鱼酷餐饮文化管理公司以丰富人类饮食文化，创造一个好味道，好体验，高性价比的餐厅为目标，经过6年的不懈努力，不断创新，完成了从传统经典到今天的城市特色休闲的穿越，成为一家符合城市客户发展需求的时尚休闲特色的餐厅，主营特色烤鱼，公司信奉的经营理念是把简单的事情做到极致就是成功。专业源于专注，公司执着以客户价值为核心，做商圈最热门的餐厅。
鱼酷活鱼现烤只做直营，全国店面基本上都是在综合体里面，所有销售及坪效都是前三位，在西安小寨212平米月均销售105万，开台率最高11，我们的口味在全国烤鱼里面是最有特色的，这也是客户每天排队的原因。
部分入驻项目：
[武汉汉阳人信汇]、[武汉和记黄埔M+购物中心]、[武汉经开万达广场]、[武汉王家湾摩尔城]、[武汉汉口城市广场]、[武汉新佳丽时尚广场]、[武汉泛悦mall西汇]、[武汉光谷天地]、[武汉凯德·1818]、[武汉天地]、[武汉凯德广场·武胜]……
招商联系人：
[侯静武-副总经理-152*****900]
[王恒波-发展/开发部（地产取得部）经理-139*****516]
黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速，目前经营店面已达600多家，覆盖了全国包括西藏在内的各个省、自治区的200多个城市，并已成功进军海外市场。目前已在香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。
“黄记煌三汁焖锅”的美味、营养，根由在于其秘方配制。品牌创始人黄耕董事长在家传膳食的基础上，将传统文化与现代饮食相结合，精心研制酱香汁、麻辣汁、咖喱汁、照烧汁、酸椒汁、海鲜汁、豉皇汁、特调汁等系列调味汁。烹调方法新颖，在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念，将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中。焖制过程中不加水，完全靠食物自身的水分焖熟，无水焖制的特点不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。
部分入驻项目：
[武汉奥山世纪广场]、[武汉经开万达广场]、[武汉汉口城市广场]、[武汉新佳丽时尚广场]、[武汉泛悦mall西汇]、[武汉武商众圆广场]、[武汉光谷天地]、[武汉维佳佰港城]……
招商联系人：
[何义通-营销企划部-150*****408]
[徐友熙-其他部门其他职务-139*****005]
探鱼炭火烤全鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史。是在祖传秘方的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康要求的独特菜品。
探鱼在传统烤鱼的基础上进行了长达一年的研发。不仅在口味上进行了几十次的调查及试验，还在烤鱼设备上和流程上进行了升级优化，使烤鱼保持好品质。开创了炭火烤全鱼全新的餐饮呈现形式。
探鱼以其独特的装修风格，开创文艺范餐厅之先河，是众多文艺青年以及年轻白领聚会畅饮的好场所。
部分入驻项目：
[武汉世界城光谷步行街]、[武汉和记黄埔M+购物中心]、[武汉福星惠誉·群星城]、[武汉新佳丽时尚广场]、[武汉天地壹方购物中心]、[武汉世界城广场]……
招商联系人：
[张耀千-营运部其他职务-189*****520]
[张兵兵-发展/开发部总监-186*****627]
蜀郎鸡公煲源自于重庆美食之都——山城重庆，是济南焱鼎餐饮管理有限公司斥巨资打造推广的特色小吃品牌项目。济南焱鼎臻餐饮管理公司创始人从事餐饮行业10余年，前后获得“中国烹饪大师”、“较好厨师”、“国家高等烹饪技师”、“中国烹饪协会常务理事”等殊荣，历任“中国较好厨师”评委、“国家职业技能鉴定专家委员会”专家、“中国餐饮协会”评委等。
