呷哺呷哺公司始创于1998年，是国内首创、规模最大的吧台式涮锅连锁企业。自1999年第一家餐厅在北京落户以来，公司一直秉承着“品质源自坚持”的经营宗旨，将传统饮食文化与现代健康理念完美结合，用专业品质打造健康、营养、美味的现代速食第一品牌。
2008年11月，呷哺呷哺成功引进战略投资，开创了企业高速发展的新时代。经过十余年的不断努力，得到了社会各界的赞赏和肯定。截止到2011年底，呷哺呷哺将在北京、天津、上海、沈阳、河北等省市开设餐厅近300余家，员工近万人，每天接待顾客三十余万人。
2015年呷哺呷哺计划在全国开到1000家店。呷哺呷哺将始终为顾客提供家一样温馨及周到细致的就餐服务，为发展和打造领先国际的中式快餐连锁不断努力。
我们的品牌“呷哺呷哺”(拼音XiabuXiabu)，两字组合重叠了20个口字，寓意：食用滋补、食用健康。公司创始人贺光启先生看准了这一在日本和台湾风靡一时的小火锅在大陆的发展空间，第一个将这种就餐形式引进中国大陆，真正将中华传统饮食文化与现代健康理念完美结合。
我们的荣誉2007年被评为“北京市著名商标”；2010年获得了“2010年度北京十大商业品牌”、“2010中国快餐50强”、“2010全国餐饮百强”以及“中国最具投资价值企业50强”等诸多荣誉；2011年呷哺呷哺上榜日本经济BP社评“中国热门消费品牌TOP25”第十一位、8月连续获得“2011年度中国餐饮行业成长十强”、“2011年度中国行业领军”称号、“年度最具成长标杆企业奖”等荣誉。
部分入驻项目：
[上海绿地金御广场]、[上海白玉兰广场]、[上海五角场万达广场]、[上海中冶祥腾城市广场]、[上海新华联国际中心]、[上海新田360华侨城店]、[上海光启城]、[上海青浦吾悦广场]、[上海黄浦日月光中心]、[上海万嘉商业广场]、[上海曹路宝龙城市广场]、[上海百联滨江购物中心]、[上海华润五彩城]、[上海正大乐城]、[上海开元地中海]、[上海绿地正大缤纷城]、[上海森兰商都]、[上海青浦百联奥特莱斯]、[上海凯德龙之梦闵行]、[上海宝山正大乐城]、[上海金山万达广场]、[上海吴泾宝龙广场]、[上海龙阳广场]、[上海近铁城市广场]、[上海仲盛世界商城]、[上海凯德七宝购物广场]……
招商联系人：
[张迪-发展/开发部（地产取得部）经理-138*****751]
[张海山-发展/开发部-189*****908]
欢乐牧场”隶属于内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司旗下，是小尾羊公司针对80、90后推出的以“时尚欢乐”为主题的自助时尚火锅品牌项目。
“欢乐牧场”在传承小尾羊火锅的文化背景及品牌特征同时，又凭借自身的“个性鲜明”在火锅市场中脱颖而出。欢乐牧场同时还配有中餐、日韩料理、休闲烧烤、地方小吃及各色 甜品……真正实现了火锅的快餐化和多样化。餐厅内环境简约明快，色彩亮丽，配套设施完善，细节处理完善充分，是约会、聚餐、会友的好去处。
部分入驻项目：
[上海碧江广场]、[上海文峰广场]、[上海百联中环购物广场]……
招商联系人：
[康志利-发展/开发部（地产取得部）总经理-135*****677]
[张倩-董事会-186*****337]
春暖花开是一家创意自助型餐厅，餐厅设计理念遵循时尚、艺术、互动原则，装饰元素多样化、色彩化，旨在迎合当下年轻人爱好创意，喜欢拍照玩乐的心态，打造一个自由的、创意无限的主题餐厅，希望能够让消费群体在轻松活泼的用餐环境下，将春暖花开餐厅，当做一种聚会性、娱乐型的集聚地，蓝红的霓虹灯管搭建的绚丽舞台，是年轻人彰显自己性格的绝佳场所墙上的各式卡通彩绘配合跳跃的动感音符让您的就餐之旅也是一次畅享之旅。
部分入驻项目：
[上海吴泾宝龙广场]……
土生土长的温州品牌，自从2013年底在下吕浦诞生以来，始终遵循一个宗旨，那就是把食物做好，并一直坚持至今。有的人一个礼拜来3次，有的人迷上了我们健康的锅底，有的人对我们新鲜的菜品念念不忘，正因如此，先生经营两年多都有不断排队的客人。
火锅先生不仅在食物上有苛刻要求，对于装修环境也从不含糊。不管是温迪店的工厂loft风，第一桥店的唯美森林系，苍南银泰店的丛林木屋，还是米房店的渔民码头风格，先生希望的是每家店都能给顾客带来全新的用餐体验。
