探鱼炭火烤全鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史。是在祖传秘方的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康要求的独特菜品。
探鱼在传统烤鱼的基础上进行了长达一年的研发。不仅在口味上进行了几十次的调查及试验，还在烤鱼设备上和流程上进行了升级优化，使烤鱼保持好品质。开创了炭火烤全鱼全新的餐饮呈现形式。
探鱼以其独特的装修风格，开创文艺范餐厅之先河，是众多文艺青年以及年轻白领聚会畅饮的好场所。
部分入驻项目：
[珠海扬名广场]、[珠海华发商都]……
招商联系人：
[张耀千-营运部其他职务-189*****520]
[张兵兵-发展/开发部总监-186*****627]
炭舍品牌，潜心专注改良干锅已有十余载，承袭川贵干锅之深味，取“辛”、“香”、“麻”、“辣”、“鲜”，风味十足，带来全新味觉体验。
炭舍坚持品牌发展战略，依靠技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，深入汲取“食之本味”、“回到本源”的饮食精髓，精心探究配料、食材、燃料、锅具等，反复研制，将竹炭加热和干锅完美融合，创立“正统炭火干锅”品牌。
炭舍深入研究品牌文化，以提高核心竞争力为目标，做强做大炭火干锅，努力将炭舍打造成为正统炭火干锅品牌，面向全国，走向世界。
部分入驻项目：
[珠海中海富华里]、[珠海印象城]……
招商联系人：
[汪庆华--138*****007]
[周鉴涵-其他职务-189*****888]
盖式蟹煲快餐采用锅盖焖煲的烹制手法，将酱汁与蟹肉深层次调和，色香味俱佳，让食客们对海味料理产生了全新的概念。在当下的海味料理中，盖式蟹煲快餐改善了传统海鲜吃法单一，并且掀起了海味料理的新浪潮。盖式蟹煲快餐将慢慢普及到消费者的日常饮食体验中，特有的料理方式结合平民化的价格体系，让更多的人能够感受到盖式蟹煲的魅力，海味料理从此演变成为一种新式的快时尚餐饮体验。
盖式蟹煲快餐除了盖式蟹煲还有猪手煲，明虾煲等，配备对应凉拌菜与卤菜主食，多元化的点餐模式，丰富的菜品系列等，满足来店食客的不同需求。
部分入驻项目：
[珠海扬名广场]……
蛙小侠，是国内独特的为餐饮品牌专门设计、定制系列周边产品的餐厅，源源不断的为超级IP建立标识，发动消费者自愿进行传播。经多年历练，创始人以蛙小侠—功夫原创主题餐厅为起点进入市场，利用敏锐的市场洞察，开拓经营思路，不止是做餐饮企业，更是积极打造独具特色的文化品牌，成为站在风口上不一样的蛙。
蛙小侠和他的吃货天团一起，带你走进畅快淋漓的美食江湖！汇聚各地各种口味的十多款铁锅牛蛙，传承传统铁锅烹制崇尚天然、注重新鲜、健康的特色，精选新鲜食材进行科学配比与营养配餐，打造出Q弹肉嫩、营养健康的传奇美食。同时配以配菜，湖湘风味小吃，特色饮品，俘获无数吃货的味蕾！
部分入驻项目：
[珠海华发商都]……
招商联系人：
[夏旭-总经办总经理-186*****888]
[江佳-总监-177*****333]
有鱼吃纸上烤鱼是新兴起来的烤鱼品牌
【匠心首创，以纸“书写”鱼的美味】
用一张0.003mm的纸
隔离油烟
还可以更好的锁住鱼肉的水分，让鱼在烤的过程中
完完全全的包裹在水蒸气中
这样烤出来的鱼肉，肉质更加的鲜嫩
有鱼吃纸上烤鱼拒绝急冻鱼，拒绝地沟油
健康美味合二为一
部分入驻项目：
[珠海中海富华里]……
黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速，目前经营店面已达600多家，覆盖了全国包括西藏在内的各个省、自治区的200多个城市，并已成功进军海外市场。目前已在香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。
“黄记煌三汁焖锅”的美味、营养，根由在于其秘方配制。品牌创始人黄耕董事长在家传膳食的基础上，将传统文化与现代饮食相结合，精心研制酱香汁、麻辣汁、咖喱汁、照烧汁、酸椒汁、海鲜汁、豉皇汁、特调汁等系列调味汁。烹调方法新颖，在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念，将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中。焖制过程中不加水，完全靠食物自身的水分焖熟，无水焖制的特点不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。
部分入驻项目：
[珠海华发商都]……
招商联系人：
[何义通-营销企划部-150*****408]
[徐友熙-其他部门其他职务-139*****005]
蛙来哒！最嗨皮的牛蛙馆是中国第一家以蛙为主题的美食餐厅，十二种原创口味炭烧牛蛙，美味停不了口。以动感、欢乐、时尚的氛围，以各种蛙主题创意逗趣，成为城中火爆热门餐厅。
为了保证肉食的新鲜，这里的牛蛙都是现杀现做。香辣嫩入口爽，正是食客对蛙来哒牛蛙的评价。蛙肉蛋白质高，营养丰富，吃起来细嫩可口，新鲜入味，汤汁渗透其中，美味无比。
2009年，「蛙来哒」第一家店开于长沙天心区解放西路三兴街上。开店之日起便生意红火，排队盛况令人羡艳。但是罗清心里总有一种担忧，认为这可能是新手的运气，并不代表品牌本身和它的经营模式能够长久的走下去。
2010年9,10月，创立「味之翼·湘餐饮」，传统湘菜。曾试过营业面积1800多平米，可接纳20席以上宴会的餐厅模式。到这一步，品牌的标准化经营体系已经初具系统。
2014年6,7月，经历了三个品牌均反响平平的六年，创始团队开始深入思考，并立刻行动将火力对准「蛙来哒」。重新定位、确定品牌的核心价值。
第一家“改头换面”闪亮登场的「蛙来哒」，其灵感来自创始人远赴台湾、日本的考察。两位罗总在日本新宿，看到了许多吸纳年轻人的个性餐厅，在观摩与震撼中萃取营养，为「蛙来哒」找到了新的起点——做一家有灵魂的、好玩的、年轻人喜爱的餐厅。
2015年1月，「蛙来哒」第一家商超店在长沙7up美学购物中心五楼开业，并与同为初创品牌的创意团队齐心协力让商场也迈出了重要一步。自此，「蛙来哒」的战略部署基本确定，只选择商超开店，对准年轻人群。
至此，「蛙来哒」品牌经营模式已经跨入了0.1时代：全国拥有49家分店，遍布30余个城市。并且正在快速下沉到二、三、四线城市，分店数量急剧扩张。
部分入驻项目：
[珠海扬名广场]……
招商联系人：
[王晟-发展/开发部总监-183*****490]
[李美鑫-其他职务-186*****366]
2013年8月23日，探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业，12种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格，深受年轻白领的青睐。探炉烤鱼品牌已成功俘获年轻食客的味蕾，成为全国烤鱼连锁品牌中快速崛起的劲旅，在众多品牌中脱颖而出。
探炉每家餐厅每年销售50000余条烤鱼，为确保出品品质，探炉建立6000平米的采购配送中心，有完整的标准化制度和操作流程，每一个环节都有严苛标准。同时定期对原材料产地进行实地考察，挑选最优质的活水养殖鱼类，对每一项食材都严格筛选把关。
部分入驻项目：
[珠海印象城]……
招商联系人：
[李威-其他部门经理-135*****100]
[李健-发展/开发部经理-188*****046]