部分入驻项目：
[武汉光谷国际广场购物中心]、[武汉新唐万科广场]、[黄石摩尔城]、[武汉汉阳人信汇]、[武汉海天欢乐购]、[武汉海林广场商业中心]……
一个干锅里盛满了大小不一的鸭爪，白色的芝麻点缀其间，再撒上一小撮翠翠的香葱，还没吃到口中，一股酥香的味道早已充盈鼻孔中。带好一次性手套，拿起鸭爪塞进嘴里那一刻，味蕾先传递来阵阵麻香，然后放入口中慢慢咀嚼，顿时产生一种酥麻的感觉，像电流一样穿遍全身，简直美不胜收，妙不可言。再细细品味，油而不腻，香辣交杂，令人回味无穷，甚至有些相见恨晚，吃完后更是让人流连忘返。吃完干锅就可以开吃火锅啦！除了鸭爪爪，还有其他各类美味菜品，荤的、素的、爽辣的、香浓的……最具特色的便是手工芹菜牛肉丸，肉丸筋道，配上芹菜，鲜香可口有嚼劲。
张大师鸭爪爪特色火锅在注重保持传统火锅风味的正宗地道的同时，也不断从养生菜肴上吸取优点，秘制鸭肉锅汤底除传统吊制高汤外并添加多种养生中药，配合生鲜鸭爪，老火烹制。“一锅两吃”满足不同吃货的需求。
不仅如此，所有的肉类均来自国家相关部门检验检疫过的指定渠道，并由我们自行加工处理，所有小料均采用少量多次制作。保证新鲜，决无隔夜料，汤料均为营养老鸭长时间熬制而成，决无任何添加剂，所有底料均一次使用，保证品质优良。
张大师鸭爪爪火锅辣、但却不会掩盖鸭掌原有的香味。麻，但只是舌尖的一点儿微微刺激，回味绵长，入口即化，老爷爷老奶奶也能啃得“鸭爪爪”。
部分入驻项目：
[武汉印象城]、[武汉福星惠誉·群星城]、[武汉王家湾摩尔城]、[武汉新佳丽时尚广场]……
森燊记烤鱼吧，以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造森燊记品牌餐饮文化建设。一直以来以进入成熟商圈为目标。森燊记烤鱼吧经营的品种多，口味多，鲜活现点现做，先吃鱼后涮菜，符合现代人的美食养生理念。
森燊记烤鱼吧店内装修钟爱复古风，怀旧书架、琳琅满目的丛书与柔和的灯光共同营造优雅惬意之境，让消费者于佳境之中享用美食！
部分入驻项目：
[武汉新洲摩尔城]、[荆州美佳华商业广场]、[武汉联投广场·万汇MALL]……
探蛙餐厅新派牛蛙的开创者和引领者，专注专研牛蛙的烹饪和调制，致力于给您献上最鲜嫩、最美味的牛蛙，我们的蛙肉新鲜的连神经都还在跳动，牛蛙肉质鲜美，还能滋补解毒。
吃牛蛙已然成为一种享受，匠心独具的开创牛蛙新吃法，秘制13种口味任你挑选，做牛蛙，我们是认真的只为一锅牛蛙的完美呈现。这是我们的目标，也是我们一直在做的事，这里也是牛蛙大咖们的大本营，走在美食体验的前线，来一场说走就走的旅行吧。
部分入驻项目：
[武汉世界城光谷步行街]、[武汉光谷天地]、[武汉世界城广场]……
戴锦记始创1758年，由乾隆御膳厨师戴煜研发鲍汁，乾隆御赐“戴锦记”，传承两百多年。现今，由第十六代传人戴旭祥继承。经过戴氏家族的多年精心研发，又结合现代科学配方，如今以高档食材平民化的主体思想，打造出戴锦记鲍汁肥牛鸡米饭/米粉餐饮连锁品牌。“戴锦记”——中国鲍汁肥牛鸡创始品牌。“戴锦记”只用真材实料，为国人做健康营养美食新快餐。“戴锦记”打造：民以食为天，食以安为先。关注食品安全，构建食安天下。
部分入驻项目：
[武汉九全嘉国际广场]、[武汉海林广场商业中心]、[武汉泛悦汇·KA街]……
嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司前身为浙江海盐“胖子肉蟹煲”店，创立于2008年5月，主要经营：肉蟹煲、明虾煲、黑鱼煲、河蟹煲等特色煲类。
