海底捞品牌创立于1994年3月20日，是一家集餐饮服务、火锅调味料加工生产、蔬菜及肉制品加工研发等业务的综合餐饮企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
二十年多来，公司在北京、上海、深圳等大陆96个城市已签约超过316家直营餐厅。在中国台湾有7家直营餐厅，香港1家。在国外，已有新加坡9家、美国3家、澳洲1家、加拿大1家，韩国4家和日本2家直营餐厅,预计2017年底海外签约餐厅达到20余家。我公司旗下控股2家上市公司、7家食品加工公司，拥有7个大型现代化物流配送基地、2个底料生产基地。七个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、成都、武汉和东莞，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。我公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。2008至2014年连续7年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。
公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体（主流大众、财经媒体）亦有相关报道。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。我们将继续严把食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
部分入驻项目：
[北京华联购物中心顺义金街店]、[北京华润五彩城]、[龙湖北京大兴天街]、[北京荟聚西红门购物中心]、[北京印象城]、[北京喜隆多新国际购物中心]、[北京华联回龙观]、[北京华联平谷购物中心]、[北京华联常营购物中心]、[北京住总万科广场]、[北京华联力宝购物中心]、[北京华联万柳购物中心]、[北京凯德MALL太阳宫]、[北京银座和谐广场]、[北京望京新荟城购物中心]、[北京世界之花假日广场]、[北京龙旗购物中心]、[北京枫蓝国际购物中心]……
招商联系人：
[张磊-其他职务-186*****929]
[何朋-其他职务-189*****382]
井格致力于弘扬重庆火锅餐饮文化，源于中国火锅发祥地——重庆，立足于北京，历经12年，已经成为京津冀领先火锅品牌，截止2016年，逐步拓店辐射天津、河北、上海、重庆、江苏、湖北、湖南、广西、内蒙古等省，并即将进驻香港及海外市场，未来开拓全球市场。
始终坚持为客户提供最优质的味觉体验，感受正宗重庆火锅风味，从田间到餐桌，严格控制产品品质，做到有口皆碑。我们深信，千百年来火锅品类生生不息，火锅天然的社交属性注定了其市场将会是全球市场。
秉承“诚信、共赢、快乐、感恩”的经营价值观，十年磨一剑，2016年，正式对外开放成熟的商业模式和运营模式，希望合作共赢，构建一个更具包容的餐饮生态系统，让更多人传承重庆餐饮文化。
部分入驻项目：
[北京华联购物中心顺义金街店]、[北京上品+（奥运村店）]、[北京喜隆多新国际购物中心]、[北京悦荟万科广场]、[北京中粮万科长阳半岛广场]、[北京新奥购物中心]、[北京华联常营购物中心]、[北京金隅嘉品mall]、[北京中粮·祥云小镇]、[北京城乡世纪广场]、[北京西单大悦城]、[北京龙德广场]、[北京恒泰购物广场]、[北京国瑞购物中心]、[北京凯德MALL太阳宫]、[北京世界之花假日广场]、[北京京通罗斯福广场]、[北京凯德MALL西直门]……
招商联系人：
[张杰-发展/开发部经理-]
[范璐瑗-发展/开发部总监-159*****968]
热辣壹号是著名影视明星李冰冰、任泉、黄晓明投资的一家火锅餐饮连锁店。“热辣壹号”独具魅力的正宗麻辣火锅底料，口感麻辣鲜香,采用传统配方，结合现代工艺自创而成，工业化炒制，味道始终如一。一次性锅底，绝对没有重复使用！所选用食材为绿色无公害生态的菜品，突出菜品的绿色健康和本真口味，倡导安全健康生活。
持续注重火锅味道品质，在保持火锅口味正宗、安全、健康、美味基础上，远离急功近利、一味模仿、粗制滥造，在原料和工艺上对菜品进行创新。
重视顾客感受，拓展消费群体，打造优质服务我们的服务理念是：让客户开心的笑。成为火锅行业知名品牌，推行现代企业制度，采用4D管理模式和自主研发的服务评价系统，定位国内一线城市的繁华商圈，利用股东明星效应结合高品质的服务和产品迅速成为国内知名品牌。
部分入驻项目：
[永旺梦乐城北京丰台]、[北京老佛爷百货（西单店）]、[北京三里屯永利国际购物中心]、[北京荟聚西红门购物中心]……
锅说：诉说老火锅的故事，一次用油，专注重庆老火锅！
单挑叫卖，走街串巷，颤颤悠悠漂泊于重庆府的九门八埠。挑子的一头是一座红泥小火炉，上置一只洋铁盆，里面翻滚着麻辣鲜香的卤汁；挑子的另一头则是盛装着牛杂作料、碗筷板凳的橱架。挑子择地而顿，一声长喝：吃火锅咯！便围来生张熟魏，就坐受用起来。一人一格，鼓腹而歌，菜饱酒足，扬长而去……
这是传统重庆老火锅的缩影，也是锅说的前身！
锅说2015年10月进驻北京，一锅双响，亚运村店与石佛营店同时开业，开启了北京城重庆老火锅的黄金“食”代！
部分入驻项目：
