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2020山东十大热门其它特色火锅品牌

Mall金商榜详细介绍

1、东来顺

  东来顺百十年薪火相传,老字号跨世纪推陈出新。“东来顺”是一个具有百年历史的知名品牌,始创于1903年,其传统“涮羊肉”以独特的风味、纯正的品质,精湛的技艺而驰名海内外,素有“食之精粹、国之瑰宝”之美誉。而除“”“涮”之外,东来顺的“妙”、“烤”、“爆”也是集清真菜之所长。说起“东来顺”,无论是寻常百姓,还是达官贵人,文人墨客都津津乐道,纷纷前来品尝东来顺的特色风味。

  东来顺在经历了整整一百年的发展,它既是老字号品牌与现代经营结合的典范,又是清真饮食文化的一块瑰宝,在新的世纪里,百年老店会以其独具特色的魅力,吸引着更多的社会各界同仁,总部本着“强化质量,有序开发”的原则,不断发展,壮大连锁队伍,为东来顺事业开创更加辉煌的新篇章。

部分入驻项目:
  [青岛伟东乐客城]、[济南丁豪广场购物中心]、[青岛城市传媒广场]、[青岛金狮广场]……

招商联系人:
  [朴承龙-总经理-138*****818]
  [苏润梅-总经办-136*****152]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

2、滇草香

  滇草香不止是一个火锅品牌,更是“原生态健康饮食生活方式”供应商。

  不同于重庆、四川风味火锅,滇草香定位为以健康养生为特点的云南风味养生汤火锅。滇草香认为,火锅绝不仅仅是麻与辣的味觉体验,也绝不仅仅是日常食材的简单堆砌,火锅文化在向上走的同时,更应回归本原——让每一位食客,在享受饕餮美味的同时,吃出养生、营养、健康。

  滇草香锅底采用多种名贵药材熬制,辅以各种名贵野生菌淬炼而成,是真正的可以喝的养生药膳火锅;食材上突破常规,将云南特有的花、果、菌、虫、蔬等臻品食材带到全国各地,最终呈现出与众不同的养生美味。

  滇草香秉承“食材原生态、环境原生态、口味原生态、服务原生态”的生态理念,“小油、少盐、低脂、无味素、绿色环保、健康养生”的健康理念,在注重健康养生理念的新食代,为各位食客敬呈最独特最养生的汤火锅。

  滇草香严苛甄选食材,于云南高山峡谷中采撷野山草本果蔬珍菌,不远万里空运到店;产地专供食材,每一种都遵循其本身的生长规律,杜绝化学农药和化肥,保证食材健康无污染;特邀云南料理大师用原始的手法匠心烹饪而成养生汤火锅,色香形味绝佳呈现,把最地道淳朴的味道呈现给食客。

部分入驻项目:
  [烟台大悦城]、[青岛金狮广场]、[青岛凯德MALL新都心]……

招商联系人:
  [王彦哲--151*****776]
  [王彦甲--159*****957]

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3、虾吃虾涮

  虾吃虾涮—时尚养生虾火锅品牌.颠覆传统火锅,营养健康,味道鲜美,将吃虾、喝汤、涮菜,一锅搞定.自品牌创立,市场加盟发展迅速,北京已成功运营100多家实体连锁店,全国400多家加盟店,店店排队,生意火爆!

部分入驻项目:
  [济南汇隆广场]、[淄博银泰城]、[济南联荷雨滴广场]……

招商联系人:
  [路凯-招商部经理-185*****129]
  [龙超-招商部经理-185*****127]

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4、李记小土屋涮毛肚

  小土屋涮毛肚采用特色砂锅,配合浓郁醇香的汤料,完美的将传统火锅和涮锅结合起来,并彰显出了自己的特色。小土屋涮菜、浓汤同享,营养美味健康。小土屋底汤,在保持麻、辣、鲜、香、醇等特点的基础上,采用十几余味能清热去火、健脾养胃、提神醒脑、生津平气的名贵中药材,辅以绝密配方精心配制、慢火熬制而成。

