2003年诞生于长江边上的吴铭火锅，沐浴母亲河的阳光雨露，吸取巴蜀饮食文化精髓，凝聚华夏儿女灵气，紧随祖国经济腾飞滚滚潮流，已成为名副其实的餐饮业界英雄！
董事长吴铭先生立志弘扬巴蜀餐饮事业，求学于国立高等专业院校，并遍访名师，博采众长，带领精英团队在继承传统火锅基本味型及制作工艺基础上，又迎合当代消费潮流融入新的时尚元素，其汤料色泽红艳、口味醇厚、麻辣适中、神形兼备、回味悠长。形成了独特的吴铭火锅风味流派。
吴铭先生已获得“四川省经济发展促进委员会[专家委员]”、“四川省政协委员会[特约信息调研员]”“成都市人民政府[调研员]”、“四川省美食家协会[常务理事]”、“四川省饭店及餐饮娱乐行业协会[常务理事]”、“成都市美食文化产业协会[常务副会长]”、“5.12抗震救灾[先进个人]”、“成都餐饮十大风云魅力人物”等诸多荣誉。公司奉行“业精于勤，商精于诚”的企业精神，努力完善自身建设，建立了以运营、生产、物流、营销策划、人力资源、连锁推广、技术开发为一体的管理体系，形成了独特的经营管理模式。在全国范围内发展连锁店近100家，员工近10000人。
同时，公司积极推进餐饮相关产业开发，“吴铭宴酒”、“吴铭毛肚”、“吴铭鸡精”、“吴铭味精”、“吴铭香料”已经面市并获得良好的市场回应。公司已经获得“百佳优秀民营企业”、“绿色餐饮示范企业”、“AAA级客户满意企业”、“最受欢迎火锅名店”、“十大最具人气火锅”、“质量维权诚信企业”、“十大餐饮连锁品牌”“成都最具竞争力品牌“成都市政府重点联系单位”等荣誉。
部分入驻项目：
[贵阳鸿通城购物中心]、[贵阳中大国际广场]、[贵阳世纪金源购物中心]、[贵阳万科广场]……
蜀大侠一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，时刻经得起感官检验为使命，以“三像”原则（像军队、像学校、像家人）为根基的团队管理理念，培育有执行力，爱学习，懂感恩，有理想的员工队伍，良心经营，科学管理，已取得骄人业绩。
烈火江腾，侠锅义菜，义非侠不立，侠非义不成。蜀大侠火锅积极拓展本地区域外市场，坚持以诚信合作，互利共赢的营销合作理念，已将品牌传递到全国各省市自治区，加盟商纷至沓来，接踵而至，蜀大侠品牌名震江湖。
目前公司正以“强火”促改革、“温火”优化管理、“恒火”凝心聚力，实施了一系列的改革，采用管理制度化，办公智能化，业绩数据化，待人人性化的四化营运模式，优化机制流程，加强企业文化建设，力促公司业绩更上一层楼。
走进蜀大侠，简约古朴的中式装修风格，精致的菜品，豪爽热情的服务都彰显出独特的巴蜀江湖文化。2017年蜀大侠品牌已成为川渝地区业界一颗耀眼明星，绚丽而夺目。
部分入驻项目：
[贵阳绿地美乐城]、[贵阳北大资源缤纷广场]、[贵阳亨特城市广场]……
招商联系人：
[黄敏-发展/开发部经理-186*****742]
[刘-董事会董事长-177*****193]
快活林生态园林火锅，浓厚的水浒主题文化氛围，惬意的亭台楼阁、古意盎然的竹林石山、小桥流水，经典的水浒英雄元素在蜀御店内随处可见。让您穿越回大宋盛世，体验“大口吃肉、大碗喝酒”的酣畅淋漓，感受“嬉笑怒骂、快意恩仇”的英雄豪杰之侠义精神
快活林一直秉承“绿色饮食，健康养生”的经营理念，菜品均来源于有机农场，这不仅在第一时间保证了食材的新鲜质量，也让客人们吃的健康，吃的放心。
部分入驻项目：
[贵阳鸿通城购物中心]、[贵阳世纪金源购物中心]……
海底捞品牌创立于1994年3月20日，是一家集餐饮服务、火锅调味料加工生产、蔬菜及肉制品加工研发等业务的综合餐饮企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
二十年多来，公司在北京、上海、深圳等大陆96个城市已签约超过316家直营餐厅。在中国台湾有7家直营餐厅，香港1家。在国外，已有新加坡9家、美国3家、澳洲1家、加拿大1家，韩国4家和日本2家直营餐厅,预计2017年底海外签约餐厅达到20余家。我公司旗下控股2家上市公司、7家食品加工公司，拥有7个大型现代化物流配送基地、2个底料生产基地。七个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、成都、武汉和东莞，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。我公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。2008至2014年连续7年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。
公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体（主流大众、财经媒体）亦有相关报道。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。我们将继续严把食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
