汕头八合里海记，正宗潮汕牛肉火锅领导品牌，以牛为重，以鲜撩胃，以正宗存心。
只要品尝过正宗汕头牛肉火锅的食客，无不拜倒在它的清纯鲜美的口感下，尤其是在誉满潮汕一带的知名牛肉火锅连锁店—汕头八合里海记牛肉店。
潮汕牛肉火锅讲究还原食材本来的味道，牛肉火锅要吃出牛肉的本味，一锅*简单的萝卜牛骨清汤锅底里，一片片鲜美可口的牛肉翻滚着，考验着厨师的精巧刀功与牛肉食材的讲究。用简单的调味，取牛骨牛杂精华提鲜，将*清而不淡、郁而不腻的美味呈现在顾客面前。俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味独特，尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅*为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火锅店没有什么花哨的吃法：更简单的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。
部分入驻项目：
[厦门SM城市广场]、[厦门加州商业广场]、[厦门万象城]、[福州东百优品城]……
招商联系人：
[郭总-总经理-157*****599]
[刘祥得-发展/开发部经理-134*****127]
戏锅Seepot是根源于厦门本土的年轻小火锅品牌，2015年1月第一家湖明店开业，不到三个月就已经在各大媒体和盆友圈刷屏，风靡鹭岛。为了持续改进和优化菜品及服务体验，湖明店一直是处于封测状态。即便这样，也可以火爆到在炎热的夏天，排队人气丝毫不减。去年10月1日伴随着海滨店开门迎客品牌正式开业，生意火爆持续至今，粉丝也越来越多，第三家店—湾悦城店也于2016年9月10日正式开业。
传统观念里的火锅店，无非是木桌一张，碗筷几副，菜品几碟，大锅一个，几个人的筷子和口水在大锅里刷来刷去，对于处女座来说简直不能容忍更多。戏锅Seepot打破一般火锅店千篇一律的装修，两家风格各异的门店，或工业风或复古风。精致的室内环境、柔和暖色的灯光、简洁舒适的座椅。
戏锅专注于小火锅，“戏”即是传承也指玩味，通过汲取文化精粹，提升、创新美食文化，“锅”则贵在一锅包容万象，不限形式，不拘繁琐。无论从门面还是内部装修，都不太看得出是家火锅店，柔和的灯光，五颜六色的酒瓶装饰，餐具是精雕细琢的陆升陶瓷，驻唱歌手略带沙哑的歌声，仿佛这里应该是酒吧。
部分入驻项目：
[厦门银泰百货集美店]、[厦门建发湾悦城]……
大喜牛为满足各地美食爱好者的需求，让更多顾客能分享到我们“鲜之极的潮汕功夫牛肉”，公司已于2017年快速推动开店步伐，以福州市场为据点，延伸至五区八县、省内其他各地市，以不同形式的“大喜牛”迅速扎根八闽大地。同时更以快捷的步伐在成都开设多家“千禧功夫牛潮汕牛肉火锅”连锁店。
大喜牛目前员工已逾300人，管理团队来自一群具有共同理想的80、90后年青一代，更有海归志士的倾情加入，这是一支专业、激情且充满创造力的队伍。
大喜牛以“为持续创造令客户满意的高品质的餐饮连锁品牌而奋斗，并努力回馈社会”为企业使命，以“以鲜取胜，专注品质、创新突破、分享快乐”为企业核心价值观，同时为员工提供广阔的职业发展平台，科学合理的晋升机制及多元化的福利体系。
大喜牛坚持弘扬正宗的潮汕牛肉火锅精髓，并在餐饮业中稳步前行，致力于不断传承与创新中华饮食文化之路而不懈努力……
部分入驻项目：
[福州名城中心]、[福州闽江世纪金源购物中心]……
招商联系人：
[郑礼龙-其他部门总经理-186*****835]
牛门小将是福建省大丰收餐饮有限公司旗下美食品牌，于2016年创立，总部位于福建省福州市，公司总部创立之初，就是为了将牛门小将打造成特色牛肉火锅品牌，与市面上的牛肉火锅不同，牛门小将的原料全部选用的是由山东新天地黑牛产业园供应的高青黑牛作为专供肉牛，该牛肉质鲜美，入口即化，成为了一众高档品牌指定牛肉。
部分入驻项目：
[厦门湖里万达广场]……
四季转转锅是厦门鑫旺四季餐饮有限公司旗下品牌之一，起源于美丽的厦门;公司经营的吧台式小火锅，创新的加入烧烤，健康搭配、旋转自助，多达近百种菜品、无限量自助，引领火锅新时尚！我自煮！我快乐！就在四季转转锅！
部分入驻项目：
[厦门新景舜弘现代城]……
高兴壹锅是一个以原生态为主题的潮汕鲜牛肉火锅品牌，以追溯食材的本味，为消费者带来营养、健康、养生的就餐体验。传统的火锅文化不断被吞噬和改变，一场还原潮汕传统火锅文化的美食革命悄然兴起，高兴壹锅以务实的态度探寻潮汕火锅的本质味道，精选有机食材，搭配传统自制养生酱料，推出集美味、养生、简约于一身的纯正潮汕鲜牛肉火锅！
部分入驻项目：
[莆田正荣财富中心]……
招商联系人：
[张保东--186*****605]
2015年总部率先推出的潮牛日记潮汕牛肉火锅将地方特色带到每个城市，让食客不用去当地就能品尝到当地的特色美食，潮汕牛肉起源于梅州客家，因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出牛的各个部位涮着吃。
潮潮牛日记牛肉火锅精选川贵一代四到五岁，有一年耕地经验的健硕黄牛，只用天然牧草跟深山泉水喂养。潮牛日记牛肉火锅清汤锅底，纯牛骨熬制，小火慢熬，将牛骨间隙的鲜味与营养渐渐释放，尽享牛肉本身的纯粹与鲜甜。潮牛日记牛肉火锅蔬菜选自上乘菌菇挑于鲜野，采与于当日，用于当日，所有的海鲜一到网中，即被送抵，活蹦乱跳，鲜的精贵，潮牛日记牛肉火锅厨房中央，净化水系统，让牛肉味道活起来，吃的有滋有味。
潮牛日记牛肉火锅崇尚自然，将简单古朴原始文化融于餐厅，功能为体，视觉位衣，文化为魂。潮牛日记牛肉火锅采用新鲜黄牛肉注重纯天然味道，保证每道上桌食材让人吃了欲罢不能。潮牛日记牛肉火锅每天一头牛，新鲜不隔夜。潮牛日记牛肉火锅中与肉质等同重要的蘸料也是大有来头，秘制新鲜沙茶酱与风味独特的避风塘料，两者搭配简直完美。另外潮牛日记牛肉火锅还有秘制XO 酱、青椒酱等选择，必有一款能得你心。
部分入驻项目：
[南平建发悦城中心]……
