北疆饭店是一家最具新疆名族风情,风味十足的穆斯林饭店。她于1998年进驻古城苏州十泉老人街(现在的十全街)。经过不断的发展,规模的扩大,2006年从十全街迁址至干将东路428号。饭店以经营新疆菜肴为特色,具有浓郁的西域风情,传承了大草原豪放的美食特点,经过不断的发展,现已成为全国规模最大的穆斯林清真饭店。她以少数名族独特的菜肴,异域风情新疆风味为特色的新疆名族文化,打造了饮食文化的多样化,多元化,赢得了广大消费者的口碑,在消费者的心中奠定了强有力的基础。
北疆源自于新疆,主要以西北菜为主,体现一种大气的风格,味偏重,具有典型的西北风味,本店是清真穆斯林饭店,选料是以新疆绿色牛、羊肉为首选,在经意理念中,以典型的新疆风味,名族风情的菜品为主,真正体现穆斯林饮食风格,以菜肴味美,价格适中,分量充足深受广大消费者的喜爱。
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[夏元位-其他部门其他职务-180*****898]
[李新东-招商部-138*****503]
守柴炉餐饮有限公司是一家大型科技餐饮连锁企业。公司集产品研发,品牌孵化为一体,坚持自主、环保、养生理念,打造一站式服务保障体系。公司建有自给自足的大型种植、养殖基地;严格按HACCP食品管理体系生产的中央厨房;保证供给的现代厂储式物流中心先进的信息管理电子系统;为连锁加盟店的傻瓜式管理保驾护航。
守柴炉烤鸭作为公司的主打项目,坚持传承北京烤鸭经典的果木挂烤工艺,皮酥肉嫩、肥而不腻、香气宜人、口感纯正。为适应现代美食的养生理念,完美结合公司系列特色养生汤,成为顾客信赖和偏爱的美食。因该产品无季节局限,无人群局限,无地域局限受到同行业的大量追捧。已形成以重庆为大本营,向全国拓展的连锁加盟高速发展态势。信义立业,品牌共享,合作共赢。守柴炉人伸开双臂,拥抱八方宾客,共饷美食财富新时代。
部分入驻项目:
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[赵生-营销企划部总监-189*****952]
[廖连环-招商部经理-180*****166]
德香苑隶属于重庆盛联餐饮文化有限公司,创始于1991年至今20年历史。随着企业不断的发展壮大,公司现已发展成为集“特许连锁经营、饮食文化推广、产品生产与研发”等一体的大型餐饮连锁企业。
德香苑北京烤鸭打破传统单一消费模式与重庆汤锅完美结合,再配以各种精美小吃、特色凉菜满足不同群体、不同层次、不同年龄、不同区域的客人需求。德香苑烤鸭颜色鲜艳光泽、皮酥肉嫩并散发天然果香味,再配以餐厅各种滋补、麻辣汤锅和各种新鲜蔬菜做到食而不腻。
德香苑烤鸭:采用梨树、李树、橘子树等果木现烤,其颜色鲜艳光泽、皮酥肉嫩并散发天然果香味,再配以餐厅各种滋补、麻辣汤锅和各种新鲜蔬菜做到食而不腻。
部分入驻项目:
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[李后红-总经办总经理-133*****393]
旺顺阁创立于1999年,开创了“鱼头泡饼”这一品类,是中国餐饮业知名品牌,旺顺阁鱼头泡饼已成为深入人心的京城餐饮名片。
旺顺阁秉承“匠心出品,精益求精”的理念,以周到的服务、稳定的出品,使“鱼头泡饼”这道最初由旺顺阁自创的菜肴不断完善,历经20载,不仅是旺顺阁桌桌必点的“镇店之宝”,也已然成为了代表京派宴席菜肴的一道名菜。
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[崔先生-人力资源部-139*****126]
羲和雅苑秉承中国传统饮食文化,以最精致的“和合烤鸭”为头牌,携川,鲁,粤,淮扬等诸多菜品,加以优质的服务,为您呈现出全新的饮食概念。
菜品中的状元是“和合烤鸭”采用传统的果木挂炉技法,鸭批更是精选“四期鸭”经过近50分钟的烤制,色泽枣红,香气扑鼻,沁人心肺,第一盘:鸭胸皮,佐以蓝梅酱或绵白糖,入口即化;第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以特制的蔬菜汁饼,更是清新爽口;最后一盘:鸭腿肉,外焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口.真可谓 “此鸭只应天上有,人间哪得几回闻”
