大渔铁板烧(Tairyo)是一家以日式铁板烧为主打的餐厅，以日式铁板烧为主，辅以各式生鱼片、刺身，多选取各式新鲜牛肉，及各式海鲜。不仅主食无限量，更能品尝到“松竹梅”日本清酒，法国葡萄酒，名牌啤酒，也在无限量之内，绝对物超所值。品种丰富，原料新鲜，口味正宗，铁板烧由厨师现场烧制而成，一边看师傅的烹饪表演一边吃东西，既饱口福又饱眼福啊。加上自助式的消费，让人过瘾。
大渔铁板烧(Tairyo)店内装饰充满浓郁的日本风格，房间也以不同的日本城市名命名，让客人有归属感。另外，大渔(Tairyo)以最实惠的价格提供给消费者，做到让消费者满意而归。
经营定位：
中档餐饮品牌。大渔(Tairyo)主要经营日式料理价格适中适宜于上班一族、个人消费。
部分入驻项目：
[长沙开福万达广场]、[长沙悦方ID Mall]……
招商联系人：
[韩国毅-发展/开发部（地产取得部）总监-136*****750]
[方总-总经理-139*****591]
九田家主打黑牛果木烤肉，坚持以“极致产品主义”为经营理念，汲取了传统烤肉工艺和特色于一体的全国烤肉连锁品牌。
公司拥有18年专注于烤肉品类的经验和完善的研发体系，拥有15年专业致力于调味品行业的蘸料调味，真研究消费者的饮食习惯，产品模式持续升级，食材选用澳洲纯正谷饲黑牛肉，从牧场到餐桌全程冷链运输，真正为顾客提供自然原味、超值上瘾的高品质健康产品，成为深受顾客信赖的餐饮品牌。
部分入驻项目：
[长沙步步高梅溪新天地]、[长沙中茂商业广场]……
招商联系人：
[王金龙-招商部总监-180*****010]
[刘世峰-发展/开发部经理-185*****888]
新石器烤肉隶属于上海盘古餐饮管理有限公司，自1999年创立以来，在传统烤肉工艺的基础上，汲取众家之长，用心创新“纸上烧烤”的烹饪方式，精选健康优质食材，坚持天然独家酱料，加之“五色五味”的韩式石锅拌饭，均衡膳食营养，在享受美味的同时，又能体验DIY的逸趣；新石器以美味的菜品，亲民的价格，快捷的供餐，周到的礼遇和优雅的环境，为每一位热爱烧烤的顾客提供超值的消费体验。
50城市200余店全国布局每年高速展店的厚植实力多个知名业主的倾情合作新兴餐饮市场的品牌辐射。孜孜不倦的潜心探索美味料理冬日暖阳般用心热忱周到礼遇倾力呈献赏心悦目的饕餮盛宴。
部分入驻项目：
[长沙悦方ID Mall]……
招商联系人：
[葛红艳-招商部专员-182*****629]
[徐俊-发展/开发部（地产取得部）-189*****781]
作为57度湘旗下最会“卖萌”的餐饮品牌，所到之地一直深受吃货们的热情追捧。
小猪猪烤肉装修风格也如名字一样走“萌系”路线，以各种卡通猪为主题，消费者在餐厅内可随处见到各种造型可爱的“小猪”装饰，陈设了各式精致小巧的小猪玩偶和工艺品，电视屏幕上也会不断播放萌趣十足的小猪动画片，甚至连房顶的空调管道也趴着正在维护管道小猪修理工。
小猪猪烤肉店门口也摆放了一个个等待用餐的小猪雕像，服务员身上也是戴着小猪帽子和小猪领结，顾客下单的时候，也需要用一些可爱的小猪贴纸贴在选定的菜品上，整体营造“猪圈”的气氛，着实获得不少女孩子的欢心。
小猪猪餐厅的主打菜当然也是以烤肉为主，经典烤肉所使用的猪肉来头可不小，它是出自猪的第6根肋骨后面的抽肋五花排骨肉，长度、宽度、厚度都有明确的要求，在料理之前还要经过排酸处理，这样的肉用来做烤肉可谓最佳选择。
此外，小猪猪还有烤牛肉、普罗旺斯蘑菇、泡菜汁炒年糕、石锅豆腐、小猪猪沙律等几十种特色菜供应，每一款都有自己独特的味道，用餐全过程都由烤肉小哥服务，吃货们只要伸过去筷子夹就行了。
部分入驻项目：
[长沙德思勤四季汇购物中心]……
