小句号料理是一家以精致寿司为主打产品的日式料理店，秉承日本的传统工艺，充分地体现日本料理精华之处，并结合了中国饮食文化的习惯，为食客提供精致的日式美馔。
小句号日本料理，不仅注重味觉，更注重视觉享受，菜品自然纯粹，原汁原味进口食材，用匠人精神打造极致料理。店内采用全木质和风风情，暖黄色灯光，有单坐，也有雅致日式移门包厢；雅致的木质基调、经典的浮世绘、双层透明玻璃杯。
部分入驻项目：
[常州九洲新世界]、[常州路劲又一城]、[常州江南环球港奥特莱斯]、[常州武进吾悦广场]、[常州新北万达广场]、[常州武进万达广场]……
味千（中国）控股有限公司（以下简称「味千中国」；香港联交所股份代号0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一，日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
味千拉面是一个值得骄傲的中国品牌，创始人潘慰也是控股大股东。出生在山西省的潘慰在内地读完高中后于1988年随父母赴香港生活。在创办味千拉面前，她从事过多种职业，1995年12月25日，在深圳开厂生产方便面，次年在香港铜锣湾开设了首家味千拉面。2001年3月，味千拉面在上海开店，正式进入内地市场。在董事会席位中，唯一一个日本人重光克昭（重光孝治（刘坛祥），原籍台湾。他的父亲来自美浓，50年前赴日经商，由於他年轻时独自到日本投靠亲戚，为了想在日本闯出一片天地，于是在食品工厂与饮料工厂工作多年之後。在1968年，以熊本传统的豚骨汤头，加上客家口味的洋葱酥创造出口味独特的汤底。并非执行董事。重光克昭及其家族控制的重光产业为味千拉面提供汤底，在股权中占比不及4%和2%）
味千拉面自1968年创设以来，在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有超过700家连锁店。
部分入驻项目：
[常州路劲又一城]、[常州武进吾悦广场]……
招商联系人：
[李玉明-发展/开发部（地产取得部）-135*****876]
[金岚-发展/开发部经理-138*****804]
多年专业的料理经验，秉持分享美食的诚恳态度，精心打造“鱼旨寿司”时尚餐厅。餐厅以美式寿司为主打特色，立足本土饮食习惯，融合东西方美食文化精髓并加以创新，推出一系列深受食客欢迎的寿司、刺身、手卷、珍味、烤物，再辅以甜品、饮品。
鱼旨寿司旨在打造美食行业的“快时尚”风潮，悠闲态度、平价精致、舒适环境、时尚氛围。如今，鱼旨寿司在全国区域拥有多家分店，在大连、贵阳、武汉、厦门、福州、泉州成都、龙岩、西安、西宁、宁波、漳州等城市已有近四十家分店，鱼旨寿司正以不可比拟的发展速度，通过专业的料理经验和诚恳的服务态度成为引领现代都市美食行业新风潮的餐饮品牌，不断分享地道天然的美食，传递现代休闲态度，塑造快时尚品位生活方式。
鱼旨寿司：坚持选用天然食材料理
米——严选东北种植越光大米之心悦极上品种作为餐厅重要食材。越光米具有粘性强、口感佳、风味独特的特点。
水——为了提升米饭的口感，餐厅以传统精致的烹调秘技，用最尖端的过滤系统（逆浸透膜过滤系统）ROSystem过滤后的水，将水的分子打散，让纯水完全渗透入食材，令其真味得以保留。
食材——不惜重金精选顶级贝类、海鲜、蔬果等，有特定的供货渠道，以保证食材的品质稳定。对食材的部位、肉质、新鲜程度等极为重视，透明化生产，绝不通过降低食材品质而获利。健康而真诚的态度，是永远不变的原则。
鱼旨寿司：健康时尚多元
健康美味、健康生活——鱼旨寿司从品牌建立之初，就以健康这一理念为基础，从食材选取、烹饪方法、菜品设计等多个方面保证客人的健康饮食。
时尚料理、时尚生活——鱼旨寿司不拘泥于传统的生活方式，坚持美食也可以很时尚的风格，从餐厅环境、用餐氛围、菜品混搭等多个方面塑造都市快时尚的生活氛围，成功引领了多个城市的时尚用餐风潮。
