大渝火锅坚持原味，坚持选用川渝本土最上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地，。坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持手工操作，坚持标准量化，让每一锅都安心，让每一口都舒心，让你每一次都有良好的体验！
大渝火锅技术研发人员都是土身土长的川渝人，并且长期从事川味研究与开发，每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万，与全国最顶级的火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作，使我们团队不断得到成长与进步！不计回报的付出与潜心研究，换来了我们今天天天大排长龙的景象！
大渝火锅店内昏黄柔和的灯光，安静沉稳。，一进门就是一条“鲨鱼脸”的大船！部分桌椅就在船上，在船体中用餐，在船头拿自助水果和蘸料，吃个火锅，仿佛置身于梦幻的加勒比世界，感觉就好像要经历一场乘风破浪的冒险之旅。不管是木门木桌大木凳，还是救生圈潜艇窗装饰，又或者是大片大片的文艺壁画，无时无刻不在提醒你：你是在一艘船上！
部分入驻项目：
[苏州平江万达广场]、[苏州吴江吾悦广场]、[南通印象城]、[苏州太仓万达广场]、[无锡宝龙城市广场]、[无锡江阴万达广场]、[淮安万达广场]、[无锡荟聚购物中心]、[苏州昆山超华城市广场]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京虹悦城]、[南通万象城]、[南通万都广场]、[无锡滨湖万达广场]、[无锡云蝠大厦]、[南京江宁万达广场]、[苏州西城永捷生活广场]、[南京建邺万达广场]、[常州江南环球港奥特莱斯]、[南京弘阳广场]、[无锡宜兴万达广场]、[苏州张家港吾悦广场]、[苏州中翔广场黄埭MALL]、[苏州张家港曼巴特购物广场]、[南京水游城]、[苏州常熟印象城]……
招商联系人：
[唐瑀-总经办董事长-180*****886]
[郑宇-招商部主管-187*****170]
海底捞品牌创立于1994年3月20日，是一家集餐饮服务、火锅调味料加工生产、蔬菜及肉制品加工研发等业务的综合餐饮企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
二十年多来，公司在北京、上海、深圳等大陆96个城市已签约超过316家直营餐厅。在中国台湾有7家直营餐厅，香港1家。在国外，已有新加坡9家、美国3家、澳洲1家、加拿大1家，韩国4家和日本2家直营餐厅,预计2017年底海外签约餐厅达到20余家。我公司旗下控股2家上市公司、7家食品加工公司，拥有7个大型现代化物流配送基地、2个底料生产基地。七个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、成都、武汉和东莞，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。我公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。2008至2014年连续7年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。
公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体（主流大众、财经媒体）亦有相关报道。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。我们将继续严把食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
部分入驻项目：
[常州丰臣国际广场]、[徐州复兴苏宁广场]、[常州九洲新世界]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[南通凤凰万谷里]、[无锡茂业天地]、[南京大观天地Mall]、[苏州天虹CC Mall]、[无锡苏宁广场]、[苏州昆山百盛购物中心]、[南京玄武常发广场]、[永旺梦乐城苏州新区]、[南通文峰城市广场]、[常州武进吾悦广场]、[苏州张家港曼巴特购物广场]……
招商联系人：
[张磊-其他职务-186*****929]
[何朋-其他职务-189*****382]
德庄火锅遍布神州大地，香飘海内外，成为重庆火锅的领头羊，开创了许多行业第一，极大地推动了重庆火锅的发展。如第一个通过ISO9001质量管理体系认证；第一个请专业公司设计CIS企业形象系统；第一个将火锅底料集中炒制，突破了重庆火锅的发展瓶颈；第一个建立火锅原材料基地和产品加工基地，建立了“从土地到餐桌”的火锅产业链……
作为重庆火锅的典型代表，德庄火锅以“天下第一大火锅”闻名遐迩，坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”，为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品，让顾客品味“永远新鲜的德庄”。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称，其锅底汤型有：麻辣味重的“过把瘾”，麻辣香浓的“老火锅”，醇和回甜的“荔枝味”，菌香味美的“德庄汤”。
