嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司前身为浙江海盐“胖子肉蟹煲”店，创立于2008年5月，主要经营：肉蟹煲、明虾煲、黑鱼煲、河蟹煲等特色煲类。
在发展过程中公司发现各地出现许多仿冒店，故在2009年底申请注册“胖哥俩”商标，并与2011年年底正式通过国家商标总局批准为注册商标。为了树立品牌形象，更好的提升盟店的技术和管理水平，特于2013年9月成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司。今后公司将本着诚信务实、全力以赴、勇于创新、永续发展的精神努力成为老百姓认可的新型餐饮连锁公司！
2014年胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市开设了新店，为了提供更加舒适和愉悦的就餐环境，胖哥俩聘请国内一流专业设计团队，以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素，快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店！
品质是胖哥俩成功最关键的因素—从诞生开始，胖哥俩就严格管控产品品质，通过建立科学严谨的工作流程，选择最优质的供应商，并率先建立全国配送中心,所有配送食材均获得QS认证，使所有连锁店菜品的品质和安全得到有效保障。
2015年1月，杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立，作为公司下阶段面向全国的运营管理中心。胖哥俩引进了具有星巴克、必胜客、一茶一坐等一流连锁餐饮企业从业经验的各类中高级管理人才，组成强大而专业的经营管理团队，自此胖哥俩品牌战略发展具备了强大的人才支撑，为快速健康的执行全国发展战略夯实了基础，对于全国各地蜂拥而至的合作商提出了更高更细的要求，从而使胖哥俩在面向全国的发展道路上更加自信、稳定、快速。
部分入驻项目：
[郑州锦艺城购物中心]、[郑州正弘城 Grand Emporium]、[郑州中原万达广场]、[郑州CityOn熙地港]、[郑州惠济万达广场]、[郑州二七万达广场]、[郑州朗悦公园茂]、[郑州硅谷购物广场]……
招商联系人：
[王总-发展/开发部-177*****910]
[张灵瀚-董事会董事长-139*****907]
千稻·彼酷哩烤全鱼餐饮是一家全国快餐和休闲餐厅连锁企业，创建于2007年，现拥有“千稻拉面”“彼酷哩烤鱼”和“辣物”等多个连锁餐饮品牌,直营店和加盟店。
彼酷哩餐厅在结合土家风味麻辣香锅的基础上，兼容泰式和四川、北京等地方麻辣风味特色，经过秘制而成，不仅满锅红艳、沁人心脾，而且麻、辣、鲜、香、干等五味俱全，令人回味悠长。
彼酷哩烤全鱼用辣味营造激昂青春，采用活鱼现杀、现腌、现烤的方式，用味蕾打造幸福生活！
部分入驻项目：
[郑州锦艺城购物中心]、[郑州中原万达广场]、[郑州CityOn熙地港]、[郑州西元国际广场CCmall购物中心]、[郑州华盛奥特莱斯]、[郑州华强广场]、[郑州惠济万达广场]……
醉巴鲜烤鱼是河南醉巴鲜餐饮管理有限公司旗下的一个烤鱼品牌。品牌主要以经营特色烤鱼为主体，精选多种活鱼，使用秘制调料，采用传统烤，炖等方法，精烹细作，齿颊留香，辣而不燥，油而不腻，四季皆宜。
品牌自从成立以来，一直以“做有良心的品牌”为自己的经营宗旨，以“一心一意做好一条鱼”为经营目标，用活鱼，用好油，用好料。同时，根据市场反应结合自身特点，研发了六大口味，这几种口味几乎迎合了市场上所有人群的口味需求，并且针对这些产品也制作了专门的标准操作流程。
部分入驻项目：
[郑州锦艺城购物中心]、[郑州CityOn熙地港]、[郑州惠济万达广场]、[郑州锦荣悦汇城]……
招商联系人：
[申晓晓-总经办总经理-131*****666]
黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速，目前经营店面已达600多家，覆盖了全国包括西藏在内的各个省、自治区的200多个城市，并已成功进军海外市场。目前已在香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。
“黄记煌三汁焖锅”的美味、营养，根由在于其秘方配制。品牌创始人黄耕董事长在家传膳食的基础上，将传统文化与现代饮食相结合，精心研制酱香汁、麻辣汁、咖喱汁、照烧汁、酸椒汁、海鲜汁、豉皇汁、特调汁等系列调味汁。烹调方法新颖，在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念，将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中。焖制过程中不加水，完全靠食物自身的水分焖熟，无水焖制的特点不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。
部分入驻项目：
[郑州中原万达广场]、[郑州二七万达广场]、[郑州惠济万达广场]、[郑州CityOn熙地港]……
招商联系人：
[何义通-营销企划部-150*****408]
[徐友熙-其他部门其他职务-139*****005]
河南花千代餐饮管理有限公司是一家连锁企业，经营有花千代秘制烤鱼、潮阿牛潮汕牛肉火锅两个项目，全国已有200多家连锁店，规模庞大，团队强大，在全国餐饮业里占有一席之地。
花千代秘制烤鱼以城市综合体、百货购物中心、前沿流行一站式休闲娱乐购物中心为依托，一店一风格，全心打造年轻时尚型的餐饮风格。因产品服务和就餐环境魅力，花千代秘制烤鱼先后获得“中原二十家必吃餐饮名店”、“最佳美食店铺”、“最佳风味店铺”“餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。
花千代烤鱼—活鱼现烤。把菜品做成艺术品，一条鱼经过“烹饪艺术家”的精心雕刻，放进现代化的“炉窑”里，经过三分钟的“火浴”后，呈现给顾客一道喷香的美味，让味蕾得到充分的满足。
部分入驻项目：
[郑州正弘城 Grand Emporium]、[郑州CityOn熙地港]、[郑州和昌都汇广场]……
招商联系人：
[林助理-招商部总经理助理-185*****888]
[张祥昀-发展/开发部副总经理-186*****199]
从2011年的第一家店，到2012年的20家店，到2013年的48家店，到2014年的87家店，蜀江烤鱼的开店速度创造了业内的奇迹。而不同于很多餐饮企业用开店数量标榜自身的规模，蜀江烤鱼在也以利润为目标，针对所在商圈状态不好的线下门店进行调整及优化。
作为烤鱼连锁餐厅的领跑者，蜀江烤鱼成功背后的秘籍在于不惜余力打造员工执行力以及标准化的经营管理方式。而通过互联网扩大客户群，依托互联网平台大数据进行精准化营销也成为其抓住互联网时代红利的有力举措。
部分入驻项目：
[郑州中原万达广场]、[郑州二七万达广场]……
招商联系人：
[韩明-发展/开发部（地产取得部）经理-139*****013]
[张译-营运部总经理助理-189*****871]
鱼酷餐饮文化管理公司以丰富人类饮食文化，创造一个好味道，好体验，高性价比的餐厅为目标，经过6年的不懈努力，不断创新，完成了从传统经典到今天的城市特色休闲的穿越，成为一家符合城市客户发展需求的时尚休闲特色的餐厅，主营特色烤鱼，公司信奉的经营理念是把简单的事情做到极致就是成功。专业源于专注，公司执着以客户价值为核心，做商圈最热门的餐厅。
鱼酷活鱼现烤只做直营，全国店面基本上都是在综合体里面，所有销售及坪效都是前三位，在西安小寨212平米月均销售105万，开台率最高11，我们的口味在全国烤鱼里面是最有特色的，这也是客户每天排队的原因。
部分入驻项目：
[郑州正弘城 Grand Emporium]、[郑州中原万达广场]……
招商联系人：
[侯静武-副总经理-152*****900]
[王恒波-发展/开发部（地产取得部）经理-139*****516]