  小土屋涮毛肚其口味醇和、鲜香怡人、汤红色亮、怡人心脾、辣而不燥,加入人体所需的多种滋补营养成分,是难得的保健型精品火锅。小土屋在适应现代消费者口味的同时,结合中医温和滋补的养生之道成就了深受消费者喜爱的惹火味道。小土屋串起来的火锅美味,好吃、方便、营养,大众必吃的平民餐饮。

  小土屋涮毛肚吸收了火锅的全部精华,又比火锅更加大众化、平民化。消费、经营模式更加灵活。小土屋与传统的不锈钢锅不同,采用砂锅烹煮不仅能更好地保护食材中的酚类物质,还能够完全突出食材的特点,保证菜肴的原汁原味。 

部分入驻项目:
  [青岛李沧宝龙广场]……

招商联系人:
  [孙东泰-市场部专员-156*****578]

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5、彤德莱火锅

  彤德莱火锅是大连彤德莱餐饮管理集团有限公司旗下餐饮品牌,始创于2006年,主要以特色火锅连锁经营为主业,服务于大中城市的大众消费群体,公司旗下经营范围包括餐饮管理、经济信息咨询、食品加工、餐饮经营。成立以来,公司始终秉承“以人为本、以德为先”、“品尝美味、分享快乐”的理念,努力打造绿色健康的饮食新文化。现如今,彤德莱火锅已覆盖全国50余个城市,开设火锅连锁店336家,覆盖全国总营业面积十万余平方米,年接待顾客25000000人次,已成为中国火锅行业的连锁品牌。

  现如今,彤德莱所经营的营销网络已覆盖全国50余个城市,开设火锅连锁店300多家,覆盖全国总营业面积100000余平方米,年接待顾客25000000人次,业已成为中国火锅行业的领导品牌。未来,彤德莱将一如既往,开拓创新,向着国际化一流餐饮企业的目标不断迈进。

  “一味锅,一座城”是彤德莱在产品上的极致追求,出品的每一个产品都经过严格的工序,从原料的产地,到原料的甄选,到产品的形态标准,到产品的摆盘形式……让每一个产品都不止于色、香、味,致力于带给顾客一种极致的中国传统美食享受。

部分入驻项目:
  [济南K88南益名泉广场]……

招商联系人:
  [刘超-发展/开发部副总经理-137*****820]

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6、新草堂锅物料理

  锅物料理以清淡的“一番高汤”为主,最大限度地激发食物最本原的美味,这样的用意在新草堂同样得到了传承和发展。

  锅底之所以能直击灵魂,不仅因为选材和熬制的用心,更在于和食材的的搭配足够完美。新草堂共有八款锅底可供选择,若你是初次到访,不如就尝尝新草堂招牌限量的「银杏白胡椒猪肚鸡」,富含丰富蛋白质的猪肚和鲜嫩顺滑的鸡肉,搭配上滋补养生的枸杞、红枣等原料,还有最为重要的两味调料:润肺保健的银杏和温中散寒的白胡椒,如此一锅如此丰富的物料经过小火慢炖后,所有食材的精华都融于高汤之中。

  在咕嘟咕嘟声与扑面而来的香气中,一定要先喝上碗汤汁,充分保留了食材的原汁原味,鲜而不腻的醇厚口感在口中回味绵长。

  火锅不再是人们一想起就觉得“不健康”的固定思维,在新草堂它被赋予了崭新的生命力,一锅精心搭配的滋补煲汤,搭配健康自然的清新食材,能做到「健康」二字绝非纸上谈兵如此容易。

  新草堂想带给你全新的饮食理念,美味与营养这对鱼与熊掌,在这里得到了兼得。优雅舒适的就餐环境,体贴用心的服务理念,都会让你不止一次想吃火锅的时候,选择新草堂锅物料理。

部分入驻项目:
  [济南恒隆广场]……

招商联系人:
  [徐欣--186*****105]

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7、集渔·泰式海鲜火锅

  集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛,2015年进入中国市场,落地成都。

  集渔泰式海鲜火锅店面独特吸引大众眼球,大门的设计别具一格,首先就让人感到了是一家泰国特色的菜。神秘无比的汤料配方、绝无仅有的泰国蘸酱,配以生勐深海海鲜,辅以有机山珍生疏,重新定义火锅之概念,改变重庆人的火锅习惯。人性化的361度服务,跨界式的音乐美食空间,进入集渔,即带给您饕餮盛宴美妙之旅。

