味千（中国）控股有限公司（以下简称「味千中国」；香港联交所股份代号0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一，日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
味千拉面是一个值得骄傲的中国品牌，创始人潘慰也是控股大股东。出生在山西省的潘慰在内地读完高中后于1988年随父母赴香港生活。在创办味千拉面前，她从事过多种职业，1995年12月25日，在深圳开厂生产方便面，次年在香港铜锣湾开设了首家味千拉面。2001年3月，味千拉面在上海开店，正式进入内地市场。在董事会席位中，唯一一个日本人重光克昭（重光孝治（刘坛祥），原籍台湾。他的父亲来自美浓，50年前赴日经商，由於他年轻时独自到日本投靠亲戚，为了想在日本闯出一片天地，于是在食品工厂与饮料工厂工作多年之後。在1968年，以熊本传统的豚骨汤头，加上客家口味的洋葱酥创造出口味独特的汤底。并非执行董事。重光克昭及其家族控制的重光产业为味千拉面提供汤底，在股权中占比不及4%和2%）
味千拉面自1968年创设以来，在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有超过700家连锁店。
部分入驻项目：
[泉州石狮泰禾广场]、[泉州新天城市广场]、[泉州晋江万达广场]……
招商联系人：
[李玉明-发展/开发部（地产取得部）-135*****876]
[金岚-发展/开发部经理-138*****804]
创作料理的魅力就在于能够瞬间，秒杀你所有的味觉和视觉。
在旧时的福建，只有贵族才能有福气吃料理度苦夏，而且创造出备有仪式感的各种料理吃法，专治各种食欲不振；
熙寿司·创作料理，刺身，手卷，拉面，定食，儿童套餐及营养早餐等。从加拿大北极贝到挪威三文鱼均选用新鲜健康的食材，绝对够全，绝对让你大开眼界！
熙寿司·创作料理讲究时尚和传统工艺融合，且传承饮食文化的习惯，使之两者相得益彰。熙寿司·创作料理符合大部分口味，热爱美食的赤豆不停歇。
部分入驻项目：
[泉州安溪宝龙广场]、[泉州禹洲商业广场]、[晋江宝龙广场]……
竹亭料理成立于2007年，南昌竹亭日本料理是以新鲜的材料、纯美的味道、赏心的瓷器、厨师的精心调理，且富于季节感的菜式使得众多食客一饱扶桑美食之福。花色繁多的菜肴由厨师精心调理搭配，让营养和美味随心变幻，婉若那岛国的风情。其中的特色菜有金枪鱼寿司、烤三文鱼头、炸虾天妇罗、照烧鳗鱼、牛肉炒饭。南昌竹亭日本料理之妙在清爽，熟而不失嫩润，生而不显糙燥，食求清淡而料需浓郁，交融瞬间缠绵万千。
部分入驻项目：
[泉州浦西万达广场]、[泉州中骏世界城]……
和风精馔，畅食无限！我们提供精致日式料理，无限量；我们像老友一样招待你，自然放松。我们不奢华，低调务实；我们不将就，认真真实。
店内典型的日式装修风格营造出素雅安静的用餐环境。可以选择自助式或者单点，如果是大胃王或者是想多尝尝这家店的特色可以选择自助式，午餐是188元，晚餐是218元，由于日料店的人均一般都偏贵，于是这次我选择自助式。店里的菜品也算丰富，看了菜单，刺身、前菜、沙拉、卷物、手卷、铁板烧等种类的美食都有，对于有选择恐惧症的我来说还真是挑战，这次点了不少以前没有吃过的日料美食，一直吃到扶墙而出。推荐综合刺身拼盘、铁板鹅肝、蟹煲、牛排。温馨提示：如果选择自助，千万不要去点主食，要不然很快就吃饱了，会错过不少美味。
部分入驻项目：
[泉州浦西万达广场]、[泉州晋江万达广场]……
招商联系人：
[潘小樱-营销企划部经理-158*****945]
[黄立宇--186*****602]
丼魂，丼这个字是中国古代的字，产生于甲骨文时期，最早的意思是丹，后来意思变成了井，所以读音也是dan或者jing，后来这个字流传到了日本，这个字在日本读做dong，意思是盖饭，也就是一个大碗中放三分二的米饭，再在米饭上盖上食材配饭，盖饭在日本是很普遍和受欢迎的一种饮食文化，有着挺久的历史和传统。
丼魂就是一家主打这种日式盖饭的店，之前在台湾已经开店十几年了，拥有十几年的烧肉丼的经验，在台湾获奖无数。盖饭上的菜以烧肉为主，都是现烧的，新鲜美味。结合了日式的酱汁、韩式的食用方法、西式的精美摆盘，多元融合，取各家之所长。对厨师的要求很严格，至少要学徒两年以上，才能开始烹制烧肉丼。食材考究，鸡蛋选用比普通鸡蛋价格高的多的最高级别野生土鸡蛋，米饭选用经过筛选的颗粒饱满有光泽的泰国香米，口感和味道都非同一般。
部分入驻项目：
[泉州开元盛世广场]、[泉州东海泰禾广场]……
招商联系人：
[黄秋永--158*****920]