部分入驻项目：
[苏州吴江吾悦广场]、[南通印象城]、[苏州SM城市广场]、[南通港闸万达广场]、[永旺梦乐城苏州园区湖东]、[苏州港龙乐汇城]、[苏州星尚邻里]、[苏州天都广场]、[常州溧阳平陵广场]、[苏州高铁新城圆融广场]、[龙湖苏州狮山天街]……
招商联系人：
[王峰-总经办-186*****169]
[杨丰吉-发展/开发部总经理-189*****020]
四川香天下餐饮管理有限公司创建于2003年，公司致力于火锅连锁经营事业，公司是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。成立之初，以创始人发明的“兼香型火锅”迅速在市场中立足，半年内就在川东发展27家店面。2005年进入成都，总结行业内的各种经验，更不忘创新是一个企业的灵魂所在，经过励精图治的专研，最终首推清油火锅，赢得一片好评。2006年又迅速发展，成都光华村店、绵阳店、河南店……
每一家都是闪亮登场。2007年公司提出“产品决定人品”的口号，让品质概念在香天下公司大幅度提升，每位香天下人从此焕然一新，郑重承诺“没有品质，我们去死”的豪言壮语。此时的香天下在业界成为品质火锅的代名词。公司坚持以“健康、快乐”为核心价值观，核心竞争力也随着时代的变化不断更新，从“品质香天下”到“服务百分百”到“做食物本身的味道”再到今天的“美丽香天下”及“正宗四川好味道”，充分彰显出香天下公司紧跟时代潮流，为力争做中国最好的火锅而奋斗！
部分入驻项目：
[南京中海环宇城]、[无锡宝龙城市广场]、[无锡百乐广场]、[南通中南城购物中心]、[苏州万科美好广场]……
小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界最大黑马；2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣；2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。小龙坎老火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的9家直营店，签约加盟店已达100余家，每家店都有食客天天排队，生意火爆，开店城市将覆盖全国各个省市自治区共200多个城市。
小龙坎老火锅聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习，形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向，以技术为依托，小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业；以公司标准化运营代替家族式企业管理；以线上营销推广拉动线下门店客流量；以国际化服务标准提供个性化的服务。公司80、90后团队博采各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。
公司坚持"用心做味道，良心做品质"的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓，经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。
部分入驻项目：
[南京东城汇]、[南通港闸万达广场]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[苏州中心广场]、[苏州圆融星座]……
招商联系人：
[何艾媚-营运部经理-189*****088]
[樊国荣-其他部门总经理-138*****255]
“宽窄巷子”位于四川省成都市青羊区长顺街附近，作为成都知名地标，这里的美食与地道的成都风情让人神往。「宽窄巷子火锅」品牌正是致力于要做“成都端来的火锅”，为更多的食客们展现纯正、地道的“川味”，领略正宗的四川情怀。
宽窄巷子火锅只选用“张兵兵”牌特级牛油一位于牛腹部板油，采用独特工艺炼制，色泽清亮、原滋原味。搭配浓郁高汤，采用黄金配比，只为极致醇厚感和丰富层次感。
部分入驻项目：
[徐州中钰广场]、[无锡盛唐乐享城]、[南京弘阳广场]、[南京东城汇]、[扬州力宝广场]……
巴奴毛肚火锅创立于2001年，经过不懈的努力，在全国现已拥有100多家连锁店、一个加工基地、可以全国物资配送的专业火锅管理公司，它集直营、加盟、研究、生产、配送、管理于一体。
巴奴推动毛肚火锅的发展
毛肚火锅，即以毛肚为主涮品的火锅。
最初诞生于重庆，所以最早的重庆火锅就叫毛肚火锅。
然而重庆火锅偏爱老油，对健康不利，影响了毛肚火锅的发展。巴奴正是看到这一点，发起了毛肚火锅绿色革命，在继承其美味的同时，抛弃一切不健康的产品和工艺，让毛肚火锅有了新生。
服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是
去掉不健康的菜品和工艺，是巴奴毛肚火锅经营的第一步。
第二步，是增加了营养美味的菌汤。至此，脆嫩毛肚和鲜美菌汤成为巴奴毛肚火锅的鲜明特色。
第三步，餐饮行业应以“吃”为本质，在经营中应去繁就简，直达本源，为此巴奴坚持以“照顾好顾客的嘴”为经营的核心。