  集渔秘制锅底源于泰式冬阴功,经由融合改良,层层叠加,味味互融,配以鲜活海鲜烫煮,尤其最后舀一勺汤汁泡入纯正进口泰国香米,舌尖简直欲罢不能。更配上泰式蘸酱,集渔的经典之一,非超市版灌装泰国酱,精选十七种泰国进口塬料,精细加工,独家黄金比例配制,酸辣香爽的口感恰到好处,蛏子、青口、生蚝、扇贝,在锅底中煮过的海鲜经过酱料加工,鲜美度绝对爆棚。口味重的小伙伴们还可以将火锅汤汁拌饭,酸爽香辣,可口无比,再想减肥都难。此外,集渔的泰式奶茶也十分的有特色,现煮的温热奶茶,更能体现温润的口感。

  集渔泰式海鲜火锅中的蔬菜养身汤锅更以健康养生的消费模式追求绿色、天然、原生态。而对于普通汤锅而言,消费者最怕吃到的就是各类添加剂勾况出来的汤汁。但出自集渔泰式海鲜火锅中的蔬菜养身汤锅则用纯天然茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味,不仅香味纯正,鲜味弥久,而且具有补中益气,祛斑养颜,祛毒祛斑特效。集渔泰式海鲜火锅,爽爆你的舌尖,让你吃得上瘾的美味,让你吃得停不下来的美味,集渔泰式海鲜火锅让越来越多美食爱好者选择的美味,促使了品牌更好的发展。

部分入驻项目:
  [青岛保利广场]……

招商联系人:
  [易总-发展/开发部-138*****719]
  [袁经理-其他职务-138*****775]

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8、刘一锅

  刘一锅隶属于一家具有多年资深火锅经验,以及市场定位准确和企业发展健康的中国北方火锅新锐品牌企业,其所打造的“刘一锅”特色火锅成为中国北方最具成长力的连锁火锅品牌。全国拥有店面近800家,足迹遍及辽宁、上海、湖北、江苏、山西、陕西、北京、天津、河南、浙江、福建等21个省市及自治区,总营业面积46万平方米,年总营业额30多亿元人民币,是中国特色火锅行业中的领军企业。

  刘一锅筋头巴脑是地道的“关东火锅”,人们追崇刘一锅,除了饮食,还有对关东人文的景仰和怀旧。“刘一锅筋头巴脑”吃前先说说这筋头巴脑,它是东北人的土话,指的是牛身上的各种筋和带筋的肉,如肉筋、板筋等等,统称为筋头巴脑。

  东北人喜欢吃筋头巴脑是有传统的,在电视剧《闯关东》里,潘五爷就对酱牛肉里的“筋头巴脑”情有独钟!刘一锅除筋头巴脑一锅香锅品,还有筋头巴脑全家福、筋头巴脑排骨锅、筋头巴脑牛尾锅、筋头巴脑牛排锅等多种锅品。此外还有20余种精致涮品和十几种特色凉菜。

  刘一锅筋头巴脑的特色,体现在三绝:一是料绝,料包采用15种中草,调制出的锅汤,浓郁鲜香,营养丰富,绝对祖传秘制。二是肉绝,全部肉料均来至大草原,鲜、香、嫩、净、绝对绿色,优质健康,三是锅绝,先用农家大锅将肉炖熟,再利用小锅加温加热,保证肉质,保证口感,绝对东北特色。

部分入驻项目:
  [淄博银泰城]……

招商联系人:
  [张婷婷-发展/开发部经理-133*****255]
  [王伟东--130*****992]

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9、福口居

  北京市福口居饮食有限责任公司是从福口居火锅城发展起来的。1986年北京福口居火锅城落户北京白塔寺火锅一条街。创业伊始占火锅之特长,尽肉嫩而味美,求品牌之升华。福口居在弘扬京味饮食文化的同时细研本草纲目之药理,取党参、黄芪、当归等二十一味对人体有滋阴补阳之功效的中草药结合祖传秘方制成独特调料配方,其口感细腻佐以涮肉令食者赞不绝口。