在发展过程中公司发现各地出现许多仿冒店，故在2009年底申请注册“胖哥俩”商标，并与2011年年底正式通过国家商标总局批准为注册商标。为了树立品牌形象，更好的提升盟店的技术和管理水平，特于2013年9月成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司。今后公司将本着诚信务实、全力以赴、勇于创新、永续发展的精神努力成为老百姓认可的新型餐饮连锁公司！
2014年胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市开设了新店，为了提供更加舒适和愉悦的就餐环境，胖哥俩聘请国内一流专业设计团队，以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素，快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店！
品质是胖哥俩成功最关键的因素—从诞生开始，胖哥俩就严格管控产品品质，通过建立科学严谨的工作流程，选择最优质的供应商，并率先建立全国配送中心,所有配送食材均获得QS认证，使所有连锁店菜品的品质和安全得到有效保障。
2015年1月，杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立，作为公司下阶段面向全国的运营管理中心。胖哥俩引进了具有星巴克、必胜客、一茶一坐等一流连锁餐饮企业从业经验的各类中高级管理人才，组成强大而专业的经营管理团队，自此胖哥俩品牌战略发展具备了强大的人才支撑，为快速健康的执行全国发展战略夯实了基础，对于全国各地蜂拥而至的合作商提出了更高更细的要求，从而使胖哥俩在面向全国的发展道路上更加自信、稳定、快速。
部分入驻项目：
[武汉和记黄埔M+购物中心]、[武汉凯德广场·武胜]、[武汉天地壹方购物中心]……
招商联系人：
[王总-发展/开发部-177*****910]
[张灵瀚-董事会董事长-139*****907]
蛙来哒！最嗨皮的牛蛙馆是中国第一家以蛙为主题的美食餐厅，十二种原创口味炭烧牛蛙，美味停不了口。以动感、欢乐、时尚的氛围，以各种蛙主题创意逗趣，成为城中火爆热门餐厅。
为了保证肉食的新鲜，这里的牛蛙都是现杀现做。香辣嫩入口爽，正是食客对蛙来哒牛蛙的评价。蛙肉蛋白质高，营养丰富，吃起来细嫩可口，新鲜入味，汤汁渗透其中，美味无比。
2009年，「蛙来哒」第一家店开于长沙天心区解放西路三兴街上。开店之日起便生意红火，排队盛况令人羡艳。但是罗清心里总有一种担忧，认为这可能是新手的运气，并不代表品牌本身和它的经营模式能够长久的走下去。
2010年9,10月，创立「味之翼·湘餐饮」，传统湘菜。曾试过营业面积1800多平米，可接纳20席以上宴会的餐厅模式。到这一步，品牌的标准化经营体系已经初具系统。
2014年6,7月，经历了三个品牌均反响平平的六年，创始团队开始深入思考，并立刻行动将火力对准「蛙来哒」。重新定位、确定品牌的核心价值。
第一家“改头换面”闪亮登场的「蛙来哒」，其灵感来自创始人远赴台湾、日本的考察。两位罗总在日本新宿，看到了许多吸纳年轻人的个性餐厅，在观摩与震撼中萃取营养，为「蛙来哒」找到了新的起点——做一家有灵魂的、好玩的、年轻人喜爱的餐厅。
2015年1月，「蛙来哒」第一家商超店在长沙7up美学购物中心五楼开业，并与同为初创品牌的创意团队齐心协力让商场也迈出了重要一步。自此，「蛙来哒」的战略部署基本确定，只选择商超开店，对准年轻人群。
至此，「蛙来哒」品牌经营模式已经跨入了0.1时代：全国拥有49家分店，遍布30余个城市。并且正在快速下沉到二、三、四线城市，分店数量急剧扩张。
部分入驻项目：
[武汉和记黄埔M+购物中心]、[武汉福星惠誉·群星城]……
招商联系人：
[王晟-发展/开发部总监-183*****490]
[李美鑫-其他职务-186*****366]