不少老顾客说：“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是！”
毛肚营养价值高，载入《本草纲目》
毛肚富含蛋白质及微量元素，可驱寒、祛湿。《本草纲目》记载：毛肚具有补中益气，解毒，善脾胃的功效。经常食用有利于改善气血不足、脾胃虚弱等症状。
脆嫩毛肚的健康工艺
过去，毛肚用烧碱甚至福尔马林等化学品发制而成，危害人体健康。
巴奴“活性生物酶嫩化”技术彻底摒弃了毛肚多年来不健康工艺，不但可以完美的保留毛肚的营养，还使毛肚口感脆嫩，推动毛肚火锅朝着安全、健康、营养的方向迈出了领先的一步。
“活性生物酶嫩化”技术把毛肚中结构复杂的胶原蛋白和弹性蛋白进行适当分解，使部分氨基酸成为海绵体从而提高了毛肚的脆嫩度和弹性。
巴奴毛肚历经12年技术积淀，12道工序保障，每一片都精挑细选，终成“会跳舞的毛肚”。
将毛肚放至手掌上，轻拍手腕，它便可在手掌上跳动！这也是甄别巴奴毛肚的主要方式之一。
巴奴毛肚战红汤，七上八下15秒，即可蘸上香油蒜泥食用，营养健康，口感脆嫩。
部分入驻项目：
[无锡江阴万达广场]、[无锡T12时尚购物中心]、[无锡东港红豆万花城]、[常州新北万达广场]、[龙湖苏州狮山天街]……
招商联系人：
[杜中兵-董事会董事长-185*****599]
九鼎轩时尚火锅于2011年创建于西安市高陵县，本店以特色经营为基础，以服务满意为保证，立足西安，发展周边，着力打造西部餐饮企业旗舰。主打餐品:炝锅鱼，由原"重庆香辣炝锅鱼"不断改良而成，将火锅与中餐巧妙结合，可随意添加菜品，方便快捷又回味无穷。清油火锅，选用原汁原味江津青椒和各种调味香料，上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，带给您回香持久，麻辣爽的全新感受，是一种全新的健康的新型火锅。
部分入驻项目：
[徐州铜山万达广场]、[徐州苏宁广场]、[南京鼓楼吾悦广场]、[常州武进万达广场]、[苏州张家港吾悦广场]……
招商联系人：
[关旭明--139*****901]
重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
公司自成立以来，坚持走“奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌”的发展之路，秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。勤劳朴实的刘一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个目前拥有近500家分店，遍及中国二十九个省、市、自治区及美国、新加坡、阿联酋迪拜、加拿大、澳大利亚等多个国家、在2013年中国餐饮百强企业名列第九、年创营业总额超过20亿元的国际化餐饮集团。
重庆刘一手餐饮管理有限公司先后荣获中国火锅十佳著名品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市著名商标、中国连锁企业五十强等众多荣誉。
高速发展的刘一手，在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来的刘一手将继续坚持“业精于勤，商精于诚”的经营理念与“诚信与客户价值至上”的核心价值观，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入集营养健康、高科技、人性化与个性化于一体的第五代火锅新时代！
部分入驻项目：
[苏州邻瑞广场]、[苏州昆山万达广场（衡山路）]、[苏州水秀天地]、[南京海乐城]……
招商联系人：
[付经理-发展/开发部经理-189*****382]
要问吃串串小火锅哪家强，作为专业的吃货来推荐一家，正宗、地道，又巴适的涮捞煮义!
涮捞煮义火锅有着多年的历史，拥有秘制配方及炒制工艺制作锅底，味转千回，历久弥香。六种经典锅底，满足不同的口味需求!
火锅一向是餐饮界内的宠儿，而涮捞煮义川味火锅更是集万千宠爱于一身。相比于其他火锅，涮捞煮义川味火锅更强调火锅的口感与食材。口感来自于锅底和酱料，文火慢炖数小时的锅底，将搭配的各种食材营养充分熬出，融于锅底中，既延续了川味火锅传统经典的味道，又最大程度的保留了食材的营养。此外在酱料方面，涮捞煮义也丝毫不含糊。将数十种不同口味的调料，经过反复配制、调和，才终成今天的涮捞煮义川味火锅的独家配料。
这还不够，为了征服大众的味蕾，涮捞煮义川味火锅在食材的选择方面，也十分讲究。涮肉，采自纯正牧场的牛羊鲜肉，直接配送至店面。时蔬的选取也经过层层关卡，件件筛取，最终色泽亮丽、水分饱满的时蔬才会得以入选后厨。涮捞煮义川味火锅，鲜嫩之滋足以完爆你的味觉神经。
深知品牌形象重要性的涮捞煮义川味火锅，从品牌研发之初，就一直努力打造属于涮捞煮义独有的品牌形象，如今早已自成一派。涮捞煮义川味火锅发源自川渝的码头文化，为了保留助这份底蕴深厚的文化特色，它彻底摒弃了传统餐饮店“番茄炒蛋”的陈旧搭配，结合现代餐饮特色，将当年码头船工的生活元素一一融入到了品牌的环境中。黑色为主，红色为辅，加之色彩简单的木质桌椅，营造除了一种布局大方、色彩明快的用餐环境。
部分入驻项目：
[徐州美的广场]、[徐州复兴苏宁广场]、[南京21世纪太阳城]……