在中国部分城市和地区，吉野家隶属于香港洪氏集团的合兴集团控股有限公司管理运营。1992年，第一家吉野家餐厅在北京落户，截至2013年底，吉野家在北京、天津、河北、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙等地区已开设餐厅304家，并仍在不断发展。
吉野家始终秉承"良心品质"为核心价值观，精心经营，以良心对待顾客、合作伙伴、股东和员工，为国人提供营养、健康、卫生、美味的餐饮食品及舒适的用餐环境，满足广大消费者对现代餐饮之需求。吉野家自经营以来，受到国家相关部门及专业行业协会的认可，获得了中国快餐连锁市场消费者喜爱第一品牌、中国快餐行业十大质量放心品牌、中国餐饮连锁十大影响力品牌、中国餐饮行业消费者满意十佳品牌、中国餐饮百强企业等诸多荣誉称号。
部分入驻项目：
[泉州石狮泰禾广场]……
招商联系人：
[陈亚新-发展/开发部（地产取得部）-139*****292]
[刘姗-发展/开发部（地产取得部）-139*****248]
关谷日式拉面是以健康、精致、美味为追求，传导日本长寿饮食文化。店内装修颇有日式味道，有圆桌，也有卡座，灰色系风格。厨房是半开放式，厨师可以与顾客互动。
有趣的是，在来客、送客、下单以及上菜的时候，店员和厨师都会用日语对话。这家店的面有只有札幌粗面和博多细面。博多细面配方来自日本九州地区，较软，可以选择入锅时间的长短，点单前告诉服务员。
札幌粗面是日本北海道札幌地区的粗面代表，比较Q弹，入锅时间固定。关于汤底
粗略地分，日本拉面的汤底可以分为三大类：鸡骨汤、猪骨汤和海鲜汤。与传统的日式拉面相比，这家店的汤底选择有限，只提供了猪骨与蔬菜熬制的汤底；但也有细分海鲜味、叉烧味等。
部分入驻项目：
[泉州禹洲商业广场]……
博多一豚轩2015年正式启幕，将要打造的是连锁经营，最具有品牌质感的日式博多豚骨拉面馆，我们以纯正的日式拉面文化为背景，坚持优质的食材和最具实力的研发制作团队，建立纯正的博多豚骨拉面为载体的生活空间，建立一个更注重品质与文化的生活习惯。
『匠人』
在日本，从受人尊敬的艺术家到普通的拉面师傅，虽然行业不同，但核心气质却是一样的，他们都是匠人。
王沪榕，博多一豚轩创始人。十余年来师从日本，受到专业日式拉面文化熏陶，曾多次被派驻日本、菲律宾、马来西亚、泰国、澳洲、香港、新加坡等多国进行连锁门店拓展与技术指导，并多次获得多个国家美食节目及媒介的推荐与报道。在坚守日本匠人的严谨与精益求精之上，他将自己对豚骨拉面独到的领悟与丰富经验带回中国，开创博多一豚轩品牌。
『匠心』
博多一豚轩始终希望带来完美的美食体验。所以，我们无论从食材品质到对产品的研究，从营养搭配到众口难调的解决。提供始终如一高品质的产品，对我们而言，是理想，是信仰。用心坚持，用实力让信仰落地。这一切，只因为我们不将就。
『匠品』
不将就的汤底
一碗看似简单的拉面，汤底要花费十二个小时的精心熬制，创造出口感绝佳的汤汁，而这样的汤汁贯穿了享受拉面的整个过程。
部分入驻项目：
[泉州东海泰禾广场]……
鸟匠日式烤肉居酒屋是一家纯正的日本烤肉日本料理专营店，滋味纯正，品质精良，口感独特，回味悠长，优雅温馨的环境尤其适合情侣约会，朋友小聚。鸟匠日式烤肉居酒屋采用高品质的牛肉与自家秘制酱汁让您体验到纯正日本口味。
日食文化中称鸡为鸟烧鸟（yakitori）即鸟匠所擅之物，匠人之心，唯在潜心技艺，夜以继日，行路两年，事关美食无论细巨，鸟匠所为皆是上品，登门鸟匠，求的就是这一刻忘乎身外事的偷憩，要的只在这一口美食配美酒的温情。
黑色砾石的曲线墙面与绛红色的布帘隔绝而出的鸟匠，是人潮涌动的商场内惹眼的一方空间。每每看到这样颇具神秘感和仪式感的店面，总会让人有种想要一探究竟的好奇。打帘入内，是一株雪松，两面镂花屏障与数步灯影长廊。齐整的日语问候、缭绕的备长炭烟火与觥筹交错的酒肉香气交织在五感之畔——这恍然间似乎是穿越到了日本。
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[泉州东海泰禾广场]……
北海道日本料理定位于中高端都市追求时尚品味健康的人士，精选各地奢华高档食材，采用北海道日式纯正做法，为你打造精致日本料理。在北海道，你可以享受到品种丰富，风味绝佳的日本传统料理，也可以领略到浪漫的法式铁板烧。店内环境别具一格，别有风味，闹中取静，服务周到细致热情，交通便利快捷，是您就餐的不二之选！
北海道的料理相当独特，是融合了爱奴料理和开拓时期所带入的本土料理，有着北海道在地独特的口味。另外，在和食料理使用奶油等，加入西洋风味的调味料是北海道料理的一大特征。
部分入驻项目：
[泉州禹洲商业广场]……