十三太煲的石锅是特质石锅，它含有大量对人体有益的铁离子元素，不含金属与杂质，除了能提高人体免疫力外，还可强化人体体质。十三太煲采用申请专利的特制石锅，不仅含有大量对人体有益的微量元素，还可自主保温，保证用餐过程中菜品口感无变化！集合全国十三个省市的特色菜肴，荤素搭配合理、营养丰富、老少咸宜，优雅的用餐环境让您在喧闹的都市中享受一片宁静！
十三太煲的名字，有一种金庸古龙笔下刀光剑影的武侠世界，可进入十三太煲的大门，餐馆里确是一派法式的浪漫气息，这种中西结合，古代与现代的跳跃，更让这家小店充满了神秘感，优雅的就餐环境让你流连忘返。
十三太煲的煲煲们各式各样，个个都是极好的，主打十三道特色菜各代表了十三个省的特色美食，每道都有秘制的专属酱料。沉甸甸的石锅可不光是为了撑场面的，它也是十三太煲的特色之一，能保持恒温的石头锅含有大量对人体有益的铁离子元素，除了可提高人体免疫力还能强化体质，既称湖侠情的豪迈又不忘营养这件事。
部分入驻项目：
[郑州华盛奥特莱斯]……
秦皇岛君唯餐饮管理有限公司研发部经过为期一年的研发、调查和上千次的烹饪试验，最终将中国传统的药膳理疗的理念融入到“焖”锅中并创新了产品的烹饪工艺，将传统的焖锅发展到先焖、后焗再涮的创新吃法。最终形成了全新的“鸿记煌三汁焖锅”。
鸿记煌三汁焖锅加入的珍贵养生药膳以及不加一滴水、秘制酱汁一焖到底的烹饪方式，最大限度的保证了食材的营养不流失，使色、香、味、形都达到最高境界。而且还搭配了焗锅，特色啫啫锅以及各种可口的饮品、小吃，能满足不同人群的需求。
鸿记煌三汁焖锅的所有果蔬和肉类均坚持绿色、新鲜；所有调料和辅料均选择地道、天然；优选的原料还原食物本真的味道。我们承诺：坚决和防腐剂、添加剂、香精划清界限。
鸿记煌三汁焖锅的研发团队紧紧把握市场潮流趋势，不定期推出新品系列和特色单品，让你的产品线不断更新和升级。
鸿记煌三汁焖锅与时俱进、继往开来，酿制新配方、应用新工具、创造新吃法，把时尚焖锅，焗锅与涮、煲结合起来，顺应了新时代潮流，创造了新模式、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场，是近年新品类餐饮中一颗光彩夺目的新星。
部分入驻项目：
[郑州华润万象城]……
招商联系人：
[韩晓臣-总经办董事长助理-151*****773]
[李姣姣-营销企划部专员-188*****976]
鱼库作为深圳渔语鱼餐饮旗下的全新品牌，主打“鱼”，将目光转向了单品店，剔除了渔语鱼的多样化菜品风格。
鱼库主要分为午市和夜市两场，在中午只提供一道酸菜鱼+各种特色小食，其中酸菜鱼的汤汁用鱼骨熬汤两个小时后，加上鸡汁和秘制酱料一同烹煮，去除过重口味的同时，更能品尝到鱼肉的鲜香。在晚上鱼库便主打十六种口味的烤鱼以及特色小食，食客可选择不同的配菜进行涮烫铺成锅底，再根据不同的口味将多种辣椒或香料爆炒淋在鱼肉上。
走进鱼库丰盛町店，触目所见的环境并不是想象中的排档式style烤鱼风，而是拥有“大书架+壁画+陶器摆设+吊灯”的loft&文艺风格，甚至有网友戏称其为“明明主打重口味卖弄的却是文艺范”的烤鱼店。当然除了装饰风格的时尚优雅以外，店内还特设有一个小舞台，在晚上的时候专门邀请年轻的乐手前来表演。
鱼库坚持活鱼现杀，在河源农夫山泉水源基地万绿湖拥有600亩的鱼塘，专门养殖优质鱼种供门店使用，来保障从鱼塘到餐桌的绿色健康产业链条。绝不使用冰冻鱼，这从原材料上保证了食物的鲜美安全。
鱼库在深圳拥有丰盛町、南园、新洲三家门店，其中鱼库南园和新洲两家门店，都由原先的重庆乌江活鱼一分为二升级改造门店而成。未来鱼库也将会以购物中心为主，按照丰盛町店的门店风格进行拓展。待到品牌发展成熟后，未来也将会逐步放开门店加盟，在全国范围内快速扩张。今年年底也将在武汉万达广场开出。
部分入驻项目：
[郑州龙湖世纪公元购物广场]……
招商联系人：
[杨锋-总经办总监-136*****140]
[杨锋-发展/开发部（地产取得部）总经理-138*****949]
