享受过真正高档铁板烧的食客,肯定同意用“盛宴”来形容它丝毫不为过。第一家登陆湖北市场的"鱼尾狮-大菊铁板烧"是以新颖时尚的日本铁板烧为主,在传统的日本铁板烧基础上,加以创新。这种最早起源于西班牙,后由日本皇族引入日本并形成最终做法的美食,流传所到之处都被赋予贵族饮食的定位,直到今天仍被认为是日本料理的最高境界。多年以前铁板烧流传到台湾及大陆,厨师将日本铁板烧的技法结合“大菊铁板烧”的要素,原汁原味地保留了它“贵族”的品质和内涵。“大菊铁板烧”始终是以食材和调味料的天然、新鲜作为铁板烧料理的根本,主打菜肴以澳洲丁骨牛排、台湾草虾、法式生蚝、日式鳗鱼、纽西兰青口贝、挪威三文鱼、加拿大银鳕鱼等日式传统风味。以大众化的价格、精雕细刻的出品吸引广大食客。
部分入驻项目:
[武汉福星惠誉·群星城]、[武汉世界城光谷步行街]、[武汉凯德·1818]、[武汉武商众圆广场]、[武汉新唐万科广场]、[武汉世界城广场]、[武汉凯德广场·武胜]……
招商联系人:
[万来刚-发展/开发部副总经理-139*****587]
九田家主打黑牛果木烤肉,坚持以“极致产品主义”为经营理念,汲取了传统烤肉工艺和特色于一体的全国烤肉连锁品牌。
公司拥有18年专注于烤肉品类的经验和完善的研发体系,拥有15年专业致力于调味品行业的蘸料调味,真研究消费者的饮食习惯,产品模式持续升级,食材选用澳洲纯正谷饲黑牛肉,从牧场到餐桌全程冷链运输,真正为顾客提供自然原味、超值上瘾的高品质健康产品,成为深受顾客信赖的餐饮品牌。
部分入驻项目:
[武汉菱角湖万达广场]、[武汉新佳丽时尚广场]、[武汉凯德广场·武胜]、[武汉维佳佰港城]、[武汉经开万达广场]……
招商联系人:
[王金龙-招商部总监-180*****010]
[刘世峰-发展/开发部经理-185*****888]
老五烧烤于1995年在湖北武汉创立,历经二十年的发展,在武汉各大区域拥有多家连锁店,形成汉味烧烤比较典型的风味。2015年伊始,老五烧烤正式进入南昌绳金塔美食街,坐拥一方。老五烧烤注重干净、现代化,又不缺浓浓的历史气息。进门的大方柱浑厚独特,刻满了原始社会丰收时欢庆热闹的场面,有种对食物来之不易的珍惜感。经典传统烧烤的菜品都能在店内吃到,碳烤牛排、蒜茸烤生蚝、酱爆花甲等等。但是它们又有一种芳香浓郁的特殊风味,这种味道,是因为不同饮食文化所带来的。
部分入驻项目:
[武汉中商团结销品茂]、[武汉福星惠誉·群星城]、[武汉武商众圆广场]、[武汉光谷天地]、[武汉维佳佰港城]……
大渔铁板烧(Tairyo)是一家以日式铁板烧为主打的餐厅,以日式铁板烧为主,辅以各式生鱼片、刺身,多选取各式新鲜牛肉,及各式海鲜。不仅主食无限量,更能品尝到“松竹梅”日本清酒,法国葡萄酒,名牌啤酒,也在无限量之内,绝对物超所值。品种丰富,原料新鲜,口味正宗,铁板烧由厨师现场烧制而成,一边看师傅的烹饪表演一边吃东西,既饱口福又饱眼福啊。加上自助式的消费,让人过瘾。
大渔铁板烧(Tairyo)店内装饰充满浓郁的日本风格,房间也以不同的日本城市名命名,让客人有归属感。另外,大渔(Tairyo)以最实惠的价格提供给消费者,做到让消费者满意而归。
经营定位:
中档餐饮品牌。大渔(Tairyo)主要经营日式料理价格适中适宜于上班一族、个人消费。
部分入驻项目:
[武汉中商团结销品茂]、[武汉天地]、[武汉国际广场购物中心]、[武汉汉街万达广场]……
招商联系人:
[韩国毅-发展/开发部(地产取得部)总监-136*****750]
[方总-总经理-139*****591]
老街烧烤开创以汉派烧烤为主题的全国大型餐饮连锁企业,经营理念:以汉派烧烤为主打,营造一种好吃、好玩、随性、怀旧的主题文化氛围,提供给顾客一种全新的餐饮消费体验。
部分入驻项目:
[武汉世界城光谷步行街]、[武汉新佳丽时尚广场]、[武汉万隆广场]……
招商联系人:
[拓展-招商部-138*****299]
传奇餐饮于2015年创立铁板传奇,是国内首创DIY铁板饭品牌,铁板传奇自创立以来全国加盟50余家。铁板传奇是烟台“传奇”餐饮有限公司自发研制全国首创的创意美食产品。以韩国铁板烧、日式料理为基础及世界各国风味相结合的一种创意美食。传奇餐饮有限公司企业运营总部在烟台,以餐饮产品研发研制,现代艺术美食的研发传授。配方美食收购与传授,产品加盟,美食小吃培训为一体的餐饮机构。铁板传奇所有的原料都是当天制作哟~最大程度保证原料的新鲜程度!拒绝隔夜食材!荤素搭配、新鲜味美,这样的铁板传奇新鲜又健康!为了保证各位小主们能尽快吃上美味可口的铁板饭,所有的肉类食材后厨会提前一两个小时烹制好,使得肉类食材能够充分入味,毕竟有滋有味的美食才是我们的“菜”!
