越小品”是一家以正宗的越南汤河粉为主的越南时尚餐厅，主要食材皆来自越南；配以越南当地著名小吃，保证还原真实的越南风味。“越小品”是越南料理品牌“越品”的升级品牌。“越品”于2013年2月21日在福田区连城新天地开始营业，主营越南小吃及特色汤粉。
越小品定位是主打越南汤河粉的快餐店—菜单简约，采用前台下单或者自助点餐，自助区提供小菜、调味料和饮料，而装修上有正餐餐厅的精致装饰，具有相当的设计感。主营越南汤粉，以“一斤牛骨三碗汤”作为其最大的特色汤底选用新鲜牛骨、牛肉与白萝卜慢火熬煮12小时，将骨头的鲜味彻底释放出来。门店采取半自助是模式，除汤粉外，所有食物均公开陈列，由客人自助夹取买单。此类模式就餐速度快，翻台率高。出品品质的保证与上菜速度的高效，使得该品牌非常受上班人群的青睐。
部分入驻项目：
[深圳观澜湖MH mall]、[广州高德置地广场]、[深圳太子湾邮轮母港]、[深圳卓悦汇]、[深圳壹方城]、[深圳来福士广场]、[深圳佐阾虹湾购物中心]……
招商联系人：
[郭斌-总经办总经理-135*****858]
[张芸-营销企划部总监-158*****137]
美奈小馆以越南渔村“美奈”为名，传达了做正宗越南料理的决心。主做越南中高端正餐料理，主要食材皆取自越南，配以越南各地制作方式，让就餐的消费者无需前往越南即可享受越南正宗美食。
美奈以正餐为主，其菜品精致高端、有特色、注重料理品质，环境高端、气氛优雅，讲究更高层次的用餐享受。我们始终坚持做越南高端料理，致力于传播越南料理，做有影响力的品牌。无论是装修风格还是菜式品质，无不透露出高贵、优雅的气质，从选材到保鲜、从制作到装盘，从选材到保鲜、从制作到装盘，在传播越南饮食文化的同时，让世界爱上美奈小馆这一开创越南菜系新高度的越南料理领跑者。
部分入驻项目：
[深圳华强北九方购物中心]、[广州太古汇]、[深圳O’PLAZA欢乐海岸购物中心]、[广州K11]、[深圳金光华广场]……
招商联系人：
[郭斌-总经办总经理-135*****858]
[朱张艳-财务部专员-137*****922]
相传，在越南某火车站，火车头那边的一个老小贩。一碗碗新鲜热辣的牛肉粉吸引着旅客们一个接一个地排着队，从火车头到火车尾，因而得名“火车头”。那一碗温暖从舌尖沁进胃，再蔓延全身。来自法国的西贡阿容越南粉在法国东北部无人不知的正宗越南餐馆，已经来到！你会在这里吃到名满国际的越南粉！
广州IFC负一层“啊容西贡越南粉”嫩绿的门面，五彩色的屏风式侧门，复古的自行车，郁郁葱葱的小型绿植，简洁的木质桌椅，西贡式的小清新。
部分入驻项目：
[广州IFC国金天地]……
小安南越南料理第一家门店于2016年在深圳皇庭广场亮相，由香港名师设计，特聘越南华侨名厨主理。小安南为特色正餐，提供越南特色海鲜、小吃、汤粉、特色小炒等菜体，将越南的异域风情及美食优质融合。正宗越南风味与丰富烹饪技巧、打造法越特色料理的经验，带来真实的越南地道风味。餐厅用心雕琢出一个法属异域国度体现旧时代的审美与浪漫情怀，这种与众不同的越南口味以东方的角度重现了法属时期越南的情怀与辉煌越南美食看似小众，实则属于大中餐领域，随着健康清淡、轻餐饮概念的兴起，越来越收到城市消费者的青睐。我们以独特的口味，健康低卡的原材料，原生态且异域风情的环境，吸引着越来越多的美食爱好者。
部分入驻项目：
[深圳皇庭广场]……
SoPho越料理是味千（中国）控股有限公司旗下餐饮品牌。公司秉承“做最好吃的平民精品越南菜”的价值主张，让更多的人们从美食中体验越南的异域风情和饮食文化，“SoPho越料理”从食材的选择，到香料的创新，坚持从品质把关，提供健康，新鲜的食材，配合越南传统香料进行烹制。
部分入驻项目：
[广州天河城]……
招商联系人：
[王伟生-发展/开发部专员-188*****448]
10多年前，Martin从事进出口贸易，遇见了越南，把心也留在了越南。而2002年，尝过一次越南菜之后，Martin也爱上了其独特、令人难以忘却的味道。出于对越南电影、文化及菜式的热爱，Martin最后决定把越南菜引进广州，开一家属于广州的正宗越南菜。
Martin表示，他追求的不是时尚，而是经典——越南经典电影，越南经典菜肴，越南经典文化。从设备、食材到装修都源自越南，他追求的只是单纯地想要表达越南的文化，而不是为盈利而营业。越南河粉，是越南享誉全球的美食。探越小馆的Martin对其也情有独钟。“只有在越南才会有这样正宗的味道，其他地方的总感觉少了点什么。”所以Martin只采用越南进口的檬粉、河粉和香料，保留其最原始的味道。
一汪湖水绿色总是能令人倍感安逸写意，更何况身处闹市之中，糅合了东方美与法式殖民色彩的Indochine风格，让你能走进“探越”后瞬间心情倍感沉静。整体的湖水绿色调衬托着越南传统的花式地砖。主餐区以古典家具搭配怀旧木吊扇和极富传统色彩挂画，让你融入现代于浓郁越南风情的氛围当中。
包厢区域以越南古董门板及窗棂拼贴作为间隔，包围在屏风与百叶窗中。从烦嚣的闹市走进“探越”，一步之遥的距离，让你仿佛穿越至19世纪万种风情的越南。
部分入驻项目：
[佛山中海环宇城]……
2002年，越茗苑在广州创立，以精致优质的出品迅速掀起越南菜和东南亚菜式的热潮。说到越南菜，人们都会叫出越茗苑的名字。超过十五年的市场发酵，始终精益求精的品质追求，和不断累积的市场沉淀，越茗苑一直引领东南亚菜系潮流，越南?东南亚菜潮流依旧。今天，越茗苑将带上这股越菜文化，开始更广阔的味觉拓展。
作为越南菜系的精髓，对于酱料的品质，越茗苑始终坚持近乎偏执的极致追求。掌握二十款以上独家酱料的调制手艺，采用当地新鲜物料香叶汇集了十几种天然食材烹制而成，确保为每一道菜点睛。坚持用地道的酱料，用地道的手艺，再现地道风味。坚持见单即做，保持菜品质量和注重顾客口感，时刻留意客人反馈的意见。
部分入驻项目：
[广州祈福缤纷世界]……