部分入驻项目：
[贵阳世纪金源购物中心]……
招商联系人：
[张磊-其他职务-186*****929]
[何朋-其他职务-189*****382]
辣翻重庆老火锅，一家引领时尚，创新火锅餐饮文化的新型火锅餐厅，精心打造用餐环境，是亲朋好友聚会的好地方，突出产品特色文化，致力打造成为一个专业，真诚的火锅品牌。
顾名思义，作为重庆火锅果然是麻辣的过瘾，下上新鲜的毛肚和血旺出出汗真是冷天最幸福的事情，不用担心辣的合不拢嘴，殷勤的服务员会不停给你加茶水的。
部分入驻项目：
[贵阳中大国际广场]……
小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界最大黑马；2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首，并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣；2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。小龙坎老火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的9家直营店，签约加盟店已达100余家，每家店都有食客天天排队，生意火爆，开店城市将覆盖全国各个省市自治区共200多个城市。
小龙坎老火锅聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习，形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向，以技术为依托，小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业；以公司标准化运营代替家族式企业管理；以线上营销推广拉动线下门店客流量；以国际化服务标准提供个性化的服务。公司80、90后团队博采各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。
公司坚持"用心做味道，良心做品质"的经营理念，传承巴蜀老火锅文化之精髓，经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求，小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业内的地位及影响力。
部分入驻项目：
[贵阳鸿通城购物中心]……
招商联系人：
[何艾媚-营运部经理-189*****088]
[樊国荣-其他部门总经理-138*****255]
重庆老街坊火锅始创于1996年，于2004年成立重庆老街坊餐饮文化有限责任公司，是一家致力于研究、继承、开发和推广重庆火锅及其衍生项目的专业性餐饮企业。
致力于打造极具浓郁巴渝文化色彩的火锅品牌，以“优质、优效”为其恒定的经营理念，标准化经营、规范化管理，赢得了市场的认可和消费者的亲赖。曾先后获得“中国名火锅”、“重庆放心火锅五十佳”、“第二届放心火锅企业”、“最具市场推广价值奖”等诸多殊荣，当选为重庆市火锅协会常务理事单位，会员单位。并于2004年注册了“临江门老街坊”的商标品牌。
部分入驻项目：
[贵阳绿地美乐城]……
倒拐香耗儿鱼于2012年6月在成都五丁路正式开始营业，“用心服务，只为你满意！”是倒拐香耗儿鱼全体员工一直的坚持。地道成都味的特色耗儿鱼让您的味蕾得到优质的绽放。
本店主要以汤锅耗儿鱼特色，综合了重庆的麻辣成都的鲜香更能适合您的口味。从开业至今从未使用一种添加剂为锅增色增香。既有纯厚的味道也是您吃之不上火的原因，让您放心食用。
“以人为本，用心服务”是本店的宗旨，“不断学习。不断创新，不断向上”是本店的精神。为每一位宾客提供细心、周到的服务，完美、完善的礼仪和热情、至诚的态度使您享受在此用餐的愉快。
部分入驻项目：
[贵阳Garland花果园购物中心]……
三锅争霸开放式自主火锅，以重庆火锅为特色，既传承了重庆火锅的麻辣文化，又融入了当地人的饮食习惯。推出每人每锅,麻辣、菌汤、海鲜、大骨清汤等三锅系列火锅，让火锅更时尚，更营养，更健康。
三锅争霸火锅将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的火锅味道。
三锅争霸火锅从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证干店一味，保证客户对蜀滋香火锅味道的忠诚度。
部分入驻项目：
[贵阳世纪金源购物中心]……
重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经15年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。
部分入驻项目：
[贵阳绿地美乐城]……
