越小品”是一家以正宗的越南汤河粉为主的越南时尚餐厅，主要食材皆来自越南；配以越南当地著名小吃，保证还原真实的越南风味。“越小品”是越南料理品牌“越品”的升级品牌。“越品”于2013年2月21日在福田区连城新天地开始营业，主营越南小吃及特色汤粉。
越小品定位是主打越南汤河粉的快餐店—菜单简约，采用前台下单或者自助点餐，自助区提供小菜、调味料和饮料，而装修上有正餐餐厅的精致装饰，具有相当的设计感。主营越南汤粉，以“一斤牛骨三碗汤”作为其最大的特色汤底选用新鲜牛骨、牛肉与白萝卜慢火熬煮12小时，将骨头的鲜味彻底释放出来。门店采取半自助是模式，除汤粉外，所有食物均公开陈列，由客人自助夹取买单。此类模式就餐速度快，翻台率高。出品品质的保证与上菜速度的高效，使得该品牌非常受上班人群的青睐。
部分入驻项目：
[深圳观澜湖MH mall]、[广州高德置地广场]、[深圳太子湾邮轮母港]、[深圳龙城万科里]、[深圳卓悦汇]、[深圳壹方城]、[深圳华润万象汇]、[深圳来福士广场]、[深圳佐阾虹湾购物中心]……
招商联系人：
[郭斌-总经办总经理-135*****858]
[张芸-营销企划部总监-158*****137]
独具越南风情的越南餐厅Aniseed——大茴香，把纯正浓郁的越南美食带到了上海，在2009年的时候就被《周末画报》评为“最佳东南亚餐厅”。这里的大部分食材来自越南当地，口感可以称得上是绝对的地道。餐厅的每一件越南装饰品都是店主从越南千里迢迢带到上海的，色彩丰富、图案抽象的七彩漆板画，富有质感和特色的菜单封面，小到桌上的漆板牙签盒、椰壳筷子，都是从越南精心挑选过来的。坐在如此富有神韵味的越南餐厅，再配上地道的越南美食，这一切的一切，绝对会让你有种已经来到越南的错觉。
部分入驻项目：
[上海七宝万科广场]、[上海静安大悦城]、[上海虹桥南丰城]、[武汉国际广场购物中心]、[上海长泰广场]、[上海静安大悦城二期风情商业街]、[武汉天地]……
招商联系人：
[陈宁--181*****553]
美奈小馆以越南渔村“美奈”为名，传达了做正宗越南料理的决心。主做越南中高端正餐料理，主要食材皆取自越南，配以越南各地制作方式，让就餐的消费者无需前往越南即可享受越南正宗美食。
美奈以正餐为主，其菜品精致高端、有特色、注重料理品质，环境高端、气氛优雅，讲究更高层次的用餐享受。我们始终坚持做越南高端料理，致力于传播越南料理，做有影响力的品牌。无论是装修风格还是菜式品质，无不透露出高贵、优雅的气质，从选材到保鲜、从制作到装盘，从选材到保鲜、从制作到装盘，在传播越南饮食文化的同时，让世界爱上美奈小馆这一开创越南菜系新高度的越南料理领跑者。
部分入驻项目：
[深圳华强北九方购物中心]、[广州太古汇]、[深圳花园城购物中心]、[深圳O’PLAZA欢乐海岸购物中心]、[广州K11]、[深圳金光华广场]、[深圳福田COCO park]……
招商联系人：
[郭斌-总经办总经理-135*****858]
[朱张艳-财务部专员-137*****922]
粉越西贡是主打越南菜的半自助式餐厅，用典型元素和色彩探索越南传统文化底蕴，以经典电影场景和记忆烘托静谧西贡风情，食客们从进门、选餐、入座到享用的整个过程，都能感受浓厚的越南气息。餐厅采用越南建筑中最常见的艾绿色作为主要的空间色彩，葱茏的绿植、特色的装饰品——将人们带到了越南。
在一年多的时间里不断的开拓市场，现已拥有无锡恒隆店、无锡万达店、南京景枫中心店、苏州新光天地店、杭州嘉里中心店、常州吾悦城店等多家门店。
部分入驻项目：
[无锡恒隆广场]、[南京景枫KINGMO]、[无锡滨湖万达广场]、[重庆新光天地]、[杭州嘉里中心]、[龙湖苏州狮山天街]……
越兰香的品牌是源自一个东南亚国度的美丽传说，标志中婀娜的东南亚姑娘叫兰，相传她自幼失去了父母，与继母生活在一起。兰每天都要辛苦的劳动、做饭，而兰的继母经常欺负她并且嫉妒兰做菜肴的手艺，所以常常偷走兰辛苦抓来的虾子和辛苦采集来的食材，还把她准备熬汤的鸡骨藏起来。佛祖知晓了这件事，便化作母鸡帮兰找到了做菜的食材，并嘱咐兰将青柠、香茅、椰浆这三味食材加入制作的菜肴中。至此许多人对兰的——源自东南亚的异域特色料理情有独钟。
