目前全球知名的回转寿司品牌的争鲜目前已与台北各大都会区开设280家门市。自1996年自日本引进回转寿司机器、食材，成立第一家『争鲜回转寿司』，以回转自取方式呈现给众消费者，深获佳评。争鲜秉持着顾客至上，物美价廉的信念经营餐饮。此外，争鲜诉求『均一价，每盘30元台币』，成为全台湾规模最大、最便宜的回转寿司之一。
2006年，争鲜在服务与食材上将往『专业、精致、舒适』方向经营，并将开拓外带寿司版图。争鲜于2006年已在北京、天津、上海、苏州、广州、厦门等地开设70多家门市。争鲜诉求『均一价，每盘6元人民币』，成为中国大陆规模不断扩大、最质优的回转寿司之一。争鲜作为已成立了15年的世界知名寿司品牌，目前正不断开发市场。
部分入驻项目：
[大连高新万达广场]、[大连恒隆广场]、[大连凯德和平广场]、[大连天兴罗斯福购物广场]……
招商联系人：
[林聪明-总经办-185*****325]
[沈萌俊-发展/开发部经理-137*****267]
多年专业的料理经验，秉持分享美食的诚恳态度，精心打造“鱼旨寿司”时尚餐厅。餐厅以美式寿司为主打特色，立足本土饮食习惯，融合东西方美食文化精髓并加以创新，推出一系列深受食客欢迎的寿司、刺身、手卷、珍味、烤物，再辅以甜品、饮品。
鱼旨寿司旨在打造美食行业的“快时尚”风潮，悠闲态度、平价精致、舒适环境、时尚氛围。如今，鱼旨寿司在全国区域拥有多家分店，在大连、贵阳、武汉、厦门、福州、泉州成都、龙岩、西安、西宁、宁波、漳州等城市已有近四十家分店，鱼旨寿司正以不可比拟的发展速度，通过专业的料理经验和诚恳的服务态度成为引领现代都市美食行业新风潮的餐饮品牌，不断分享地道天然的美食，传递现代休闲态度，塑造快时尚品位生活方式。
鱼旨寿司：坚持选用天然食材料理
米——严选东北种植越光大米之心悦极上品种作为餐厅重要食材。越光米具有粘性强、口感佳、风味独特的特点。
水——为了提升米饭的口感，餐厅以传统精致的烹调秘技，用最尖端的过滤系统（逆浸透膜过滤系统）ROSystem过滤后的水，将水的分子打散，让纯水完全渗透入食材，令其真味得以保留。
食材——不惜重金精选顶级贝类、海鲜、蔬果等，有特定的供货渠道，以保证食材的品质稳定。对食材的部位、肉质、新鲜程度等极为重视，透明化生产，绝不通过降低食材品质而获利。健康而真诚的态度，是永远不变的原则。
鱼旨寿司：健康时尚多元
健康美味、健康生活——鱼旨寿司从品牌建立之初，就以健康这一理念为基础，从食材选取、烹饪方法、菜品设计等多个方面保证客人的健康饮食。
时尚料理、时尚生活——鱼旨寿司不拘泥于传统的生活方式，坚持美食也可以很时尚的风格，从餐厅环境、用餐氛围、菜品混搭等多个方面塑造都市快时尚的生活氛围，成功引领了多个城市的时尚用餐风潮。
多元菜品、多元生活——鱼旨寿司并不局限于某一类菜式，敢于大胆尝试、勇于创新融合，集各国料理所长，甄选食材，不断挖掘开发，形成了自成一格的多元风格，成为都市年轻品位一族用餐的首选之处。
部分入驻项目：
[大连高新万达广场]、[大连天兴罗斯福购物广场]……
招商联系人：
[林海-总经办总经理-186*****100]
蟹将军主要以日本料理为主的一家餐厅。蟹将军环境是以日式风格为主，纯天然的木质装潢，鹅黄色的寿司台，给人以温馨雅致的感觉，一盆一盆的绿化摆放，增添了用餐视觉，仿佛回到了大自然一样。
蟹将军是北海道吃螃蟹的专门店，总店位于日本“美食”的代表城市北海道札幌市，这是一家提供新鲜螃蟹的船主风格大型螃蟹料理专门店。
部分入驻项目：
[大连凯德和平广场]、[大连恒隆广场]……
味之藏拉面的浓汤是猪腿骨经过14个小时的精心专业熬制，将所有猪骨的骨髓都溶入汤中，混为一体，使其达到看似油而不腻的效果，汤中含有大量人体所需的胶原蛋白和钙等，经常喝此汤能达到美容，健体，乌发等效果。另外在面的制作上也是非常的讲究，制面设备和软水机均从日本进口，选用精制小麦粉及各种原料做出的面条口感更是筋道润滑，在面中配上香喷喷的叉烧肉与风味半熟蛋木耳竹笋葱花加以点缀使您吃了以后更是口中留香!