八色烤肉品牌于2007年8月在韩国开设了首家直营店-首尔新村本店，07年至今韩国已有40多家直营店，在八个国家已有连锁店，美国，澳大利亚，韩国，日本，中国，新加坡，马来西亚等。凭借着独树一帜的味道，渐渐声名远扬，吸引了络绎不绝的国内外顾客。
八色烤肉特选人参，红酒，松叶，大蒜，花草，咖喱，大酱，辣椒酱八种对人体有益的酱料，秘制五花肉而成，味道由轻到重依次排列，让您细细品味出每一款猪五花的独特之处，来八色一顿饭就可以尝遍韩国八种口味的五花肉啦。目前已经在国内八大省市设有分店：上海、江苏、浙江、四川、辽宁、湖北、广东等，杭州已开门店有：星光大道店、天虹店、湖滨店、城西银泰店、中大银泰店等。
部分入驻项目：
[长沙开福万达广场]……
招商联系人：
[胡俊斌-董事会董事长-138*****587]
铁板烧起源于日本，拥有悠久历史，最早是由日本的西餐发源而来，由此产生了厨师以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作的一种西餐和中餐的结合，是所有食材在食客们眼前烹制，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。后来这一饮食文化传到台湾，经过三十年的发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，因故称为法式铁板烧，且作为一项新兴的时尚饮食形式，应用于多种类餐饮行业。
板烧厨房是铁板休闲快餐项目，颠覆传统铁板烧工艺，结合法式、日式、韩式铁板烧口味融合西式味型研发出经典黑胡椒系列、韩式板烧系列、正宗经典系列、精选双拼系列等铁板饭，更自主研发铁板意大利面系列、韩式铁板拌饭系列、韩式拌面系列、日式烧面系列等十余系列。板烧厨房创新传统铁板烧烹饪模式，遵循"体验式餐饮"的设计原则，和传统的铁板饭完全制作完上餐的方式截然不同，期间顾客可以根据个人意愿自由烹饪，自行添加个人喜好的调料、酱汁，满足百人百味，让顾客过足当厨师的瘾，享尽边看、边拿、边闻、边吃的DIY烹饪的过程,是市面上独有的自助式铁板快餐品牌.
板烧厨房是国内首个快餐休闲项目，在传统铁板的基础上结合法式，日式，韩式铁板口味研发出20余款铁板烧产品，是市面上独有的自助式铁板烧快餐品牌。济南开启餐饮服务有限公司成立于2014年3月份，以致力于投资餐饮的中小创业者为主要服务对象。
部分入驻项目：
[长沙洋湖兰亭mall]……
牛太郎烧烤店秉承韩日式料理的新鲜原味，结合韩日式烧肉料理配方与中国本土饮食文化，吸取传统烧烤、铁板烧、韩式烧烤、巴西烧烤以及自助餐的优点和特色，创造出复合调料和特色烤酱，并应用于烧烤中。
牛太郎烧烤店装修风格既古典又时尚，给人一种大气宽敞之感，餐位设计十分人性化，两人餐位、四人餐位乃至二十人的通铺式餐位统统都有，更有专门的婴儿座椅，让带孩子前来的爸爸妈妈们也可轻松就餐。因此，不管是一家之口聚餐、同学会聚餐或者是同事聚餐，此地都是不错的选择哦！
部分入驻项目：
[长沙德思勤四季汇购物中心]……
招商联系人：
[林崇建-董事会-130*****221]
牛皇叔是一家集自助烧烤、自选火锅、美味牛排三者合一的时尚特色餐饮企业！公司秉承真心、实在、好聚处为广大消费者提供最优质的服务和最棒的聚餐环境。为广大饮食爱好者提供多元化的餐饮的体验！
牛皇叔自助烧烤餐厅装修豪华气派，使用先进的韩国电烤炉，引进韩国美味，添加中西式糕点菜肴，外加四季新鲜水果，科学合理搭配营养膳食，为食客带来的不仅仅是美味，还有创意，和舒适的就餐环境。
牛皇叔自助烧烤店吸取传统烧烤、铁板烧、韩式烧烤、巴西烧烤以及自助餐的优点和特色，创造出复合调料和特色烤酱，并应用于烧烤中。致力为消费者打造味道好、环境好、乐趣多的就餐体验。