榜眼是饱受赞誉的 “张氏狮子头” ,又称 “祖母的私房菜” 。此菜不贵,但是却饱含着对祖母及一手好菜的深深眷恋。张氏狮子头全部使用极为普通的原料,但是工序繁多,火候需要掌握得恰到好处再配以香喷喷的白米饭,入口甜糯有加,备受广大食客追捧。
探花则是羲和雅苑的又一名菜 – “黄扒鱼肚” ,此菜始创于宫廷。历经岁月变迁和不断改良,终于成为羲和雅苑又一镇店名菜。此菜色泽夺目鲜艳,口感、味道独树一帜。与“和合烤鸭” 、“张氏狮子头” 一起成为到店后不可不品的三道菜。因此又被常客称为“羲和三宝”
这样一个美轮美奂的建筑,再加之其精选的特有菜品,使高贵在典雅中找到和谐,典雅于高贵中得以升华。身处羲和雅苑-能够感受到“穿越时空”,让古典与现代同辉。
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[马重远-发展/开发部(地产取得部)总监-139*****503]
楼兰新疆主题餐厅里处处都采用了楼兰古建筑风格,耳边传来的也是伊斯兰特色音乐,新店开业亮相时还能看到“楼兰姑娘”穿着传统服饰载歌载舞。
而店内主打的美食则是新疆大盘鸡、馕包肉、特色手抓饭、新疆羊肉串、新疆葡萄鱼等特色美食。据了解,新疆大盘鸡这道菜选用的食材是西北散养小公鸡,肉质口感十分细腻,这样口感美味营养丰富的大盘鸡自然也成了招牌菜。
楼兰新疆主题餐厅自2015年在南京成功开设首家门店后,又在上海、深圳、武汉、重庆等城市开设了多家门店。该品牌凭借浓郁的新疆菜肴、独特的异域环境深受各地民众的喜爱,日均排队量曾达到300桌以上。
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[严波-发展/开发部-156*****273]
[刘新军--130*****666]
塔哈尔新疆盛宴是一家新疆特色风味餐厅,店面不是很大,但是一进门,浓厚的异域风情扑面而来。餐厅的布局独具匠心,格调颇为典雅古朴,透出当地别具一格的人文气息。餐厅的菜肴味道非常正宗,具有味重香浓的特点。用料广泛,羊肉、菜蔬、千变万化的面食等等。门口的羊肉串是必点品,香酥鲜嫩,小小一串蕴含美味无穷。
塔哈尔的美涵盖了新疆,土耳其,俄罗斯等特色。丝绸之路上的新疆歌舞表演不同于一般的新疆舞,也是其与众不同独特的魅力所在!上海滩独一无二的馕坑古法烤全羊,家传独门秘笈,味道杠杠的。
部分入驻项目:
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招商联系人:
[朱伟强--189*****772]
皇城根北京风味主题餐厅以北京烤鸭、内府菜以及皇城脚下的胡同家常菜为主的北京风味特色餐厅,既让您感受到北京内府菜的精致细腻,又能领略到胡同里的美食百味。
皇城根北京风味主题餐厅菜式主要以烤鸭为主,呈现一系列创新和传统的烤鸭菜式,以传统的烹调手法炮制出诱人的烤鸭菜色。新鲜、安全、健康、营养的烹饪理念贯穿整个全鸭季。餐厅亦提供一系列非烤鸭佳肴。体验从未有过的全新惊喜,佐以最精彩的搭配,尽情享受多姿多彩的美食盛宴。
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招商联系人:
[赵孝国-董事会董事长-186*****656]
[侯昭建-发展/开发部经理-186*****636]
小吊梨汤餐饮有限公司成立于2007年,致力于打造具有北京特色的私家菜馆,尤其突出京城胡同文化餐饮,并推出了独具特色的“小吊梨汤”传统老北京饮品。经过我公司数年的潜心经营,“小吊梨汤”已成为京城特色餐饮代表。
小吊梨汤,堪与豆汁齐名,京城的大街小巷,饭馆酒肆,都有它的身影,无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物,一吊为一壶,半吊为半壶,这就是小吊梨汤“吊”字的由来。
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招商联系人:
[那静萍-总经办经理-136*****082]
吉祥春饼·烤鸭一直秉承“挖掘没事真谛、满足味蕾、服务大众”的经营理念,为广大食客提供优质的菜品及服务。店内春饼明档现做现烙,让食客放心食用。用餐期间店员会献上一段表演。餐厅内的布置充满满清风格,中国红的元素到处可见,充满喜庆的氛围。
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