西安杨翔豆皮涮牛肚餐饮有限公司2008年成立于陕西省渭南市，是杨翔本人经过多年探索，在考究三秦饮食的基础上，结合多年实践独创出一套全新的无明火的涮锅，公司本着以人为本、突破创新、服务大众、回报社会的理念，着力打造用自己的双手和才智创造未来的工作氛围，目前加盟店遍及陕西、山西、河南、青海、广州、甘肃、天津、河北、内蒙等地共计100余家。
部分入驻项目：
[郑州锦艺城购物中心]、[郑州正弘城 Grand Emporium]、[郑州中原万达广场]、[郑州金水印象汇]、[郑州CityOn熙地港]、[郑州华盛奥特莱斯]、[郑州二七万达广场]、[郑州惠济万达广场]、[郑州朗悦公园茂]、[郑州锦荣悦汇城]……
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[包永辉-发展/开发部总监-177*****910]
豆捞坊是上海肥得捞餐饮管理有限公司旗下品牌，豆捞坊-DOLARSHOP在上海的首家标准示范店于2004年7月开始筹建，10月10日正式营业。在短短的两个月内，就因为业绩突出、经营模式、营销模式等各个环节新招频出，多有创新出奇，所以已经在上海餐饮业界迅速窜红。
至2015年7月，豆捞坊先后在上海、北京、南京、杭州、太仓、武汉、长沙、无锡、张家港、厦门、珠海、株洲、苏州、郑州、太原15个城市，海外的美国纽约、印尼雅加达创建约50家门店。
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北京喜虾客餐饮管理有限公司创始于2013年，是一家致力于时尚美食开发、火锅直营品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。短短3年时间，喜虾客完成了从一个路边小店到中国知名火锅帝国的华丽褪变，现已发展成拥有多家直营店及全国连锁店，年销售额超过亿元的大型餐饮企业，先后荣获中国驰名商标、国际美食质量金奖、中国名火锅、中国十大火锅品牌等上百项荣誉。
“喜虾客”不断创新，融合传统火锅与现代火锅的传统，既继承了传统火锅美食文化的精髓，紧跟着时代进步的脚步，引领火锅多元化的发展前尘。喜虾客更代表着一种健康的现代消费观念。我们的每一锅虾都是经过独特秘方配制，取用天然香辛料及名贵中药材,按古法烹调炒制而成，开发出的锅底汤鲜香浓郁，营养丰富，回味绵长，健康养生，美味极致、操作简便，健康火锅服务群众是喜虾客一直追求的目标。强大自我、用心服务，调查市场、了解市场、服务顾客、满足顾客成为喜虾客领导虾火锅市场的一面旗帜。
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[秦建华--182*****666]
京馆涮涮锅店创立于1994年。王林先生凭着聪明的智慧,“以诚待人，以德经商”的经营理念,以及艰苦创业的精神,在郑州市开设了第一家京馆涮涮锅店。经过20余年的经营发展,如今已在郑州开设多家分店。京馆涮为弘扬清真火锅餐饮文化,致力于成为“清真火锅的领导者”,以独特秘制蘸料、和谐的环境、营养的食品、真诚的服务、实惠的价格，为新的经营理念,为大众消费者提供一个热情、友好、温馨的就餐环境。
羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。
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新辣道成立于2004年，是一家立足北京，辐射全国的大型餐饮连锁企业，目前在全国有100家以上的餐厅，在北京、四川、山东地区建有大型现代化配送中心和生产基地新辣道鱼火锅，以“鱼”加“火锅”的形式，让顾客在享用鲜嫩的鱼肉的同时，也能享用热闹的火锅，新辣道的红汤梭边鱼深受顾客喜爱，红汤梭边鱼好吃的秘诀，正是新辣道“三大法宝”：温泉养鱼、小灶井盐、古法腌菜酸甜无刺的黔南番茄鱼锅，深得老人和小孩的喜爱，秘制鲜椒鱼锅、古坛酸菜鱼锅都是嗜辣之人的优选，而随吃随取的自助蔬菜吧、小料吧，是新辣道纵横全国12年的加分项。先吃鱼，再涮菜，是鱼粉门心照不宣的默契。
部分入驻项目：
[郑州中原万达广场]、[郑州二七万达广场]……
招商联系人：
[李晓艳-其他职务-135*****838]
[马建莉-其他职务-189*****846]
锅大侠餐饮连锁成立于2009年,是一家以经营火锅为主题的休闲式连锁餐厅。公司自2009年创办以来历经四年的高速发展,现已有10余家直营连锁店、中央厨房加工基地和物流配送中心。
具有中国元素的锅大侠火锅,大胆创新挥毫泼墨的设计风格,以都市时尚为装饰主题、以实惠火锅新主张的经营理念,为顾客提供一个休闲、聚会、购物小憩、情侣约会的快捷舒适的用餐场所、并以专业、专注细节的服务理念为顾客提供一流的就餐服务。锅大侠火锅经过不断探索与改良,精选几十余种上等药材和香料,结合现代营养学,应用最新烹饪技术精心熬制而成。富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分,具有开胃、养颜、食后不上火等特点。公司力图将锅大侠品牌塑造成民族餐饮行业的百年老店,为中国餐饮行业的发展做出贡献。