新潮的烧烤方式，烤的开心，吃的安心。牛皇叔给你带来新潮感受，感受现代人的烧烤方式，做个潮流的吃货。
部分入驻项目：
[长沙步步高梅溪新天地]……
招商联系人：
[何贵敬-发展/开发部（地产取得部）-186*****877]
爆料现场的来由：
BOOM：意为炸弹；ROOM:意为空间。
在最火爆的空间，体验亲手烹饪西式料理，故名爆料现场。
主要经营产品：西式自助DIY烤肉、烤海鲜、烤披萨等。
爆料现场餐厅的布置非常具有嘻哈和朋克风味，动感时尚，欢乐轻快，其装饰风格通过塑造MR.BOOM角色为核心载体，让消费者通过角色扮演的方式融入整个品牌，MR.BOOM角色几乎在餐厅的各个角落均有呈现，让食客仿佛置身于一个魔幻厨房。
我们的环境
爆料现场餐厅最大的特色是专属定制烤箱的推出，我们是亚洲首家烤箱餐厅。在每个餐桌旁边均配备有顶级烤箱，食客可化身料理师，亲自体验烹饪美食的成就感，也可以通过不同时间的烤制来制作自己喜爱的口味。
我们的特点：
史无前例的专属定制烤箱，颠覆想象的DIY西料现场烹制，难以置信的酒吧式就餐环境。以最个性化的服务为客户提供最具体验感，酷玩的美食，汲取DIY美食制作魅力精华，以弘扬魔幻厨房文化为己任，经营品种丰富多样，最大限度的满足顾客的需求。
我们的亮点：
亮点一：餐厅整体风格时尚，不论是环境、菜品、理念、员工，餐厅各方面统一的嘻哈休闲风格是其最大的特色。这当然与餐厅将消费人群定位在85后与90后的年轻一族有关。另外，店面处在长沙的繁华中心地带五一广场，是年轻人的聚集地。
亮点二：号称亚洲首家烤箱餐厅。每桌都配备一台特制烤箱（这是我们的镇店之宝），供客人自行烤制食物，用餐的娱乐性与互动性暴增。
亮点三：“爆料现场”的餐厅名。“爆”是一种烹饪的手法，而“料”是一类食材，自己去联想。客人给餐厅想了一句标语“我在爆料，我不炫耀”，配上这类标语发朋友圈好像已是来餐厅的一件必做的事情。
亮点四：卡通形象MR.BOOM的图片在餐厅墙壁、菜单等处随时出现。红色的火焰人，脸上带着贱贱的表情，时不时给人惊喜。
我们的定位：
消费人群定位为80末、90初，本阶段消费者初具消费能力，且是未来消费主流的重点培养对象，消费特征是将某种消费感觉转换成消费价值，他们对商品的情感性、夸耀性及符号性价值的要求早已超过了商品或服务的物质性价值及使用价值。爆料现场充分的理解了本阶段消费者的语言，给他们一个平台自我展现。独特的品牌设定，为这些年轻人量身定做的参与环节和就餐环境。
我们在客人用餐过程中会提供塑料围兜，使用烤箱过程中也有手套、桌巾、铲具提供。每个桌子旁边有一个小抽屉，抽屉里有用餐餐具。特别的，服务员会化身为MR.BOOM的助手每桌客人介绍抽屉里有一个小筛子。客人在等餐时可以一起玩，筛子上面分别有一些角色，如料理师、调口味、土豪、打酱油等等，客人可以根据筛子游戏来决定用餐时的角色担当，这种形式的小游戏可以增添用餐乐趣，也能用来打发平淡的等餐时间。
部分入驻项目：
[长沙富兴世界金融中心]……
招商联系人：
[阳剑-总经办总经理助理-186*****960]
黑牛黑猪-烤肉专门店，为精致烤肉而来，采用和牛为食材，严苛工序，精选食材，传承古法烤肉的精髓，结合现代青年人的需求，对烤肉酱汁做了改良加工，使之更适合现代人的口味，同时也将地道料理融入其中，在经营中不断创新与融合，吸收各国美食之精华于烤肉料理中，黑牛黑猪致力于为您提供优质的产品和服务。
简约的室内空间，强调一种随意性和平淡性，整体风格显得十分优雅和恬静，不带有一丝的浮躁，打造放松，舒适的就餐环境。
匠心、诚心、专心、用心——黑牛黑猪烤肉专门店，美味“鲜”人一步。
部分入驻项目：
[长沙世纪金源购物中心]……
招商联系人：
[潘秋红-其他部门其他职务-189*****586]
