原创品牌：老爷锅。
从食材的选择，到整间店铺装潢方面材料的选择和风格全部都是原创哒，在别的地方绝对吃不到这样贴心、另类、一次就能爱到无以反顾的小火锅。
非传统意义的小火锅。可供选择的口味众多，菜品荤素搭配。一口小锅，一个木质托盘，食材安静的躺在托盘里面，充满了朴质的感觉~
部分入驻项目：
[南京江宁金鹰购物中心]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[南京万谷慧生活广场]、[南京金鹰湖滨天地A区]、[南京弘阳广场]、[南京中海环宇城]、[南京海乐城]……
招商联系人：
[唐俊--138*****966]
南京鱼无双餐饮管理有限公司，是一家专业从事鱼火锅经营、餐饮技术开发、品牌加盟的研发型餐饮企业。公司成立之初，公司以知名大厨精心打磨的拳头鱼火锅产品“椒麻鱼火锅”迅速在市场中一炮打红，半年内就在南京市场广为本地食客所熟知，并成功得到餐饮行业各同行的迅速认可。在公司成立至运营的一年多时间内，积极总结行业内的各种经验，更不忘创新是一个企业的灵魂所在，经过励精图治的钻研，最终成功推出同系列“美味番茄美容火锅”“香辣红油激情火锅”，再次赢得广大食客一片好评。公司一定会再接再厉，以客户满意为终极目标，推出更多受客户满意的产品。公司恪守食品安全至上的原则，所有产品用料考究，都是经过层层管控，严格筛选，最终经过业内知名大厨悉心调配，正规食品厂家加工后供应至各门店，保障了食品安全的同时，同时也保证了产品口味的稳定。公司秉持“企业、个人、社会共同发展”的宗旨，立志探索鱼火锅标准化、工业化之路，最终将“恋尚鱼无双”发展为业内一流连锁餐饮企业，为此，2016年总部将面向全国各省、市诚招各区域加盟商，与更多有志于发展鱼火锅事业的投资人来共同分享创业成功的快乐。
部分入驻项目：
[南京金奥国际购物中心]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京绿国万象都荟]、[南京万谷慧生活广场]、[南京江宁万达广场]、[南京玄武常发广场]、[南京兴地美利广场]……
大渝火锅坚持原味，坚持选用川渝本土最上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地，。坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持手工操作，坚持标准量化，让每一锅都安心，让每一口都舒心，让你每一次都有良好的体验！
大渝火锅技术研发人员都是土身土长的川渝人，并且长期从事川味研究与开发，每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万，与全国最顶级的火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作，使我们团队不断得到成长与进步！不计回报的付出与潜心研究，换来了我们今天天天大排长龙的景象！
大渝火锅店内昏黄柔和的灯光，安静沉稳。，一进门就是一条“鲨鱼脸”的大船！部分桌椅就在船上，在船体中用餐，在船头拿自助水果和蘸料，吃个火锅，仿佛置身于梦幻的加勒比世界，感觉就好像要经历一场乘风破浪的冒险之旅。不管是木门木桌大木凳，还是救生圈潜艇窗装饰，又或者是大片大片的文艺壁画，无时无刻不在提醒你：你是在一艘船上！
部分入驻项目：
[南京江宁金鹰购物中心]、[南京虹悦城]、[南京江宁万达广场]、[南京建邺万达广场]、[南京弘阳广场]、[南京水游城]……
招商联系人：
[唐瑀-总经办董事长-180*****886]
[郑宇-招商部主管-187*****170]
咕叽咕叽小火锅源自台湾，1998年在北京创立。其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚小火锅的新业态。
咕叽咕叽小火锅秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念，通过十几年的不懈努力，成功在全国地区拓展多家门店。
部分入驻项目：
[南京彩虹广场]、[南京建邺万达广场]、[南京招商花园城]、[南京万谷慧生活广场]、[南京大观天地Mall]、[南京兴地美利广场]……
招商联系人：
[刘日利-发展/开发部（地产取得部）经理-133*****890]
[刘日潘-发展/开发部（地产取得部）-153*****356]
呷哺呷哺公司始创于1998年，是国内首创、规模最大的吧台式涮锅连锁企业。自1999年第一家餐厅在北京落户以来，公司一直秉承着“品质源自坚持”的经营宗旨，将传统饮食文化与现代健康理念完美结合，用专业品质打造健康、营养、美味的现代速食第一品牌。
2008年11月，呷哺呷哺成功引进战略投资，开创了企业高速发展的新时代。经过十余年的不断努力，得到了社会各界的赞赏和肯定。截止到2011年底，呷哺呷哺将在北京、天津、上海、沈阳、河北等省市开设餐厅近300余家，员工近万人，每天接待顾客三十余万人。
2015年呷哺呷哺计划在全国开到1000家店。呷哺呷哺将始终为顾客提供家一样温馨及周到细致的就餐服务，为发展和打造领先国际的中式快餐连锁不断努力。
