味千(中国)控股有限公司(以下简称「味千中国」;香港联交所股份代号0538)是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一,日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。
味千拉面是一个值得骄傲的中国品牌,创始人潘慰也是控股大股东。出生在山西省的潘慰在内地读完高中后于1988年随父母赴香港生活。在创办味千拉面前,她从事过多种职业,1995年12月25日,在深圳开厂生产方便面,次年在香港铜锣湾开设了首家味千拉面。2001年3月,味千拉面在上海开店,正式进入内地市场。在董事会席位中,唯一一个日本人重光克昭(重光孝治(刘坛祥),原籍台湾。他的父亲来自美浓,50年前赴日经商,由於他年轻时独自到日本投靠亲戚,为了想在日本闯出一片天地,于是在食品工厂与饮料工厂工作多年之後。在1968年,以熊本传统的豚骨汤头,加上客家口味的洋葱酥创造出口味独特的汤底。并非执行董事。重光克昭及其家族控制的重光产业为味千拉面提供汤底,在股权中占比不及4%和2%)
味千拉面自1968年创设以来,在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有超过700家连锁店。
部分入驻项目:
[昆明大悦城]、[昆明新西南广场]、[昆明大都摩天购物中心]、[昆明世纪金源购物中心]、[昆明欣都龙城VCpark购物中心]、[昆明七彩云南第壹城]……
招商联系人:
[李玉明-发展/开发部(地产取得部)-135*****876]
[金岚-发展/开发部经理-138*****804]
一頭屋日式東京燒肉,于2017年5月入驻云南昆明,成为昆明第一家日式主题燒肉店。引进日本纯进口的先进排烟系统;食材皆以加拿大优质牛肉、澳洲顶级和牛为主打,加上其独特的燒肉方式,不仅可以品尝到独具匠心的日式料理,同时可以感受到面对面的烤炙美食及一对一贴心服务带给你的前所未有用餐舒适感。一頭屋采用现代的设计手法凸显木质给人的温暖感,舒适简约又不失大气。
部分入驻项目:
[昆明大悦城]、[同德昆明广场]、[昆明南亚风情第壹城]、[昆明西山万达广场]……
上井餐饮集团创立2002年,总部位于上海,旗下分创上井精致料理品牌,是中国具有发展潜力的连锁餐饮服务管理集团。
上井精致料理自成立以来,以品味、时尚、健康为核心信念!连锁店目前已扩展至几十多家,各成立于:上海、武汉、北京、南京、昆山、杭州、厦门、深圳、青岛、广州、宁波、济南、重庆、沈阳、成都等,陆续新增加盟中。
上井,要做精致出色的日本料理,方方面面都处处用心,每个流程都付出爱心,全心全意为顾客提供美味、精致、健康的佳肴。
上井,运用现代化的管理工具,优化产品制备及顾客服务流程,为顾客创造最大的价值。
上井,把顾客当家人,用真诚与热情的心来服务顾客,不只表面的言谈举止,更是出于内心真挚的表现,用心服务、真诚面对,让顾客感受而且感动;上井,把顾客当朋友,不断接受教育与训练,提升素养及教养,增进品味及专业,进而与顾客良好互动,让顾客在上井得到美好的体验。
上井,用心预见顾客的需求,处处为顾客着想,满足顾客的期望,甚至超越他们的期望,为顾客提供物超所值的菜色、热忱亲切服务、舒适自的地用餐环境,上井,以创造顾客最大满意度,作为自己最重要的责任和目标,我们深信公司与个人的成功,全视我们为顾客创造多少价值而定。
部分入驻项目:
[昆明大悦城]、[昆明南亚风情第壹城]、[同德昆明广场]……
招商联系人:
[林安-招商部主管-150*****545]
有鱼的地方就有寿司,以简单为美味,以自然为美味。
鱼乐寿司,一家以各色种类寿司为主的专业日料店,与贵太郎同为伟龙餐饮管理有限公司旗下品牌。
在这里,寿司种类最齐全,用料最优质,厨艺最地道,还有各色丰富的搭配小吃和日式主食。严谨苛刻的料理态度,只为满足你对于日式美食的所有想象。活泼有趣的装修风格,仿佛置身于唯美梦幻的动画情节中享受美味。百分百手工,百分百口味,来自东海岸的问候。
部分入驻项目:
[昆明爱琴海购物公园]、[昆明七彩云南第壹城]、[昆明昌宏西城COHOB馆]……
招商联系人:
[李伟-总经理-137*****984]
禾绿回转寿司创建于1997年10月,是以回转带为特色,经营日本美食的餐饮集团。现已在全国三十多个城市拥有近200家直营连锁店。是中国餐饮业十大知名连锁品牌。经过十三年的发展,已在中国大陆,深圳、上海、北京、天津、广州、厦门、武汉、青岛、济南、惠州、成都、重庆、长沙、贵阳、昆明、西安、哈尔滨等城市都拥有了禾绿回转寿司的连锁分店,并成立控股子公司。现在禾绿已发展成为中国最大的回转寿司连锁企业集团。
禾绿的宗旨是为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。
禾绿为客人准备的食品有200余种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。禾绿回转寿司以大众化的价格,将这些具有日本风味的美食推荐给大家,让消费者多一种选择。