多元菜品、多元生活——鱼旨寿司并不局限于某一类菜式，敢于大胆尝试、勇于创新融合，集各国料理所长，甄选食材，不断挖掘开发，形成了自成一格的多元风格，成为都市年轻品位一族用餐的首选之处。
部分入驻项目：
[常州新北万达广场]……
招商联系人：
[林海-总经办总经理-186*****100]
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
寿司(SUSI)或称(sushi)，是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。
久留米寿司中所采用的大部分原材料如各种新鲜鱼类、鱼籽、寿司醋、酒等均由日本欧洲等地进口，特别的是寿司饭所选用的米，是从日本引进的世界著名优质米品种——越光米，在国内指定的生产基地，完全按照日本的优质米生产技术规程种植，采用世界先进的日本佐竹设备加工的优质大米。用它煮成并加以调味的寿司饭，粘而不糯，越嚼越甜。即使置于冷藏状态，隔天不回生，口感依旧香甜美味。
久留米寿司在日式寿司的基础上,将配料和装盘依照国人的口味和感观进行了改进,价位方面零售价自人民币叁元起至人民币壹佰多元不等,让不同消费层次的顾客都可以毫无压力的消费购买.寿司中所采用的大部份原材料如各种新鲜鱼类、鱼籽、寿司醋、酒等均由日本欧洲等地进口.特别的是寿司饭所选用的米，是从日本引进的世界著名优质米品种---越光米，在国内指定的生产基地，完全按照日本的优质米生产技术规程种植，采用世界先进的日本佐竹设备加工的优质大米。用它煮成并加以调味的寿司饭，粘而不糯，越嚼越甜。即使置于冷藏状态，隔天不回生，口感依旧香甜美味。在寿司品种上也不断地推陈出新,为了保证品质,当日做的日式寿司到下午8点后全部对折出清,决不隔夜销售,用最新鲜的品质留住每一位顾客的心.
爱是相悦，爱是相约，爱是承诺，爱是永恒。十多年来，久留米承载着众多老友新朋的厚爱，一路走来，发展良好。久留米一直心存感思。用真心，用诚意，用上乘的食材，规范的制作工艺，向朋友们回馈爱。我们不断推出精品、新品，努力致力于“温馨你的舌尖。感动你的味蕾，健康你的身体”，为爱之朋友酿造更美的回味。
部分入驻项目：
[常州九洲新世界]……
和园日式烤肉·料理让您体验别样的日式风情。商家相信“品质”和“价值”是经营成功的基础，因此专注于让每个顾客的每次来访都感受到高品质的服务享受。商家向顾客提供丰富食品种类及优质新鲜选料，以及温馨、别致、舒适的环境和细致、有效、亲切的服务。
日式烧烤让人心动的味道在口中萦绕！鲜嫩多汁的牛舌入口即化，牛小排在铁板上接受炭火的洗礼，现烤出来的美味绝对是欲罢不能、回味无穷！
和园日式烧肉是日式自助餐厅，幽雅舒适，餐厅面积不大，但是布置得非常温馨，长方形餐桌，红色餐椅，暖黄色灯光，原木地板，米色墙面，落地大玻璃窗，适合宴请一些关系熟稔的客户、朋友。因为选料新鲜，和园有很多日本客人光顾，又因其正宗，这些日本客人还常常带了亲朋好友过来品尝地道的日式烧肉。
部分入驻项目：
[常州武进吾悦广场]……
和风食堂第一家门店于2011年8月在南京牌楼巷18号开业。主营的产品是新派日式简餐，包括日式的照烧系列与大众喜爱的炸物系列，“照烧”为主打口味，分别有“照烧鸡”“照烧比目鱼”“照烧三文鱼”等菜品，铺以我们自已秘制的酱料，回味无穷。日式料理中必不可少的“扬物”也是我们的另一主打。“扬物”就是油炸的菜品，分别有“日式炸猪排”“日式炸虾等”传统菜品。每一款定食都是用料考究，制作精良；以质优味美，快速健康的产品迅速形成良好的口碑，目前南京的三家门店每天人气火爆，带起了南京地区日式简餐的热潮。
门店采取标准化与流程化的操作方式，保证了口感与口味的一致性。对原材料品质的严格把关，保证了大家最关心的食品的安全。以定食（套餐）的方式销售，迎合了现代年轻人快节奏生活的要求，同时也提高了翻台率和效率，保证了我们自已的收益。
部分入驻项目：
[常州九洲新世界]……
