鱼酷餐饮文化管理公司以丰富人类饮食文化，创造一个好味道，好体验，高性价比的餐厅为目标，经过6年的不懈努力，不断创新，完成了从传统经典到今天的城市特色休闲的穿越，成为一家符合城市客户发展需求的时尚休闲特色的餐厅，主营特色烤鱼，公司信奉的经营理念是把简单的事情做到极致就是成功。专业源于专注，公司执着以客户价值为核心，做商圈最热门的餐厅。
鱼酷活鱼现烤只做直营，全国店面基本上都是在综合体里面，所有销售及坪效都是前三位，在西安小寨212平米月均销售105万，开台率最高11，我们的口味在全国烤鱼里面是最有特色的，这也是客户每天排队的原因。
部分入驻项目：
[南京江宁金鹰购物中心]、[南京招商花园城]、[南京万谷慧生活广场]、[南京金鹰湖滨天地A区]、[南京弘阳广场]、[南京水游城]、[南京中央商场（新街口店）]、[砂之船（南京）奥莱]、[南京雨花客厅E-park]、[南京中海环宇城]……
招商联系人：
[侯静武-副总经理-152*****900]
[王恒波-发展/开发部（地产取得部）经理-139*****516]
嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司前身为浙江海盐“胖子肉蟹煲”店，创立于2008年5月，主要经营：肉蟹煲、明虾煲、黑鱼煲、河蟹煲等特色煲类。
在发展过程中公司发现各地出现许多仿冒店，故在2009年底申请注册“胖哥俩”商标，并与2011年年底正式通过国家商标总局批准为注册商标。为了树立品牌形象，更好的提升盟店的技术和管理水平，特于2013年9月成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司。今后公司将本着诚信务实、全力以赴、勇于创新、永续发展的精神努力成为老百姓认可的新型餐饮连锁公司！
2014年胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市开设了新店，为了提供更加舒适和愉悦的就餐环境，胖哥俩聘请国内一流专业设计团队，以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素，快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店！
品质是胖哥俩成功最关键的因素—从诞生开始，胖哥俩就严格管控产品品质，通过建立科学严谨的工作流程，选择最优质的供应商，并率先建立全国配送中心,所有配送食材均获得QS认证，使所有连锁店菜品的品质和安全得到有效保障。
2015年1月，杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立，作为公司下阶段面向全国的运营管理中心。胖哥俩引进了具有星巴克、必胜客、一茶一坐等一流连锁餐饮企业从业经验的各类中高级管理人才，组成强大而专业的经营管理团队，自此胖哥俩品牌战略发展具备了强大的人才支撑，为快速健康的执行全国发展战略夯实了基础，对于全国各地蜂拥而至的合作商提出了更高更细的要求，从而使胖哥俩在面向全国的发展道路上更加自信、稳定、快速。
部分入驻项目：
[南京招商花园城]、[南京弘阳广场]、[南京水游城]、[南京中央商场（新街口店）]……
招商联系人：
[王总-发展/开发部-177*****910]
[张灵瀚-董事会董事长-139*****907]
麻辣盛艳辅以秘制的油、酱配方使其继承并发扬了传统火锅、川式火锅、香辣菜的特点，进而演变成把各种荤、素原料混入一锅，将麻、辣、鲜香融为一体的烹调方式。麻辣盛艳的香锅，原材料选用优质泡椒、辣椒、新鲜花椒、秘制酱料，经特殊工艺精心烹制而成，气味鲜香，辣劲喻十足。
部分入驻项目：
[南京江宁万达广场]、[南京中央商场（新街口店）]、[南京雨花客厅E-park]、[南京中海环宇城]……
招商联系人：
[刘哲非-发展/开发部（地产取得部）专员-159*****721]
黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速，目前经营店面已达600多家，覆盖了全国包括西藏在内的各个省、自治区的200多个城市，并已成功进军海外市场。目前已在香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。
