千拉面自1968年创设以来，在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有超过700家连锁店。
部分入驻项目：
[南昌蓝海购物广场]、[南昌青云印象汇]、[赣州九方购物中心]……
招商联系人：
[李玉明-发展/开发部（地产取得部）-135*****876]
[金岚-发展/开发部经理-138*****804]
竹亭料理成立于2007年，南昌竹亭日本料理是以新鲜的材料、纯美的味道、赏心的瓷器、厨师的精心调理，且富于季节感的菜式使得众多食客一饱扶桑美食之福。花色繁多的菜肴由厨师精心调理搭配，让营养和美味随心变幻，婉若那岛国的风情。其中的特色菜有金枪鱼寿司、烤三文鱼头、炸虾天妇罗、照烧鳗鱼、牛肉炒饭。南昌竹亭日本料理之妙在清爽，熟而不失嫩润，生而不显糙燥，食求清淡而料需浓郁，交融瞬间缠绵万千。
部分入驻项目：
[南昌恒茂梦时代国际广场]、[南昌红谷滩万达广场]……
禾绿回转寿司创建于1997年10月，是以回转带为特色，经营日本美食的餐饮集团。现已在全国三十多个城市拥有近200家直营连锁店。是中国餐饮业十大知名连锁品牌。经过十三年的发展，已在中国大陆，深圳、上海、北京、天津、广州、厦门、武汉、青岛、济南、惠州、成都、重庆、长沙、贵阳、昆明、西安、哈尔滨等城市都拥有了禾绿回转寿司的连锁分店，并成立控股子公司。现在禾绿已发展成为中国最大的回转寿司连锁企业集团。
禾绿的宗旨是为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。
禾绿为客人准备的食品有200余种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。禾绿回转寿司以大众化的价格，将这些具有日本风味的美食推荐给大家，让消费者多一种选择。
禾绿已成为中国烹饪协会的正式会员，并获得《中国餐饮行业十大知名品牌》、《全国绿色餐饮企业》、《深圳百家必吃知名食府》、《上海优秀餐饮品牌企业》、《北京市消费者购物满意信誉品牌》、广东省《1996-2006杰出连锁餐饮企业》等国家及行业顶级荣誉称号。
部分入驻项目：
[南昌绿地缤纷城]、[赣州华润万象城]……
招商联系人：
[尹导-总经办-137*****006]
[杨建伟-发展/开发部（地产取得部）-136*****321]
红上玉回转寿司是南昌“红”餐饮管理公司旗下品牌，创立于2004年，是目前南昌人气最佳，规模最大的日本料理品牌。15年的专业团队精心打造，健康美食，“味”您选择！红上玉回转寿司是以回转带为特色，经营日本美食的餐饮管理公司。宗旨是为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。红上玉为客人准备的食品有二百余种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。红上玉回转寿司以大众化的价格，将这些具有日本风味的美食推荐给大家，让消费者多一种选择。
部分入驻项目：
[南昌高新吾悦广场]、[南昌恒茂梦时代国际广场]……
鲜目录寿司创立于2017年，是杭州将太餐饮管理有限公司旗下主打的寿司加盟品牌，鲜目录寿司从北京到三亚，上海到克拉玛依，鲜目录外带寿司店纵横全国20省/200城。鲜目录寿司门店加盟从第一家到1000多家门店，峥嵘十余载，稳步发展，赢得了万千消费者的青睐。
部分入驻项目：
[南昌玺悦城]……
八千代日本料理于2002年在广州开设第一家店铺，是经营正宗日本料理的新型餐厅。八千代率先把正宗、高档的日本料理推向大众化，将其引入大型商场内经营，让广大的消费者可以用实惠的价格，享受正宗的日本料理，感受日本的饮食文化。
多年来，八千代日本料理始终坚持出品要正宗，品种要齐全，价格要实惠，服务要到家的经营理念，即使在原材料和餐饮行业一片加价风的大环境下，八千代坚持价格多实惠多。