我们的品牌“呷哺呷哺”(拼音XiabuXiabu)，两字组合重叠了20个口字，寓意：食用滋补、食用健康。公司创始人贺光启先生看准了这一在日本和台湾风靡一时的小火锅在大陆的发展空间，第一个将这种就餐形式引进中国大陆，真正将中华传统饮食文化与现代健康理念完美结合。
我们的荣誉2007年被评为“北京市著名商标”；2010年获得了“2010年度北京十大商业品牌”、“2010中国快餐50强”、“2010全国餐饮百强”以及“中国最具投资价值企业50强”等诸多荣誉；2011年呷哺呷哺上榜日本经济BP社评“中国热门消费品牌TOP25”第十一位、8月连续获得“2011年度中国餐饮行业成长十强”、“2011年度中国行业领军”称号、“年度最具成长标杆企业奖”等荣誉。
部分入驻项目：
[南京江宁金鹰购物中心]、[南京中央商场（河西店）]、[南京中央商场（新街口店）]、[砂之船（南京）奥莱]、[南京兴地美利广场]……
招商联系人：
[张迪-发展/开发部（地产取得部）经理-138*****751]
[张海山-发展/开发部-189*****908]
欢乐牧场”隶属于内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司旗下，是小尾羊公司针对80、90后推出的以“时尚欢乐”为主题的自助时尚火锅品牌项目。
“欢乐牧场”在传承小尾羊火锅的文化背景及品牌特征同时，又凭借自身的“个性鲜明”在火锅市场中脱颖而出。欢乐牧场同时还配有中餐、日韩料理、休闲烧烤、地方小吃及各色 甜品……真正实现了火锅的快餐化和多样化。餐厅内环境简约明快，色彩亮丽，配套设施完善，细节处理完善充分，是约会、聚餐、会友的好去处。
部分入驻项目：
[南京鼓楼吾悦广场]、[南京虹悦城]、[南京建邺万达广场]、[南京玄武常发广场]……
招商联系人：
[康志利-发展/开发部（地产取得部）总经理-135*****677]
[张倩-董事会-186*****337]
小小河边鱼可追溯到2010年，源于品牌创始人老杨的一次沱江之行。偶然觅得江边一屋茅舍，住着一对渔家夫妇，以种地打鱼为生。老阿婆做得一手好菜，尤以川味黄辣丁味道最美。味道质朴醇厚，鲜香诱人。这次偶然所遇让老杨念念不忘。此后五年，老杨十下沱江，只为这道鲜鱼，终得老人做鱼的奥秘。巴蜀地道食材原料、鲜活的黄辣丁、独特的制作工艺，造就这道世间美味。众人吃后赞不绝口。老杨又不断研发丰富产品，成就了小小河边鱼鲜鱼店。2013年注册小小河边鱼商标，2015年第一家店面世。
本不想与众不同，怎奈何口味出众
野生黄辣丁、水库大鱼头、淡水清江鱼，可烤可涮，三大系列；香辣、麻辣、藤椒、豆豉、怪味等8款爆品。多种口味，多种选择，满足不同消费群体。活鱼现杀以求鲜，用料猛烈以求味。独特工艺，秘制料包，好吃第一。
部分入驻项目：
[南京东城汇]、[南京花生唐]、[南京荣盛时代广场]、[南京荣盛时代广场]……
荔滋烫捞是南京梓夏沐夕餐饮管理有限公司打造的新一代精品烫捞品牌。不同于传统川味麻辣烫，荔滋烫捞汤底采用骨头汤熬制，并加以数十种香料，摒弃传统川味麻辣烫多油多辣的不足，共有浓香骨汤、经典麻辣、酸甜番茄汤、泰式咖喱汤、柠檬冬阴功、激情麻辣拌、野生菌王汤、粤式海鲜等多种口味汤底，食客可以依据个人口味喜好自选。
部分入驻项目：
[南京招商花园城]、[南京21世纪太阳城]、[南京万谷慧生活广场]……
招商联系人：
[李秋艳-营运部总监-136*****392]
张亮麻辣烫创建于2008年，至今已发展连锁店百余家，主要分布在黑龙江省，吉林省.辽宁省.河北省.山东省.天津市.内蒙古自治区等城市。
张亮麻辣烫选用多位名贵中草药熬制为汤，用料考究，味鲜汤美。加之各种蔬菜豆制品﹑菌类﹑藻类等绿色食品的合理营养搭配，受到健康素食者的追宠。
张亮麻辣烫具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气四溢。充分的把麻辣烫特有的麻﹑辣﹑鲜﹑香完美的融为一体!
部分入驻项目：
[南京金奥国际购物中心]、[南京中央商场（河西店）]、[南京紫峰购物广场]……
八爷老北京火锅是SAF团队重金打造的火锅品牌。老北京火锅好吃与否关键在于羊肉的品质和传统麻酱，为了将最好的奉献给消费者，SAF团队在安徽省设计了自己的农场所喂养的羊仔从配种，饲料筛选和羊群的放养时间和休息时间都在中国农科院的配合下有着严格的要求和标准，甚至于羊群在就餐时间段所播放的音乐都是按照特定波段进行严格筛选的。其二，SAF的传统麻酱是由SAF领头人SIMBA.LEE的外公继承而来，此配方在上世纪70年代亲获中南海领导人亲笔批复。
“八爷老北京火锅”是经过SAF团队精心筹备，无数次尝试的成果，定位于老少皆宜的高性价比的大众型餐厅。
老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的中国古典文化气息。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
现有门店：
江苏省：
南京市秦淮区建康路1号水游城4F
南京市栖霞区华电路1号万谷慧生活广场2F
南京市鼓楼区清凉门大街1号中海环宇城2F
南京市建邺区庐山路341号金源广场内
安徽省：
马鞍山市湖南路8号金鹰购物中心7F
部分入驻项目：
[南京万谷慧生活广场]、[南京水游城]、[南京兴地美利广场]……