“黄记煌三汁焖锅”的美味、营养，根由在于其秘方配制。品牌创始人黄耕董事长在家传膳食的基础上，将传统文化与现代饮食相结合，精心研制酱香汁、麻辣汁、咖喱汁、照烧汁、酸椒汁、海鲜汁、豉皇汁、特调汁等系列调味汁。烹调方法新颖，在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念，将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中。焖制过程中不加水，完全靠食物自身的水分焖熟，无水焖制的特点不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。
部分入驻项目：
[南京东城汇]、[南京建邺万达广场]、[南京江宁万达广场]、[南京水游城]……
招商联系人：
[何义通-营销企划部-150*****408]
[徐友熙-其他部门其他职务-139*****005]
“王子牛蛙是江苏王子牛蛙餐饮管理有限公司旗下的特色品牌，是以牛蛙为主题的时尚餐厅。王子牛蛙提倡“健康、时尚、经济、快捷”，运用传统的川菜烹饪手法，经由成功的探索和大胆勇敢立异，打造出特别的牛蛙系列美食，给都市男女、成功人士带来一种激情麻辣的全新体验。王子牛蛙已占据了消费主流市场，并显示出的毫光和魅力。王子牛蛙以打造餐厅行业的企业连锁团体为公司的长远计划和目标，王子牛蛙餐厅的数目快速递增，在不远的将来，王子牛蛙一定会成为餐饮业中真正的王子！
部分入驻项目：
[南京万谷慧生活广场]、[南京弘阳广场]、[南京大观天地Mall]、[南京兴地美利广场]……
招商联系人：
[张总-发展/开发部其他职务-137*****655]
[韩光勋--137*****551]
南京彩虹之上管理有限公司成立于2009年，专注于特色连锁餐饮的直营和发展；旗下拥有“乐见烤鱼”、“爱小煲”肉蟹煲、“石全九美”石锅主题餐厅等多个品牌。乐见烤鱼，主营炭火烤鱼、川系特色菜品，饮品、小吃等。
部分入驻项目：
[南京大观天地Mall]、[南京中央商场（河西店）]、[南京玄武常发广场]……
蛙小侠，是国内独特的为餐饮品牌专门设计、定制系列周边产品的餐厅，源源不断的为超级IP建立标识，发动消费者自愿进行传播。经多年历练，创始人以蛙小侠—功夫原创主题餐厅为起点进入市场，利用敏锐的市场洞察，开拓经营思路，不止是做餐饮企业，更是积极打造独具特色的文化品牌，成为站在风口上不一样的蛙。
蛙小侠和他的吃货天团一起，带你走进畅快淋漓的美食江湖！汇聚各地各种口味的十多款铁锅牛蛙，传承传统铁锅烹制崇尚天然、注重新鲜、健康的特色，精选新鲜食材进行科学配比与营养配餐，打造出Q弹肉嫩、营养健康的传奇美食。同时配以配菜，湖湘风味小吃，特色饮品，俘获无数吃货的味蕾！
部分入驻项目：
[南京弘阳广场]、[南京建邺万达广场]、[南京水游城]……
招商联系人：
[夏旭-总经办总经理-186*****888]
[江佳-总监-177*****333]
南京旻胜餐饮有限公司是一家从事餐饮连锁的民营企业，创立于2014年，其主打产品是“黄胜记三汁焖锅”。
部分入驻项目：
[南京鼓楼吾悦广场]、[南京中海环宇城]、[南京21世纪太阳城]……
蛙喔WOW潮流餐饮简介：
蛙喔炭锅牛蛙是浙伍爷企业管理（杭州）有限公司旗下潮品牌餐厅品牌，公司总部在杭州西子湖畔，蛙喔品牌发源地位于中国民营经济较具活力城市，全国唯一民间投资创新综合改革试点城市的浙江台州市。
蛙喔是公司顺应餐饮发展潮流，开发的牛蛙潮牌餐厅，主打炭锅牛蛙料理。以创造创新顾客体验感为主旨，贴近消费者，让到店客人有好吃、好玩、好看的极致消费体验。
自2016年11月首发，短短一年不到的发展时间，在华东地区的浙江、江苏、江西几个省份，已开及筹备中的门店30多家，并在杭州、南京、南昌3个重点省会城市布局。并与万达、银泰、新城吾悦、新天地、数码时代广场、中盛广场等连锁品牌商场达成战略合作关系。
部分入驻项目：
[南京海乐城]、[南京虹悦城]、[南京雨花客厅E-park]……
招商联系人：
[熊先生-董事会执行董事-170*****666]
[孔金康-其他职务-139*****850]
从2011年的第一家店，到2012年的20家店，到2013年的48家店，到2014年的87家店，蜀江烤鱼的开店速度创造了业内的奇迹。而不同于很多餐饮企业用开店数量标榜自身的规模，蜀江烤鱼在也以利润为目标，针对所在商圈状态不好的线下门店进行调整及优化。
作为烤鱼连锁餐厅的领跑者，蜀江烤鱼成功背后的秘籍在于不惜余力打造员工执行力以及标准化的经营管理方式。而通过互联网扩大客户群，依托互联网平台大数据进行精准化营销也成为其抓住互联网时代红利的有力举措。
部分入驻项目：
[南京建邺万达广场]、[南京江宁万达广场]……
招商联系人：
[韩明-发展/开发部（地产取得部）经理-139*****013]
[张译-营运部总经理助理-189*****871]