禾绿已成为中国烹饪协会的正式会员,并获得《中国餐饮行业十大知名品牌》、《全国绿色餐饮企业》、《深圳百家必吃知名食府》、《上海优秀餐饮品牌企业》、《北京市消费者购物满意信誉品牌》、广东省《1996-2006杰出连锁餐饮企业》等国家及行业顶级荣誉称号。
部分入驻项目:
[昆明南亚风情第壹城]、[昆明世纪金源购物中心]……
招商联系人:
[尹导-总经办-137*****006]
[杨建伟-发展/开发部(地产取得部)-136*****321]
桃香;取自日本江户时代传奇美食鉴赏大师桃香之本名,取其:专注,挑剔、严谨、分享之专业要意为餐厅服务宗旨。专注继承、融合与创新,将日本传统寿司结合当代美食特点与优势诚心呈现,用青春、活力、时尚的氛围带你一同进入味觉与视觉之完美体验。
在桃香,精致美丽的菜品让人一看便食欲大振,桃香料理追求原味、自然、精致、色香味及季节性食物搭配,以无公害食物为主要创作食材,将日本传统寿司与当代美食的优势与特点创新结合,带给每一位顾客视觉及舌尖上的美味之旅。
桃香将会珍惜每一位顾客的到来,用最优质的服务迎接顾客,让大家在桃香享用美食的同时,也能够体会到每一次和朋友的相遇相聚的欢愉之情。
部分入驻项目:
[同德昆明广场]、[昆明C86山茶坊]……
招商联系人:
[牟彦-发展/开发部经理-136*****392]
[余洋--138*****308]
昆明有这样一家小清新的日式料理店,菊轩日式料理、菊轩每日精选新鲜食材将其制作成刺身、寿司、沙拉等。在料理师用心细致的烹调下,为食客们呈现出鲜美菜肴,
菊轩日式料理菜式有山药卷、手握寿司、回转寿司、鳗鱼饭、三纹鱼小刺身、豪华刺身拼盘、黑蟹子、麻辣八爪鱼、什锦天妇罗、风情活力卷、三文鱼小卷、炒饭、牛肉炒乌冬、希零鱼寿司、大虾押寿司、富贵虾寿司、吉利猪扒、三文鱼双拼等等。
部分入驻项目:
[昆明西山万达广场]……
招商联系人:
[何正有--135*****286]
多年专业的料理经验,秉持分享美食的诚恳态度,精心打造“鱼旨寿司”时尚餐厅。餐厅以美式寿司为主打特色,立足本土饮食习惯,融合东西方美食文化精髓并加以创新,推出一系列深受食客欢迎的寿司、刺身、手卷、珍味、烤物,再辅以甜品、饮品。
鱼旨寿司旨在打造美食行业的“快时尚”风潮,悠闲态度、平价精致、舒适环境、时尚氛围。如今,鱼旨寿司在全国区域拥有多家分店,在大连、贵阳、武汉、厦门、福州、泉州成都、龙岩、西安、西宁、宁波、漳州等城市已有近四十家分店,鱼旨寿司正以不可比拟的发展速度,通过专业的料理经验和诚恳的服务态度成为引领现代都市美食行业新风潮的餐饮品牌,不断分享地道天然的美食,传递现代休闲态度,塑造快时尚品位生活方式。
鱼旨寿司:坚持选用天然食材料理
米——严选东北种植越光大米之心悦极上品种作为餐厅重要食材。越光米具有粘性强、口感佳、风味独特的特点。
水——为了提升米饭的口感,餐厅以传统精致的烹调秘技,用最尖端的过滤系统(逆浸透膜过滤系统)ROSystem过滤后的水,将水的分子打散,让纯水完全渗透入食材,令其真味得以保留。
食材——不惜重金精选顶级贝类、海鲜、蔬果等,有特定的供货渠道,以保证食材的品质稳定。对食材的部位、肉质、新鲜程度等极为重视,透明化生产,绝不通过降低食材品质而获利。健康而真诚的态度,是永远不变的原则。
鱼旨寿司:健康时尚多元
健康美味、健康生活——鱼旨寿司从品牌建立之初,就以健康这一理念为基础,从食材选取、烹饪方法、菜品设计等多个方面保证客人的健康饮食。
时尚料理、时尚生活——鱼旨寿司不拘泥于传统的生活方式,坚持美食也可以很时尚的风格,从餐厅环境、用餐氛围、菜品混搭等多个方面塑造都市快时尚的生活氛围,成功引领了多个城市的时尚用餐风潮。
多元菜品、多元生活——鱼旨寿司并不局限于某一类菜式,敢于大胆尝试、勇于创新融合,集各国料理所长,甄选食材,不断挖掘开发,形成了自成一格的多元风格,成为都市年轻品位一族用餐的首选之处。
部分入驻项目:
[昆明大都摩天购物中心]……
招商联系人:
[林海-总经办总经理-186*****100]
博多一山稻店内采用开放式的操作台,每位食客都可以根据自己的喜好选择面条的软硬、汤头的咸淡和配料,每一碗面都是私人定制。特色拉面有:博多浓厚豚骨拉面、黑芝麻炸蒜味黑拉面、神炎辛辣豚骨拉面等。
部分入驻项目:
[同德昆明广场]……
奈九从西安第一家店起航,三年的时间叫响了武汉、成都、银川等城市。
“NIGIOCHINESEIZAKAYA”是一个真正意义上有趣的概念居酒屋。精品自创日式料理与中华文化在这里产生碰撞和交集。
店内的和风装修风格融合了中国民国时期的元素。老式机器、古董招财猫、日式酒樽等等,绝大部分老物件装饰都是老板的个人珍藏,让餐厅特别具有时代感。
不只是环境,在食材方面奈九更是做到了极致。奈九配有专业的厨师团队,所有餐品现点现做,确保美食新鲜度。
部分入驻项目:
[昆明大悦城]……