兰的料理绝妙之处也就是今天越兰香特色料理餐厅的绝妙之处，在于酸辣味与海鲜之间的搭配，大多取自新鲜的食材青柠、香茅、番茄、辣椒等，而具有当地特色的辛辣食材，不仅不会掩盖食材原本的味道，反而能很好地起到提鲜作用。各种香料也化成丰富而有变化的香味杂糅在一起，呈现出各种香气的异域酸辣之味。
部分入驻项目：
[合肥华润万象城]、[上海徐汇绿地滨江CLUB]、[苏州张家港汇金中心万达广场]、[无锡融创茂]……
芽莊越式料理，是由越南华裔开创的越南特色餐厅，于2002年在香港开设首间店，延承传统越南菜的精髓，本着低调优雅的路线，在香港中环、湾仔、尖沙咀、铜锣湾均设有分店。芽莊越式料理，更被世界权威的饮食评级机构米芝莲评为星级餐厅。芽莊餐厅成为香港时尚越菜的代名词。
2011年，芽莊餐饮管理（中国）有限公司在广州成立，并将香港芽莊的模式引进国内，在广州市开设国内首间“芽莊越式料理”餐厅。芽莊餐饮管理（中国）有限公司秉承集团一贯宗旨，为客人带来搜罗自越南各地的地道美食和小食，餐厅中的出品均是即点即制，保证质量的同时亦体现了餐厅的专业性。
芽莊越式料理餐厅简洁雅致、富有特色的内里环境，摆放着精致巧妙的装饰品，星级大厨烹饪的越南风味菜式，无不彰显店主的品味与用心！
部分入驻项目：
[成都IFS]、[天津万象城]、[西安金地广场]、[西安高新万达广场]……
招商联系人：
[陈金铭-总经理-137*****888]
西贡妈妈是一家极具现代风格的休闲越南餐饮品牌，而三代相传的家族秘方则打造出最正宗、最暖心的越南料理。我们致力于在轻松有趣的饮食环境中带给您家庭式的越南小食。食不厌精，从肝酱、越南扎肉和辣椒酱，诸味纷呈里您将发现西贡妈妈所有产品都自制于店内手工，来源于上乘原料。
部分入驻项目：
[北京三里屯太古里]、[上海黄浦日月光中心]、[上海港汇恒隆广场]……
招商联系人：
[秦广熠--138*****221]
木瓜花PAPAYE西贡花园餐厅餐厅虽然主营越南菜，但其中洋溢着浓浓的法式浪漫风情，餐厅的第一印象就格外吸引人的眼球，大面积的绿色植被充满生机。以清新、亮丽、现代为基调，而形成轻盈、活泼的建筑形态。被形容“越南里藏着一个法国”一点也不为过，满目琳琅都是花朵。
在装修细节上，除了整体以蒂芙尼蓝为主色调，餐厅里还被鲜花环绕，每天都有最新鲜的鲜花布置到木瓜花PAPAYE西贡花园餐厅的每一个角落，在喧闹的商场中木瓜花PAPAYE西贡花园餐厅成了一个与世隔绝的秘密花园。
部分入驻项目：
[南京德基广场二期]、[南京金鹰湖滨天地B区]……
2002年，越茗苑在广州创立，以精致优质的出品迅速掀起越南菜和东南亚菜式的热潮。说到越南菜，人们都会叫出越茗苑的名字。超过十五年的市场发酵，始终精益求精的品质追求，和不断累积的市场沉淀，越茗苑一直引领东南亚菜系潮流，越南?东南亚菜潮流依旧。今天，越茗苑将带上这股越菜文化，开始更广阔的味觉拓展。
作为越南菜系的精髓，对于酱料的品质，越茗苑始终坚持近乎偏执的极致追求。掌握二十款以上独家酱料的调制手艺，采用当地新鲜物料香叶汇集了十几种天然食材烹制而成，确保为每一道菜点睛。坚持用地道的酱料，用地道的手艺，再现地道风味。坚持见单即做，保持菜品质量和注重顾客口感，时刻留意客人反馈的意见。
部分入驻项目：
[佛山金沙洲广百广场]、[广州祈福缤纷世界]……
华越楼主要经营越南小食类，招牌菜有越南牛肉粉、越南檬粉类、冷菜、炒菜等，还有部分台湾美食。越南牛肉粉是最受越南人喜爱的主食之一。
二十多年前，越战结束后，大批的越南人移居海外。出于对家乡的思念，漂泊在外的越侨开起了有自己家乡风味的牛肉粉店，让其他的侨胞们也能品尝到来自家乡的美食。
一九七九年第一家越南牛肉粉店在美国纽约开业之后，除了深受越侨们自己的喜爱外，更吸引了其他的异国人士，在短短的时间内即风靡全球。如今，越南牛肉粉已经普及到美国、加拿大、澳洲、法国等许多国家和地区。
法国曾殖民越南数十年，法国菜博大精深的内涵深深的影响了越南的烹饪方式。
正宗的越南牛肉粉，也正是吸收了法国菜的精髓部分，对汤的制作非常讲究；除了用黄牛的大腿骨、腩肉、腿肉及十多种香料外，还加上甘蔗原有的甜味，经过十多个小时的文火慢煮，骨髓及牛肉的精华全融入汤中。这样炖煮出来的牛肉汤头鲜中带甜、甜中带香；配上越南河粉特有爽和滑的口劲，让人百吃不腻、回味无穷。
部分入驻项目：
[上海徐汇绿地缤纷城]、[上海张江绿地缤纷广场]……
招商联系人：
[晓寒--132*****836]
[何总--139*****292]
