嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司前身为浙江海盐“胖子肉蟹煲”店，创立于2008年5月，主要经营：肉蟹煲、明虾煲、黑鱼煲、河蟹煲等特色煲类。
在发展过程中公司发现各地出现许多仿冒店，故在2009年底申请注册“胖哥俩”商标，并与2011年年底正式通过国家商标总局批准为注册商标。为了树立品牌形象，更好的提升盟店的技术和管理水平，特于2013年9月成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司。今后公司将本着诚信务实、全力以赴、勇于创新、永续发展的精神努力成为老百姓认可的新型餐饮连锁公司！
2014年胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市开设了新店，为了提供更加舒适和愉悦的就餐环境，胖哥俩聘请国内一流专业设计团队，以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素，快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店！
品质是胖哥俩成功最关键的因素—从诞生开始，胖哥俩就严格管控产品品质，通过建立科学严谨的工作流程，选择最优质的供应商，并率先建立全国配送中心,所有配送食材均获得QS认证，使所有连锁店菜品的品质和安全得到有效保障。
2015年1月，杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立，作为公司下阶段面向全国的运营管理中心。胖哥俩引进了具有星巴克、必胜客、一茶一坐等一流连锁餐饮企业从业经验的各类中高级管理人才，组成强大而专业的经营管理团队，自此胖哥俩品牌战略发展具备了强大的人才支撑，为快速健康的执行全国发展战略夯实了基础，对于全国各地蜂拥而至的合作商提出了更高更细的要求，从而使胖哥俩在面向全国的发展道路上更加自信、稳定、快速。
部分入驻项目：
[温州龙港财富广场]、[温州苍南银泰城]、[温州柳市现代广场]、[温州万象城]、[温州龙湾万达广场]、[温州欧洲城生活新天地]……
招商联系人：
[王总-发展/开发部-177*****910]
[张灵瀚-董事会董事长-139*****907]
蛙喔WOW潮流餐饮简介：
蛙喔炭锅牛蛙是浙伍爷企业管理（杭州）有限公司旗下潮品牌餐厅品牌，公司总部在杭州西子湖畔，蛙喔品牌发源地位于中国民营经济较具活力城市，全国唯一民间投资创新综合改革试点城市的浙江台州市。
蛙喔是公司顺应餐饮发展潮流，开发的牛蛙潮牌餐厅，主打炭锅牛蛙料理。以创造创新顾客体验感为主旨，贴近消费者，让到店客人有好吃、好玩、好看的极致消费体验。
自2016年11月首发，短短一年不到的发展时间，在华东地区的浙江、江苏、江西几个省份，已开及筹备中的门店30多家，并在杭州、南京、南昌3个重点省会城市布局。并与万达、银泰、新城吾悦、新天地、数码时代广场、中盛广场等连锁品牌商场达成战略合作关系。
部分入驻项目：
[温州苍南银泰城]、[温州万象城]、[温州龙湾万达广场]……
招商联系人：
[熊先生-董事会执行董事-170*****666]
[孔金康-其他职务-139*****850]
黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速，目前经营店面已达600多家，覆盖了全国包括西藏在内的各个省、自治区的200多个城市，并已成功进军海外市场。目前已在香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。
“黄记煌三汁焖锅”的美味、营养，根由在于其秘方配制。品牌创始人黄耕董事长在家传膳食的基础上，将传统文化与现代饮食相结合，精心研制酱香汁、麻辣汁、咖喱汁、照烧汁、酸椒汁、海鲜汁、豉皇汁、特调汁等系列调味汁。烹调方法新颖，在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念，将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中。焖制过程中不加水，完全靠食物自身的水分焖熟，无水焖制的特点不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。
部分入驻项目：
[温州南虹广场]、[温州龙湾万达广场]……
招商联系人：
[何义通-营销企划部-150*****408]
[徐友熙-其他部门其他职务-139*****005]
许多人一接触到魔锅坊麻辣香锅，就被这种风靡北京、上海、长沙等大城市的时尚美食雷倒了。硕大无比的香锅盆，五颜六色、荤素不等的各种食材混搭炒在一起，大颗大颗的圆嘟嘟的灯笼椒如红色玛瑙一样点缀其间。菜一上桌，立马香气扑鼻，整间房都是香草的天然芬芳和菜肴的美味香气。