部分入驻项目：
[大连恒隆广场]、[大连凯德和平广场]……
小乔回转寿司创立于2007年，将一种有趣的亲切的就餐方式推广开来。寿司—是最健康最多滋多味的食物之一。小乔回转寿司将这一传统的日本饮食不断与更多新鲜元素融合，让您随时体验“新派日式餐饮”的独特魅力。
小乔回转寿司一直坚持“优质，源于我们对选材分外用心！”的经营理念，严把产品质量关，努力提供新鲜美味的食材给顾客。
小乔回转寿司充分考虑食客的需求，不断推出创新菜品。肥肝与练梅酱的绝佳搭配，牛油果寿司的全新概念，阿根廷红虾的味蕾刺激，都是小乔专业厨师团队的得意之作，这些不同口味、质地、文化融合后的菜肴总是让食客们惊喜万分！没错，“小乔”的目标就是如此，挑逗食客的味蕾并带给大家喜欢的产品。
部分入驻项目：
[大连恒隆广场]……
遣唐拉面坚持做地道的九州拉面，由日本本部派遣顶级食品研发技师到中国做全程指导培训，日本本部供应原装秘制调味料，产品全球同步更新，遣唐拉面拥有纯正的九州血统，全过程、全方位与日本本部同步。拉面的生产设备全部为日本进口，采用真空和面和九道压延技术，保证了拉面的爽滑可口和劲道美味。专业的产品生产线，大批量、高质量生产，全程严格把关，保证了拉面的品质和食品安全。
部分入驻项目：
[大连凯丹广场]……
丸龟制面是在2004年开始正式在日本发展起来的，短短时间内，店铺迅速增长。目前在日本拥有700家店铺，并以每年开设100家店铺的速度发展着，是日本最受关注的连锁店，也是日本排名第一的乌冬专门店。
丸龟制面凭借提供刚做好、纯手工制作的商品以及最好的微笑服务获得了日本第一乌冬面的称号。
丸龟制面中国一号店上海打浦桥店自2012年4月正式开业以来，客流不断，生意火爆。未来10年内，我们计划在中国开展1000家店铺。丸龟制面以全球战略为目标，准备成为世界性的制面连锁品牌。
部分入驻项目：
[大连天兴罗斯福购物广场]……
招商联系人：
[拓展--139*****927]
吉哆啦回转寿司是深圳市轻松饮餐饮管理有限公司旗下品牌之一，是由一位终生弘扬健康饮食方式的日籍华侨（陈松柏）老先生创立。并在日本，台湾，香港及中国大陆地区开设连锁分店。吉哆啦品牌运作着重于日式健康饮食方式及东方饮食的传统文化，树立餐饮品牌，倡导健康饮食。
吉哆啦经营项目有：吉哆啦日本料理、吉哆啦回转寿司、吉哆啦日本拉面、吉哆啦烧烤等。公司全力打造一个倡导健康的特色餐饮品牌。将企业做大，不断创新、进取、从而赢的全世界消费者喜爱。
吉哆啦的目标：为消费者而改变，全力打造“健康饮食第一品牌”。
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[大连华太购物广场]……
招商联系人：
[黄小姐-招商部专员-132*****777]
味千（中国）控股有限公司（以下简称「味千中国」；香港联交所股份代号0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一，日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
味千拉面是一个值得骄傲的中国品牌，创始人潘慰也是控股大股东。出生在山西省的潘慰在内地读完高中后于1988年随父母赴香港生活。在创办味千拉面前，她从事过多种职业，1995年12月25日，在深圳开厂生产方便面，次年在香港铜锣湾开设了首家味千拉面。2001年3月，味千拉面在上海开店，正式进入内地市场。在董事会席位中，唯一一个日本人重光克昭（重光孝治（刘坛祥），原籍台湾。他的父亲来自美浓，50年前赴日经商，由於他年轻时独自到日本投靠亲戚，为了想在日本闯出一片天地，于是在食品工厂与饮料工厂工作多年之後。在1968年，以熊本传统的豚骨汤头，加上客家口味的洋葱酥创造出口味独特的汤底。并非执行董事。重光克昭及其家族控制的重光产业为味千拉面提供汤底，在股权中占比不及4%和2%）
味千拉面自1968年创设以来，在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有超过700家连锁店。
部分入驻项目：
[大连百年城]……
招商联系人：
[李玉明-发展/开发部（地产取得部）-135*****876]
[金岚-发展/开发部经理-138*****804]
泉盛餐饮（上海）有限公司是由日本ZENSHO集团在上海成立的独资企业。日本ZENSHO集团在日本餐饮行业第一。东京证券所上市企业。在全球拥有30多个品牌4000多家连锁店，主要分布在日本、美国、中国和巴西。
目前已有两个品牌进入到了中国：食其家（SUKIYA）及濑户乌冬面（SETOUDON）这两个品牌。
食其家，1982年创立于日本横滨，在全球已拥有1800余家连锁店，凭借其二十多年丰富的餐饮管理经验，以其地道的制作工艺、适当的价格和适合普通东方人的烹饪技术，并结合本土化的风格，根据不同人们对餐饮生活和餐饮文化的需求，满足不同层次的消费，是以日式牛肉盖饭为主打产品的日式快餐连锁品牌，位处日本牛肉盖饭行业第一。
食其家，以消除世界上的饥饿和贫穷为理想，争做饮食行业的世界第一。
食其家，以满足顾客需求为中心，以快速、亲切、实惠、丰富的特点，提供安全安心的美食。
食其家，2008年进入中国，截止2018年7月门店有将近300家直营连锁店。
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[王先生-市场部-136*****822]
