“吹鸡”本来是一个广东话俗语，意思为吹哨子，意思为召集，发动聚会，呼朋唤友，是一个具有浓厚老广味道的词语。时至今日，“吹鸡”已变成潮语，但凡聚会吃饭去玩，都可以“吹鸡”。
吹鸡·鲜牛肉火锅是以广府文化为主，从选材、出品、环境、服务、口味及文化上，都秉承致力于推广广府文化餐饮为核心理念，有着数十载牛肉源头优势与经验，保证每一口牛肉都可靠放心、原汁原味，还拥有一支精良的餐饮服务管理团队，为食家提供专业舒适的用餐体验，是亲朋聚会、商务宴请的广式火锅新旗帜。
部分入驻项目：
[佛山岭南新天地]……
汕头八合里海记，正宗潮汕牛肉火锅领导品牌，以牛为重，以鲜撩胃，以正宗存心。
只要品尝过正宗汕头牛肉火锅的食客，无不拜倒在它的清纯鲜美的口感下，尤其是在誉满潮汕一带的知名牛肉火锅连锁店—汕头八合里海记牛肉店。
潮汕牛肉火锅讲究还原食材本来的味道，牛肉火锅要吃出牛肉的本味，一锅*简单的萝卜牛骨清汤锅底里，一片片鲜美可口的牛肉翻滚着，考验着厨师的精巧刀功与牛肉食材的讲究。用简单的调味，取牛骨牛杂精华提鲜，将*清而不淡、郁而不腻的美味呈现在顾客面前。俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味独特，尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅*为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火锅店没有什么花哨的吃法：更简单的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。
部分入驻项目：
[佛山华强广场]……
招商联系人：
[郭总-总经理-157*****599]
[刘祥得-发展/开发部经理-134*****127]
淼鑫猪肚鸡隶属于广州淼鑫餐饮管理有限公司，于2008年开始开设门店，注册资金1000万，注册商标“淼鑫猪肚鸡”、知识产权、版权，市场上【淼鑫】品牌的拥有，我们是独一无二的地位，“淼鑫猪肚鸡”新兴起的餐饮火锅式连锁企业。目前，在全国已有280多家“淼鑫猪肚鸡”直营店、加盟店共计投资2个亿元，每年营业额达到10亿多元，主要分布于广州、深圳、佛山、东莞、中山、江门、惠州、河源等大中城市。
“淼鑫猪肚鸡”全国连锁品牌，“精彩来自专业”，通过统一形象、统一培训、精选食材、统一配送，我们拥有自己的食材配送中心，采用传统圈养的走山地阉鸡、皮爽、肉滑、骨香；承包屠场新鲜猪肚，加上多种名贵药材，并定位大众消费群体，凭借“平民的价格，星级的服务，优美的环境”以及“干净卫生、服务周到、良心经营”而迅速崛起，成为2017年火锅最佳投资项目，经过两年时间的发展，并在各地的加盟店初具规模，口碑良好，成为中低消费人群的理想消费场所。
部分入驻项目：
[佛山绿岛广场]……
陈记顺和是广州陈顺和餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌。总店位于汕头，品牌开创于2008年，是一家以潮汕牛肉火锅为主、融汇潮汕美食特色为一体的餐饮连锁品牌，【每餐一牛，新鲜至极】是陈记顺和的品质保证，新鲜安全是硬道理。对产品质量追求达到“苛刻程度”成为陈记顺和的品牌基因，“年轻”“活力”“创新”成为陈记顺和的品牌灵魂
创始人陈晓申一直秉承着“事事顺利，团结一致，快速平稳发展”的宗旨及“传播潮汕美食文化，致力行业品牌标杆”的经营理念更是广州陈顺和餐饮管理有限公司坚定不移的企业理念。
部分入驻项目：
[佛山印象城]……
招商联系人：
[蓝总--139*****272]
牛门小将是福建省大丰收餐饮有限公司旗下美食品牌，于2016年创立，总部位于福建省福州市，公司总部创立之初，就是为了将牛门小将打造成特色牛肉火锅品牌，与市面上的牛肉火锅不同，牛门小将的原料全部选用的是由山东新天地黑牛产业园供应的高青黑牛作为专供肉牛，该牛肉质鲜美，入口即化，成为了一众高档品牌指定牛肉。
部分入驻项目：
[佛山南海万达广场]……