吃一口，首先是辣然后是麻，再是鲜香，感觉整个口腔都被搅动了，整个食欲都被吸出了。辣也好，麻也好，出汗也好，喝水也好，什么都不管了，关注的是锅里的宝贝食材，就像在锅里淘宝，每掏到一件，都是给自己的一个惊喜。都好像是一次辛勤劳动之后的快乐收获。
部分入驻项目：
[温州平阳银泰城]……
招商联系人：
[李晶晶-招商部专员-189*****360]
[李先生-其他部门加盟商-158*****466]
甬正麻辣香锅成立于2008年5月18日，是一家餐饮管理及品牌推广的企业，现设多家直营分店。甬正以顾客需求为中心，创新标准，重目标，重执行，重效率，追求更好的顾客满意度！以市场需求为导向，超越竞争，制度化，连锁化，规范化追求更高的企业价值，精诚合作，执着拼搏，共同打造餐饮业连锁品牌。
部分入驻项目：
[温州平阳万达广场]……
“炉鱼”：它延续了外婆家一贯气质——高档、时尚。不同的是，它更具活力，一种青春的涌动。个性时尚的装饰、类似于酒吧的自由氛围，三五成群围坐于卡座或吧台，烤鱼和啤酒是必备元素。将街角巷尾常见的烤鱼搬上餐桌，并利用炉烤的创意烤出5个品类19种独具特色的口味，丰富的配菜及冷菜搭配，改变了烤鱼唱“独角戏”的餐桌布局。“炉鱼”，这里有一切关于青春的印记。
部分入驻项目：
[温州万象城]……
招商联系人：
[艾常亮-发展/开发部（地产取得部）-189*****629]
探鱼炭火烤全鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史。是在祖传秘方的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康要求的独特菜品。
探鱼在传统烤鱼的基础上进行了长达一年的研发。不仅在口味上进行了几十次的调查及试验，还在烤鱼设备上和流程上进行了升级优化，使烤鱼保持好品质。开创了炭火烤全鱼全新的餐饮呈现形式。
探鱼以其独特的装修风格，开创文艺范餐厅之先河，是众多文艺青年以及年轻白领聚会畅饮的好场所。
部分入驻项目：
[温州万象城]……
招商联系人：
[张耀千-营运部其他职务-189*****520]
[张兵兵-发展/开发部总监-186*****627]
幻鱼;中国首家魔幻炭火烤鱼，用全新【魔味】挑战【地球吃货们】的味蕾！目前有13种口味4大系列【火焰、寒冰、心灵、雷电】。
一条游刃有余、变化莫测的魔幻之鱼，将代言生活中喜欢创新、猎奇、并具独立精神的年轻一代及其所属的美食版图。幻鱼，于美食王国的新奇变换，于现实生活的无限可能。
摇曳的灯光、迷幻的烟雾、屌爆的格调、狂野的;幻鱼王国;，一切都尽把炫酷的魔幻之风演绎得淋漓尽致，尽性痛快。我的王国，就这么由我做主！
幻鱼;只需8分钟即可完成一份烤鱼，恰到好处的火候，麻辣鲜爽的味道，最好吃！
浓香醇鲜的扑鼻，后味绵长的肆意，足令人叫嚣狂语。
幻鱼魔幻香鲜的造型，红郁斑斓的外观，足令您三尺垂涎，
部分入驻项目：
[温州柳市现代广场]……
江西省胖子肉蟹煲餐饮管理有限公司，注册号第360100210382753号。 江西省胖子肉蟹煲餐饮管理有限公司首家餐厅于2013年在南昌市中山路开设，胖子肉蟹煲以时尚特色主题为基础，以肉蟹煲为主打产品，拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。
在管理上借鉴西式餐厅的先进管理经验，通过内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特色文化的连锁经营模式。 在新的一轮发展中，肉蟹煲将以“小店铺、大连锁”的商业发展格局，不断通过产品创新、管理创新等发展模式，形成了“立足于南昌，着手于全国”的发展战略梯度，继续秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，坚持把产品的质量和美誉度放在首位，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将肉蟹煲打造成中式连锁时尚特色餐厅的著名品牌。
部分入驻项目：
[温州龙湾万达广场]……
招商联系人：
[李明-招商部总监-135*****389]
鱼上是深圳鱼上餐饮管理有限公司所打造，是一家坚持传统炭火烤鱼的特色餐饮品牌。在选材上，鱼上以河鱼为选择，并设定了五种等级；为了适应不同顾客的口味需要，鱼上包容了川辣、渝辣、湘辣、桂辣、黔辣、东南亚风情辣等18种口味。而为了保证鱼的鲜、食材的味，鱼上称，能购保证5分钟出炉12条鱼。
鱼必须健康鲜活；食材得分时节，原产地采购；烤鱼手法细细琢磨；吃鱼的环境,要让人心情大好。无论在哪儿吃，吃什么，喜欢最重要。鱼上，想成为大家真心喜欢的烤鱼店。280度炉温让鱼肉散发阵阵炙烤浓香，同时留住鲜嫩口感，料理汁与在地食材浓情渗透，口味饱满又地道。
部分入驻项目：
[温州万象城]……