  品牌定位: 新京派绿色火锅

  品牌口号: 创新传统,绿色关爱,真情实惠

  品牌理念:五真(真金锅方、真质食材、真诀厨艺、真值价格、真情服务)

  经营目标:立足中国,享誉世界

  企业使命:创新美食,福泽天下

  企业宗旨:满足顾客需求,全员共荣共进,为社会创效

  经营理念:高品位,高标准,高效率

  企业作风:勤勉务实,持续超越,诚信久远,厚德载物

  核心价值观:创一流品牌,建一流企业

  人才观:以人为本,广纳贤士,包容文化,兼收并蓄

  质量观:精美、精致、精品

  服务观:顾客=朋友=亲人

  法律观:遵纪守法,食品安全,服务大众

  学习观:勤思,敏行,成变

部分入驻项目:
  [淄博银泰城]……

10、马家斑鱼庄

  一、马家斑鱼源自一段孝与爱的故事。

  二十世纪七十年代农村生活极其贫困,在桂林阳朔,马家斑鱼的创始人马小龙出生后,因母亲难产,身体极度虚弱。无奈家境贫寒,实在买不起好的补品为母亲进补。一次偶然的机会,父亲听说“漓江有一鱼,营养价值极佳,然生性凶猛,身狡如蛇,斑鱼也。”

  于是,农家出生的父亲决定到漓江边捕捞斑鱼,凭借着这份爱与勇气,父亲捕来了斑鱼并炖汤为母亲滋补身体。从此,马家与斑鱼结下了不解之缘。马小龙渐渐长大,学会了父亲捕捉斑鱼的技术,将母亲补养身体的重任扛了起来。为了让母亲吃上更好吃的斑鱼,马小龙潜心研究如何将斑鱼制作的更好吃。年复一年,终于片制出了形如蝴蝶、薄如蝉翼的斑鱼片,研制出了鲜美的斑鱼养生汤锅,同时毫不吝啬的将这方法教给邻里,渐渐的这种做法成为了阳朔的一种特色,那不仅是一道美食,更是孝子为母亲烹饪的爱的味道。孩童抱鱼的形象也成了马家斑鱼的印记。于是,民间对斑鱼汤锅有了这样的传唱:“小龙抱福鱼,孝子传孝爱。三膳有斑鱼,百家有孝爱。”

  从此随着这份孝与爱,马家斑鱼走出阳朔,遍布全国,受到了广大食客的喜爱…

  

  二、公司简介

  深圳市马家斑鱼餐饮文化管理有限公司成立于2013年,是一家专注经营斑鱼特色火锅的大型连锁直营餐饮企业,创始人张可仙先生。

  公司致力于健康美食,养生汤锅的发展推广,旗下的马家斑鱼连锁品牌店现有20余家,遍布深圳、东莞、佛山、武汉、青岛等城市。是目前珠三角地区养生斑鱼类火锅发展最快最有影响力的品牌,荣获各种殊荣,赢得广大消费者的良好口碑和信赖。同时,公司积极打造多品牌,多类型的菜系品类,现公司已有马家斑鱼,望蓉城,芙蓉妹妹三个品牌对外营业。公司目标是在未来五年,各个品牌齐头并进,发展成为具有百家门店的餐饮连锁同盟。

  

  三、企业文化

  企业使命:把有营养的事业进行到底;

  企业愿景:打造最具竞争力的餐饮品牌生态链;

  价值观:做有营养的火锅,谈有营养的话题,交有营养的朋友,做有营养的公民;

  企业理念:共创、共享、共治、共赢;

  经营理念:顾客是朋友,伙伴是家人;

  工作使命:让顾客笑眯眯的离开;

  产品理念:新鲜、健康、绿色、养生;

  执行理念:认真、快、坚守承诺;

  

部分入驻项目:
  [青岛银座和谐广场]……

招商联系人:
  [彭思龙-发展/开发部经理-136*****898]

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