八千代日本料理是一家专注于正宗日本料理的餐厅，讲究“一菜一味，一道一艺”的精神，共有几十种料理菜式，新颖别致，创意盎然，精益求精。让客人在味觉、视觉、嗅觉上得到全方位的精彩享受。店内环境装修精致，日式陶俑、竹帘和白色的树条、萦绕耳旁的具有民族特色的日式音乐，让你在品尝美时之余，带你神游一番日本。
部分入驻项目：
[南昌恒茂梦时代国际广场]……
招商联系人：
[冯绍明-发展/开发部（地产取得部）-139*****033]
[姚东平-发展/开发部经理-139*****570]
1999年12月，万岁寿司在广州流行前线成立了第一家万岁料理回转寿司连锁店，公司以立于广州、发展全国为目标，历经十几年的风雨兼程...发展至今，目前在广东珠三角、广西、长三角、乌鲁木齐等地区各省市的连锁分店接近二百家。店铺全国处处开花。品牌效应正快速辐射传播。
万岁寿司-在菜品研发、服务质量一直都紧握时代的尖端。为了使企业的竞争力不断保持领先。公司每年组织多名技术骨干、研发团队远赴日本、欧美及世界各地，紧密地关注着世界美食潮流趋向，观摩当地传统美食文化，涉取优秀的管理手法和服务理念，为我们顾客不断提供优质的出品与微笑的服务，孜孜进取的万岁正引领着同行的美食潮流，无论技术和管理都领先者国内同行水平。
万岁寿司是一级棒餐饮集团旗下最新匠造的日餐升级品牌，一级棒于2012年对公司进行全面品牌升级，“万岁寿司”发展广东、立足全国，全国各地门店多达八十多家，是一个已为广州乃至全国熟知的知名品牌，她倡导的正宗及多元化美食文化正受食客的追捧，每天感染着众多美食爱好者。
部分入驻项目：
[南昌恒茂梦时代国际广场]……
招商联系人：
[邓先生-招商部专员-139*****039]
藤之屋文化料理是一家以传统料理为基础，结合中华烹饪的多样手法，融汇了东方的美食文化，创新出健康、时尚、美味的新型料理目前腾之屋文化料理在南京市与南通市各有一家分店，在当地都有着良好的口碑。
藤之屋行政总厨郑源生曾在日本深造长达六年，一心专研料理厨艺。熟知关东，中西部料理烹饪手法，如今入驻喜洋洋餐饮有限公司，担任旗下品牌藤之屋文化料理行政总厨。
特色主食有日式炒饭定食、鸡腿肉石锅饭、泡菜牛肉定食、鳗鱼炒饭定食、日式烧牛肉饭、日式豆腐、中华海藻等，品类多样，老少皆宜！
藤之屋文化料理坚持以严格的标准选用食材与调料，特别是海鲜类食材70%以上从国外进口，并且保证每天的海鲜类产品都是在当天凌晨到店以供一天的用量，保证菜品的新鲜与质量，带给大家极致的美食享受。
藤之屋文化料理带给大家日式风格的用餐环境体验，搭配人性化的细节设计，让顾客体验到温馨的服务与享受，留给消费者深刻的印象，使我们的品牌与服务理念深入人心。
部分入驻项目：
[南昌绿地缤纷城]……
鲜溢铁板烧是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。跟其他美食不同，去吃铁板烧不但是个用餐的过程，更是欣赏料理师傅烹饪美食的过程！
听，食材在那铁板上滋滋作响，看，铁铲在那铁板上左右翻飞，嗅，香味从那铁板上沁入心肺，吃，美食尚存铁板上丝丝余温！你不但可以边吃边跟朋友聊天，还可以跟料理师傅探讨食物的烹饪以及文化，我想正是这种跟美食最亲密的接触，让铁板烧这种料理方式备受追捧！
部分入驻项目：
[南昌青云印象汇]……
仓桥家，日式料理餐厅，创立人在日留学期间受到一位仓桥老人的帮助，回国后开了一家日式料理店起名仓桥家。
创立至今，仓桥家一直致力于向消费者引导健康的饮食概念，倡导日式料理饮食文化中的精髓健康与美味并存的理念，定位与让普通消费者都能接受和消费得起的日式料理。同时企业内部实施人性化服务与人性化管理并存的理念也深深吸引着消费者。
仓桥家创意日式料理位于宜昌国贸7楼，占地近1000㎡，主营日式料理。餐厅内环境优雅，文化特色鲜明。店内装修有浓浓的日韩风格，浓郁的地方特色带给你美好的美食体验。
部分入驻项目：
[南昌红谷滩万达广场]……
招商联系人：
[夏全胜-营运部-139*****407]
[胡先生-董事会执行董事-139*****493]