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[郑州中原万达广场]、[郑州硅谷购物广场]……
老北京铜锅涮已有上百年的历史，要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉，还得吃传统铜锅涮，这黄铜锅里涮出的不仅是美味的鲜羊肉，还能感受到那浓浓的老北京文化。
如今的火锅品种和花样越来越多，但这些新派的吃法，依然代替不了老北京的铜锅涮羊肉，很多朋友也还是喜欢去吃老北京铜锅涮，正宗涮羊肉吃的是种文化，是种规矩。
老北京铜锅底在久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点，而且羊肉以选料精细，肉片薄均而著称，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了，如果再搭配上几碟店里特制的爽口凉菜，口感会更好
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[郑州锦荣悦汇城]……
招商联系人：
[付文帅-董事会经理-135*****415]
集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛，2015年进入中国市场，落地成都。
集渔泰式海鲜火锅店面独特吸引大众眼球，大门的设计别具一格，首先就让人感到了是一家泰国特色的菜。神秘无比的汤料配方、绝无仅有的泰国蘸酱，配以生勐深海海鲜，辅以有机山珍生疏，重新定义火锅之概念，改变重庆人的火锅习惯。人性化的361度服务，跨界式的音乐美食空间，进入集渔，即带给您饕餮盛宴美妙之旅。
集渔秘制锅底源于泰式冬阴功，经由融合改良，层层叠加，味味互融，配以鲜活海鲜烫煮，尤其最后舀一勺汤汁泡入纯正进口泰国香米，舌尖简直欲罢不能。更配上泰式蘸酱，集渔的经典之一，非超市版灌装泰国酱，精选十七种泰国进口塬料，精细加工，独家黄金比例配制，酸辣香爽的口感恰到好处，蛏子、青口、生蚝、扇贝，在锅底中煮过的海鲜经过酱料加工，鲜美度绝对爆棚。口味重的小伙伴们还可以将火锅汤汁拌饭，酸爽香辣，可口无比，再想减肥都难。此外，集渔的泰式奶茶也十分的有特色，现煮的温热奶茶，更能体现温润的口感。
集渔泰式海鲜火锅中的蔬菜养身汤锅更以健康养生的消费模式追求绿色、天然、原生态。而对于普通汤锅而言，消费者最怕吃到的就是各类添加剂勾况出来的汤汁。但出自集渔泰式海鲜火锅中的蔬菜养身汤锅则用纯天然茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味，不仅香味纯正，鲜味弥久，而且具有补中益气，祛斑养颜，祛毒祛斑特效。集渔泰式海鲜火锅，爽爆你的舌尖，让你吃得上瘾的美味，让你吃得停不下来的美味，集渔泰式海鲜火锅让越来越多美食爱好者选择的美味，促使了品牌更好的发展。
部分入驻项目：
[郑州CityOn熙地港]……
招商联系人：
[易总-发展/开发部-138*****719]
[袁经理-其他职务-138*****775]
上海傣妹品牌管理有限公司于1997年在安徽芜湖成立，总部设在上海，是一家以经营火锅快餐为主的大型餐饮直营连锁企业，上海傣妹品牌管理有限公司下设三个运营中心：上海运营中心、南京运营中心、合肥运营中心。其中，合肥运营中心分管安徽、湖北、河南、山西、云南、贵州、天津等区域的连锁门店。
傣妹火锅是行业中营业面积最大、就餐桌数最多的企业，为全国火锅十大连锁品牌之一，在火锅餐饮行业中占有重要的一席之位。
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[郑州硅谷购物广场]……
招商联系人：
[胡先生-营运部经理-182*****277]
湊湊源自台湾，是中国最大的火锅集团之一、港股上市公司呷哺集团倾力打造的全新品牌。2016年于北京率先推出了“火锅+茶憩”的复合业态餐厅，创造了一个崭新的品类，从红海竞争中找到一条通往蓝海的商业路径。湊湊创造性的使用了场景切分的手法，将火锅与下午茶的用餐场景结合起来。复合业态找到更多盈利空间，正餐火锅+下午茶，突破时间上的局限，堂食+外卖，突破空间上的局限。
湊湊致力于为消费者提供一个融合人文与美食的聚会空间。
1、聚焦火锅的社交属性，门店设计布局充分满足消费者以聚会为核心的消费场景需求。
2、做有文化底蕴的餐饮，在品牌文化、情感层面进行深耕，用文化去诠释火锅这个有几千年历史的餐饮业态。
湊湊以高品质的环境、产品、服务及社群运营来聚焦城市的优质动力人群。自面世以来，湊湊深受消费者的喜爱，截止2017年底，一年半的时间已经在北京、上海、深圳、武汉、西安，杭州、温州、无锡、苏州等快速扩张，门店20家。预计到2019年，要开到100家，做到40亿的销售规模。
部分入驻项目：
[郑州正弘城 Grand Emporium]……
招商联系人：
[梁琛琦-发展/开发部-180*****622]
[刘南鸿-发展/开发部副总裁-138*****218]