中国人在饮食上很注重色、香、味俱全。虽然只是一个小小的便当，但却可以看出掌厨者的用心与否。"钱宝儿和风便当"本着多元化、多样化为配菜原则，提供多种样式便当组合，菜色的搭配可以决定便当的价值，及是否愿意食用它。因为是便当所以口味尽量大众化，以适应各种消费阶层的需求。
现代人工作繁忙，由于暴饮暴食而吸收了过多高热量的食物，忽略了营养的均衡，有些过剩，有些则稍嫌不足，故"钱宝儿和风便当"调配出适度卡路里的便当，让消费者可按其工作量选择适合的食品。
在钱宝儿和风便当的产品中有各种不同热量配制的便当，以适应不同阶层及男女老幼的选择。热量较低的便当如：招牌、鱼排或非油炸类的便当，适合办公人员及低运动量的工作者。大体力消耗的顾客或是发育中的青少年，需要大量的蛋白质、脂肪、维生素，则可选用较高卡路里的便当如：鲁肉、鸡腿、排骨等。
白米饭：钱宝儿和风便当选择香甜可口的东北大米，无论是热食或冷食皆可保持最佳口感。招牌肉：每日现宰温体猪肉(后腿肉)，以特殊制作程序，配合特选酱油，细火精炖而成，入味而鲜嫩。每天采购新鲜时令蔬菜，油炸类食物每天更换新油及采取来客点餐后现炸的方式。保证了油炸类食物的新鲜和口感。
部分入驻项目：
[常州溧阳平陵广场]……
招商联系人：
[赵毅-营运部总监-138*****510]
冨久内拉面是沈阳庸粮餐饮管理有限公司旗下的拉面餐饮品牌，冨久内拉面打破国内餐饮空白市场，采用日本博多技术，坚持做地道的日本拉面，汲取了豚骨拉面的精华配方，以猪骨为汤头，配制20多种秘制原料，经大火熬制6-8小时以上，富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。符合现阶段人们对各种美食的需要。
冨久内拉面是中国健康饮食文化的倡导者，创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创新、精益求精，致力于符合更多的消费人群。让他们在奕晨享受到超值的美食盛宴。
部分入驻项目：
[常州九洲新世界]……
招商联系人：
[邢润德-发展/开发部经理-157*****863]
炉匠是沪上唯一使用钢炭做燃料的炉端烧日料店，此外国金店曾被评为《shanghaidaily》最佳亚洲餐厅、最佳日本菜餐厅。静安嘉里中心店，将泼墨绘画及黑松等日式经典元素，恰到好处的运用在设计中；门口悬起的红色灯笼散着柔光，与深处仿若密密星空又似萤火虫悠然飞舞的灯光遥相呼应；身着和服的迎宾用标准的日语迎接每一位客人，用温暖真诚的笑容，给人留下深深的印象，以求达到最真的日式境界。为了让食客体验到真正的仙台炉端烧，餐厅精选优质新鲜食材，采用900度的上品备长炭明火碳烤，烹饪过程中只添加海盐，给食客带来最东瀛的美味。料理长佐藤昌英先生，是一位传统的日本人，有着三十二年厨龄，擅长怀石料理和炉端烧，所出品佳肴绝对的品质一流，其中炭烤澳牛朴叶味噌焼、炉匠特色烤鱼等深受欢迎。午市提供多种定食，配有前菜、味增汤、蒸蛋、色拉，人均100左右，饭后提供咖啡或红茶，经济实惠。
部分入驻项目：
[常州路劲又一城]……
招商联系人：
[唐涛-其他部门其他职务-137*****886]
[王珏-其他部门其他职务-138*****121]
RamenIroha（富山面家）源自日本富士县，成立于1982年，由被日本传媒尊称为拉面达人的栗原靖先生创立。以黑色汤底闻名的“富山黑酱油拉面”，光看颜色大概有不少人觉得很咸，事实上，味道却意外的容易入口，浓郁富有层次而不油腻，深受明星及吃货们的喜爱，并连续5年蝉联日本至尊级大型拉面祭冠军。
富山面家店面外表比较卡哇伊，扇门被拉开，富山面家里，拉面师傅笑意满满。在这里，任何一碗温暖的拉面都能让你都能在品味美味的同时，亦品味到生活的美好。现在富山面家在上海已经开了五家店。
富山面家隶属于上海鸿蝶餐饮管理有限公司，在上海有开店。入驻了上海瑞虹天地月亮湾、上海晶品购物中心、上海SOHO复兴广场、上海新天地、上海凯德星贸中心。
部分入驻项目：
[常州武进吾悦广场]……