部分入驻项目:
[武汉海天欢乐购]……
BBQ7080,是莙阳集团下最主要的品牌。它的概念来自创始人对幼年时的韩国的记忆与情怀。为了打造70、80年代的韩国风格,创始人首次引进了“吊顶烟管”系统,这种复古的风格如今在众多韩国餐厅风靡开来。作为引用“吊顶烟管”的内地首家韩国餐厅,我们也获得了消费者的关注与认可。在菜式选择上,不同种类的烤肉占据了绝大部分的菜单,也保留了部分韩国传统小吃和特色菜式。
BBQ7080以来,餐厅以其正宗的韩式风味、高要求的食材品质、年轻活力的高质量服务,迅速占领香港餐饮市场。我们BBQ7080的定位不仅是将地道的韩国本土食物传入中国,更在于传播一种年轻时尚、有趣美味的韩国饮食文化。
部分入驻项目:
[武汉世界城光谷步行街]……
铁板烧起源于日本,拥有悠久历史,最早是由日本的西餐发源而来,由此产生了厨师以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作的一种西餐和中餐的结合,是所有食材在食客们眼前烹制,让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。后来这一饮食文化传到台湾,经过三十年的发展和改良,衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式,因故称为法式铁板烧,且作为一项新兴的时尚饮食形式,应用于多种类餐饮行业。
板烧厨房是铁板休闲快餐项目,颠覆传统铁板烧工艺,结合法式、日式、韩式铁板烧口味融合西式味型研发出经典黑胡椒系列、韩式板烧系列、正宗经典系列、精选双拼系列等铁板饭,更自主研发铁板意大利面系列、韩式铁板拌饭系列、韩式拌面系列、日式烧面系列等十余系列。板烧厨房创新传统铁板烧烹饪模式,遵循"体验式餐饮"的设计原则,和传统的铁板饭完全制作完上餐的方式截然不同,期间顾客可以根据个人意愿自由烹饪,自行添加个人喜好的调料、酱汁,满足百人百味,让顾客过足当厨师的瘾,享尽边看、边拿、边闻、边吃的DIY烹饪的过程,是市面上独有的自助式铁板快餐品牌.
板烧厨房是国内首个快餐休闲项目,在传统铁板的基础上结合法式,日式,韩式铁板口味研发出20余款铁板烧产品,是市面上独有的自助式铁板烧快餐品牌。济南开启餐饮服务有限公司成立于2014年3月份,以致力于投资餐饮的中小创业者为主要服务对象。
部分入驻项目:
[武汉世界城光谷步行街]……
炉子旁烤肉,宇宙首创芭比炉烤肉,一根排骨五花肉不得不尝,带盖的烤肉炉锁住肉汁水分,没有油烟烦恼,没吃过炉子旁你就没吃过顶级烤肉。我们是烤一根排骨肉的开创者,年销量30万份;全国首创“芭比炉”高压焖烤,“小鲜肉”肉香倾城;不长肉的“小鲜肉”请你来吃烤肉啦!
芭比炉的设计灵感来源于户外烤炉,但是给户外烤炉加上了盖子。外部的加厚钢材让烤炉很好地保持恒温,加热更均匀炉盖加密封圈,烤肉时把炉盖盖起来就不会有油烟了同时水分都锁在炉子里,食材在炉子里的烹饪过程相当于蒸烤结合吃起来肉质会更加多汁,油腻感大大降低。
每一份“一根排骨肉”需要烤10分钟左右(每桌都有专人服务、负责烤肉)。猪肉在烤制前,除了撒有海盐和黑胡椒外,没有经过任何腌制,这保证了食材的原汁原味。每个服务人员手中都有一个测温仪,用于测量炉内的温度,同时在烤制过程中还会用火枪喷烤,只为让食客享受到烤品最佳的口感,当炉盖被揭开的刹那,只见猪五花已被烤制成诱人的金黄色,伴着烤盘上的滋滋声响,泛着油花,外皮酥脆,内里多汁,吃起来竟然不会觉得油腻,推荐用苏子叶包着吃,另有一番风味。
部分入驻项目:
[武汉武商众圆广场]……
作为57度湘旗下最会“卖萌”的餐饮品牌,所到之地一直深受吃货们的热情追捧。
小猪猪烤肉装修风格也如名字一样走“萌系”路线,以各种卡通猪为主题,消费者在餐厅内可随处见到各种造型可爱的“小猪”装饰,陈设了各式精致小巧的小猪玩偶和工艺品,电视屏幕上也会不断播放萌趣十足的小猪动画片,甚至连房顶的空调管道也趴着正在维护管道小猪修理工。
小猪猪烤肉店门口也摆放了一个个等待用餐的小猪雕像,服务员身上也是戴着小猪帽子和小猪领结,顾客下单的时候,也需要用一些可爱的小猪贴纸贴在选定的菜品上,整体营造“猪圈”的气氛,着实获得不少女孩子的欢心。
小猪猪餐厅的主打菜当然也是以烤肉为主,经典烤肉所使用的猪肉来头可不小,它是出自猪的第6根肋骨后面的抽肋五花排骨肉,长度、宽度、厚度都有明确的要求,在料理之前还要经过排酸处理,这样的肉用来做烤肉可谓最佳选择。
此外,小猪猪还有烤牛肉、普罗旺斯蘑菇、泡菜汁炒年糕、石锅豆腐、小猪猪沙律等几十种特色菜供应,每一款都有自己独特的味道,用餐全过程都由烤肉小哥服务,吃货们只要伸过去筷子夹就行了。
部分入驻项目:
[武汉国际广场购物中心]……