[北京大族广场]、[北京华熙LIVE·hi-up]、[北京房山首创奥特莱斯]……
招商联系人：
[胡总-总经办总经理-136*****083]
山城辣妹子火锅原料的熬制秘方均来自重庆本地，使客人品尝到了原汁原味的山城火锅的味道——麻、辣、鲜、香！十种独有的免费特色小吃更是吸引了众多食客纷纷慕名而至，山城辣妹子面向大众，普通的家庭就可以在这里品尝到正宗美味的重庆火锅。
凭借着“诚信”的经营之道，铸就了“山城辣妹子”金字品牌。先后荣膺“中华名火锅”、“中国烹饪协会会员单位”、“中华餐饮名店”、“质量诚信单位”、“中国餐饮行业诚信经营示范企业”、“全国绿色餐饮企业”等多项荣誉。
部分入驻项目：
[北京华联同成街购物中心]、[北京鸿坤广场购物中心]、[北京世界之花假日广场]……
黄门老灶火锅起源重庆，有着正宗的重庆火锅血统，它延续了早年间重庆火锅的精髓，秉承了正宗重庆火锅麻、辣、鲜、香的特色，不论是从原料、汤料的调配到烹饪技法的配合，都深深体现着重庆人骨血里的火锅情怀。
黄门老灶火锅的食材选料相当考究，屠场系列就是特色之一，所谓屠场系列就是各类食材，从牲畜被杀到食材送至餐厅，再由厨师制作上桌，保证在四个小时之内完成。
黄门老灶火锅的锅底都是新鲜熬制的，锅底中的三十几味药材，配上从重庆空运的多种香料，熬足八个小时，才有了一锅麻辣鲜香、味道醇厚浓郁的锅底。
部分入驻项目：
[北京中粮·祥云小镇]、[北京中粮·祥云小镇]……
王家渡火锅在四川火锅的基础上又借鉴了台湾火锅、港式火锅、京城涮锅等闪光之处，博采众家之长。并将八大山人的水墨韵味、回归自然的理念运用到空间设计风格之中，突出意境、尽显尊贵，全力将中华火锅演绎到极致。
部分入驻项目：
[北京悦荟万科广场]、[北京金宝汇购物中心]……
HI辣火锅是川妹子明星邓家佳跟朋友合开的火锅品牌。
HI辣火锅的汤底，从早上开始熬制，七个小时才可出锅。配料也会随季节不同变化，比如夏天就会加如荜拨、灵草等去火的配料。
至于涮菜方面，鸭肠、鹅肠、方竹笋、千层肚、新鲜的黄花菜等等，每天从四川空运到货。尤其是鸭和鹅的食材，取自四川九尺镇，该地鸭鹅均在泉水边长大，肉质干净、细嫩，颜色鲜艳。比如鹅肠，“七上八下”涮过即熟，吃到嘴里又脆又滑，真是美味当前顾不得姿态万千。
传统之外的独特创新，也是Hi辣的特色之一，至少香槟配大肠头这样的配搭，在其他的火锅店可是从未得见。香槟是专门请来酒业专业人士搭配，涮大肠头的灵感则来自于台湾小吃。一口大肠头下肚，配上一口香槟，生成奇妙的化学反应，气泡瞬间解了大肠的腻，又带出了浓厚的cheese样的味道，回味无穷。
此外，涮菜中的仙草条也堪称一绝。作为广东地区的烧仙草饮料中的主料，因为有去火的功效，被Hi辣老板相中，跑去制作商处特别调配定制成可以涮锅的长条状，同时增加浓度使其不至于入锅即化。现在，这道菜已经成了每桌客人必点的最后一道涮菜，吃过之后稍作休息，来一份西瓜冰粉做甜点，人生似乎都圆满了。
部分入驻项目：
[北京朝阳大悦城]、[北京华熙LIVE·hi-up]……
招商联系人：
[张皓-总经办总经理-186*****400]
江一湖重庆老火锅精选上等牛骨老汤，配以豆瓣、醪糟及五十余味上等药材，融合泡椒、天椒、胡椒、花椒等不断翻炒，反复调试、熬制，终于练成这独步天下的美味底料。它能完美的将荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇结合在一起，配以重庆正宗的油碟，辣而不燥、口感超群，热辣全国。江一湖重庆老火锅是江一湖餐饮集团旗下三员虎将之一，另两位则是江一湖炭烤羊腿及乐蛙蛙。上述三家店在全国已攻下20多座城池，并有专业的生产基地与配送管理，保证食物的新鲜统一。江一湖旨在打破固有的餐饮模式，将时尚、创意与欢乐带进我们的餐桌。
江一湖重庆老火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，江一湖重庆老火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。
健康的火锅是消费者们青睐的，江一湖重庆老火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。江一湖重庆老火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和投资商提供了致富的机会。
经营模式创新——江一湖重庆老火锅餐厅独创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。
部分入驻项目：
[龙湖北京大兴天街]、[北京大兴绿地缤纷城]……
重庆宽板凳老灶火锅，源于重庆长江边菜袁路口，始创于2003年，诚信经营，品质第一，良心为先，并坚持重庆火锅的初始特点，九宫格老铁锅，大土灶，宽板凳纯天然的本质。
严格原材的取材标准，加工流程，特色菜推陈出新，打造出专属宽板凳的特色产品结构。
不但让发源店稳定经营十余载，还得到全国食客的热力追捧和赞赏。为了发扬光大，宽板凳老灶火锅创始人于2011年吸纳有志之士成为原始股东，开始对项目的整体规划，制定有效方针政策，建立完善的技术管理体系，打造出一支有战斗力的餐饮专业精英团队，由此开始向全国拓展。
部分入驻项目：
[北京槐房万达广场]……
招商联系人：
[刘小姐-招商部-183*****589]
