“小肥羊”在传统涮羊肉的基础上进行了大胆革新，开创“不蘸小料涮羊肉”食法：由几十种滋补调味品精制而成的锅底汤料。取代了配料繁琐的小料。在去掉羊肉腥、膻味的同时又保留了其味道的鲜美。这种食法较传统的蘸着小料涮羊肉更便捷、科学，适合现代人追求的健康和快捷餐饮理念。同时，“小肥羊”专用肉选自纯天然无污染的内蒙古草原，并且只选用平均为6个月大小的驰名肉羊品种“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”、“乌拉特滩羊”。其特点是肉质鲜嫩、不腥不膻。
严格的品质保障、别具一格的特色、公道合适的价格，让“小肥羊”在一开始就赢得了消费者的认可，良好的口碑在消费者中不胫而走。
部分入驻项目：
[贵阳鸿通城购物中心]、[贵阳世纪金源购物中心]……
招商联系人：
[陈炜明-发展/开发部总监-137*****256]
[袁敏-其他职务-182*****084]
都市·新大新豆米火锅店始创于1993年，其首创的豆米火锅现已成为贵州饮食新代表，也成为世界各地众多来黔顾客的首选特色美食。都市新大新蓄力20年，戎装待发，向全国迈进，不断让更多人分享来自多彩贵州的一大特色美味。
以经营火锅、黔菜、粤菜、川菜、湘菜为主，特色招牌有豆米火锅和卤味。精选优质四季豆米、干五花肉、糟辣椒等具有贵州饮食文化特色的原料，加以独家秘制汤汁制作而成。“豆米火锅就是新大新”，这句话毫不为过的定义了豆米火锅。
部分入驻项目：
[贵阳鸿通城购物中心]、[贵阳世纪金源购物中心]……
集渔泰式海鲜火锅于1998年始于泰国普吉岛，2015年进入中国市场，落地成都。
集渔泰式海鲜火锅店面独特吸引大众眼球，大门的设计别具一格，首先就让人感到了是一家泰国特色的菜。神秘无比的汤料配方、绝无仅有的泰国蘸酱，配以生勐深海海鲜，辅以有机山珍生疏，重新定义火锅之概念，改变重庆人的火锅习惯。人性化的361度服务，跨界式的音乐美食空间，进入集渔，即带给您饕餮盛宴美妙之旅。
集渔秘制锅底源于泰式冬阴功，经由融合改良，层层叠加，味味互融，配以鲜活海鲜烫煮，尤其最后舀一勺汤汁泡入纯正进口泰国香米，舌尖简直欲罢不能。更配上泰式蘸酱，集渔的经典之一，非超市版灌装泰国酱，精选十七种泰国进口塬料，精细加工，独家黄金比例配制，酸辣香爽的口感恰到好处，蛏子、青口、生蚝、扇贝，在锅底中煮过的海鲜经过酱料加工，鲜美度绝对爆棚。口味重的小伙伴们还可以将火锅汤汁拌饭，酸爽香辣，可口无比，再想减肥都难。此外，集渔的泰式奶茶也十分的有特色，现煮的温热奶茶，更能体现温润的口感。
集渔泰式海鲜火锅中的蔬菜养身汤锅更以健康养生的消费模式追求绿色、天然、原生态。而对于普通汤锅而言，消费者最怕吃到的就是各类添加剂勾况出来的汤汁。但出自集渔泰式海鲜火锅中的蔬菜养身汤锅则用纯天然茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味，不仅香味纯正，鲜味弥久，而且具有补中益气，祛斑养颜，祛毒祛斑特效。集渔泰式海鲜火锅，爽爆你的舌尖，让你吃得上瘾的美味，让你吃得停不下来的美味，集渔泰式海鲜火锅让越来越多美食爱好者选择的美味，促使了品牌更好的发展。
部分入驻项目：
[贵阳Garland花果园购物中心]……
招商联系人：
[易总-发展/开发部-138*****719]
[袁经理-其他职务-138*****775]
2014年创立的“馋火炉鱼”烤鱼品牌，以解众人之“馋”为消费诉求，以传承中华饮食文化为己任，以特有的商业模式为基础，携手主流商圈发展全国，通过连锁经营形成规模效应，打造长线品牌服务。馋火炉鱼品牌的建立，是对人类火烹史新一次的总结，是结合现代餐饮行业的发展方向和对互联网的应用，不仅有利于对传统餐饮的传承与保留，又是对传统餐饮创新与肯定，更是对传统餐饮的一次系统的整理。
馋火炉鱼隶属于北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司，公司提倡健康美食和健康生活方式，力争以优质的产品、全新的品牌、专业的管理、全方位的营销渠道以科学的盈利模式开展更加健康稳定的连锁加盟服务，成为现代化中式餐饮的连锁餐饮品牌。
馋火炉鱼餐厅吸取西餐、日餐标准化营运、服务管理模式，结合中餐健康营养的饮食理念，以特色杭帮菜、时尚烤鱼为主，以美式怀旧、工厂风装修风格，突出用工厂车间的标准衡量每一道出品的质量，用车间流水线的节奏控制出品的速度。
部分入驻项目：
[贵阳水岸广场]……
招商联系人：
[卢健华-市场部经理-159*****762]
[王子萌-发展/开发部总监-175*****257]
醉码头火锅成立于2016年，总部位于中国成都，是成都醉码头餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌。醉码头火锅是国内第一家结合重庆码头文化所创立的火锅品牌，旗下门店的装修风格，菜品摆盘，锅底配料无不加入重庆老码头元素，初入市场的醉码头以其纯正地道的渝味，绿色安全的食材以及深厚独特的码头文化迅速占领市场，在广大食客心目中拥有着不可撼动的地位，在短短一年时间，跻身成都一线火锅品牌之列。
部分入驻项目：
[贵阳万宜广场]……
羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是时下北京美食之一。
羊肉特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效，其中祛寒冷，助元阳可立见功效。
羊蝎子火锅油而不腻，瘦而不柴。低脂肪；低胆固醇；低血糖；高蛋白；富含钙质（民间常以此医治骨质疏松症者）。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。是养生美食，常食用者延年益寿，青春永驻。
部分入驻项目：
[贵阳鸿通城购物中心]……
龙卷风肥牛海鲜火锅是狮城万豪旗下的一个高端餐饮品牌， 涮肥牛、吃海鲜，就到龙卷风！品种最多、份量最足、价格最实惠！
首选龙卷风肥牛海鲜火锅，新加坡土豪级装修风格，各种时令水果、美味四色冰淇淋免费无限自助，是家人团圆、招呼朋友、闺蜜邀约，公司聚餐的好去处。
龙卷风肥牛海鲜火锅获得大众好评，就任川渝商会常务理事单位 龙卷风肥牛海鲜火锅自开市以来，严抓食材品质，注重顾客服务，大力推广优惠活动。受到了广大顾客的一致好评。 近日，龙卷风受湖北川渝商会邀请就任川渝商会常务理事单位。
部分入驻项目：
[贵阳海纳广场]……