锅底和蘸料是火锅的灵魂，作为一家火锅店，即使夏日炎炎，火锅淡季，也不难出现排队热潮，可见先生家的味道让人欲罢不能。先生家锅底都用骨头熬制，纯正自然无添加，泡菜锅，麻辣锅，番茄牛排锅，竹荪鸡汤锅，薏米筒骨锅是最受欢迎的几个锅底。部分火锅蘸料也是厨师每日精心熬制而成。
部分入驻项目：
[上海虹桥天地]……
锅季是捞王旗下独立品牌，将首家店落户龙湖虹桥天街。品牌取名为“锅季”，意为：锅中之物，源自四季。锅季与其他火锅品牌最大的不同之处当属其从四季取材而制成的锅底，和因为使用当季食材而以四季划分变更的菜单。
锅季秉持健康饮食的理念，除了注重清淡口味锅底的营养之外，锅季经过研发，把麻辣锅的红色也改变成了绿色。口味与食材之外，锅季的另一特色就是：坚持只做小锅。每一位到锅季用餐的顾客，都会学习到锅季“好好吃”的火锅四部曲。因为汤底的浓郁和营养，服务员会先盛上一碗原汤；第二步是放入可以帮助人体新陈代谢的根茎类、高淀粉类蔬菜；第三步放入菌菇类及其他蔬菜；最后放入肉类。这样的饮食步骤，吃起来身体负担不会太重，而且可以潜移默化地倡导一个健康的饮食理念。
锅季「好好吃」方针，依照适合的饮食先后顺序上菜，打破以往火锅用餐及服务方式，好好吃饭更是谢谢自己一天努力的好方式，也是自然的保养及健康管理。
部分入驻项目：
[龙湖上海虹桥天街]……
招商联系人：
[周旭青--137*****528]
壹小馆创立于2014年，系皇城老妈旗下品牌，风格轻活便捷，简约醒目。一口小火锅，衍生于皇城老妈醇、香、雅、逸的味型特征，点染欢悦和积极自信的年轻气场。
壹小馆延续皇城老妈对于品质和消费体验的塑造，经由简洁明快的装修设计，借助恰如其分的空间区隔，并通过传送带的方式，将用心制作的川式火锅菜品呈现于顾客眼前；沿带而设的餐位和一人一锅的讲究，加以别具一格的餐具和随处可得的细节奉献，使得一切相得益彰，让每一位身处其中的朋友，在“sitbyme”铺陈自然相续的情绪空间里，品味年轻格调下沸腾着的”醇香*成都味”。
壹小馆是一家独特年轻范清新时尚火锅店，素雅色调温馨就餐环境，一人一口小火锅享受独立自在进餐节奏，独立自在的进餐节奏，铺陈sitbyme松驰自由的空间格调，点染欢悦和积极自信的年轻气场。
部分入驻项目：
[上海香港广场]……
招商联系人：
[黄总-其他部门其他职务-136*****347]
[刘永强-发展/开发部经理-139*****653]
享烤享涮，都市涮烤新煮意，一涮一烤，完美结合。它有火锅的气氛、烧烤的精髓、百种单品，色香味俱全，用料南北结合，调味部分东西，完美搭配，食材安全，绿色健康，独特酱料，口感新鲜，享烤享涮火锅将鲜香、麻辣、酸爽融为一体，荤素杂糅、五味俱全。核心食材酱料，总部集中配送，原料均源自天然，绿色健康。
享烤享涮烧烤时私家酱料、绝味腌料，无明火、无油烟技术，绝味腌料，肉质鲜嫩，纯正地道，滋滋作响的烤肉，肉质鲜嫩，口味醇厚、古朴、焦香，马上复活食客芳心。
部分入驻项目：
[龙湖上海虹桥天街]……
招商联系人：
[吕耀峰-发展/开发部总监-132*****521]
吃火锅，呷闹热。滚一锅有层次的好汤，鲜肉时蔬随煮随吃，开怀畅谈；这种源自眷村，呼南喝北的台式作派，造就鬼椒一番锅不惜工本，新中求异的热情，无论你是谁？从哪来？坐下开吃，都能感受到热火爆料，慢工细熬的心意。
鬼椒一番锅对真材实料的坚持，来自台湾连锁知名锅物品牌，2016年正式登录大陆，真材实料的汤头熬煮是我们一路走来始终如一的坚持！精心熬煮多种异国风味特色锅底，邀请您品尝出地道的好滋味！
部分入驻项目：
[上海湖滨道购物中心]……
这一小锅是这一锅(上海)餐饮管理有限公司旗下的单人小火锅品牌。
走进这一小锅店内就能看到木制的隔栅、挺拔的松树配合着潺潺的水流，浓郁禅意的气氛与雅致的台式小火锅揉捏在一起，显得格外优雅。原木制古色古香搭配上暖黄色的灯光，显得如同在家般的温馨；深色的桌椅则是增添了一份独特的静谧禅意，让人一瞬间放下了平日的焦躁。自带东方禅意的神秘气息，韵味十足，处处都露着雅与致二字；
在这样的环境里享受这火锅的热气腾腾，有种说不出的惬意感。移动式的木制镂空门，拉上后就是一个10人位的大包厢，满足好友聚会私密性的同时，也能享受难得放慢节奏的生活乐趣。
部分入驻项目：
[上海徐汇日月光中心]……
