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2020中国十大焖锅/干锅品牌

Mall金商榜详细介绍

1、黄记煌三汁焖锅

  黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以来发展迅速,目前经营店面已达600多家,覆盖了全国包括西藏在内的各个省、自治区的200多个城市,并已成功进军海外市场。目前已在香港地区、台湾地区及澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等多个国家地区开设了十多家店面。

  “黄记煌三汁焖锅”的美味、营养,根由在于其秘方配制。品牌创始人黄耕董事长在家传膳食的基础上,将传统文化与现代饮食相结合,精心研制酱香汁、麻辣汁、咖喱汁、照烧汁、酸椒汁、海鲜汁、豉皇汁、特调汁等系列调味汁。烹调方法新颖,在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念,将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中。焖制过程中不加水,完全靠食物自身的水分焖熟,无水焖制的特点不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持了各自的原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。

  

部分入驻项目:
  [贵阳鸿通城购物中心]、[南昌西湖万达广场]、[大连开发区万达广场]、[徐州三胞广场]、[徐州铜山万达广场]、[徐州云龙万达广场]、[苏州圆融星座]、[天津熙悦汇购物中心]、[北京华联购物中心顺义金街店]、[佛山印象城]、[永旺梦乐城北京丰台]、[重庆爱融荟城]、[广州云门NEW PARK]、[东莞华南MALL]、[北京京通罗斯福广场]、[重庆永川万达广场]、[金华义乌之心城市生活广场]、[北京密云华润万象汇]、[太原茂业天地]、[太原茂业天地二期]、[西安世纪金花赛高购物中心]、[天津河东万达广场]、[西安民乐园万达广场]、[龙湖北京大兴天街]、[宁波印象城]、[北京华联赤峰松山购物中心]、[惠州港惠购物中心]、[洛阳万达广场]、[淮安万达广场]、[无锡百乐广场]……

招商联系人:
  [何义通-营销企划部-150*****408]
  [徐友熙-其他部门其他职务-139*****005]

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2、胖哥俩

  嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司前身为浙江海盐“胖子肉蟹煲”店,创立于2008年5月,主要经营:肉蟹煲、明虾煲、黑鱼煲、河蟹煲等特色煲类。

  在发展过程中公司发现各地出现许多仿冒店,故在2009年底申请注册“胖哥俩”商标,并与2011年年底正式通过国家商标总局批准为注册商标。为了树立品牌形象,更好的提升盟店的技术和管理水平,特于2013年9月成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司。今后公司将本着诚信务实、全力以赴、勇于创新、永续发展的精神努力成为老百姓认可的新型餐饮连锁公司!

  2014年胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、河南等省一二线城市开设了新店,为了提供更加舒适和愉悦的就餐环境,胖哥俩聘请国内一流专业设计团队,以起航为主题,结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素,快速成功的由家庭作坊式的街边小吃店转型升级为时尚餐饮潮店!

  品质是胖哥俩成功最关键的因素—从诞生开始,胖哥俩就严格管控产品品质,通过建立科学严谨的工作流程,选择最优质的供应商,并率先建立全国配送中心,所有配送食材均获得QS认证,使所有连锁店菜品的品质和安全得到有效保障。

  2015年1月,杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立,作为公司下阶段面向全国的运营管理中心。胖哥俩引进了具有星巴克、必胜客、一茶一坐等一流连锁餐饮企业从业经验的各类中高级管理人才,组成强大而专业的经营管理团队,自此胖哥俩品牌战略发展具备了强大的人才支撑,为快速健康的执行全国发展战略夯实了基础,对于全国各地蜂拥而至的合作商提出了更高更细的要求,从而使胖哥俩在面向全国的发展道路上更加自信、稳定、快速。

部分入驻项目:
  [上海七宝宝龙城市广场]、[福州东百优品城]、[徐州三胞广场]、[徐州铜山万达广场]、[苏州平江万达广场]、[重庆仁悦天地]、[深圳iCO时尚购物领地]、[深圳卓悦汇]、[北京朝阳大悦城]、[上海中山公园龙之梦]、[北京中粮万科长阳半岛广场]、[金华义乌之心城市生活广场]、[东莞虎门万达广场]、[嘉兴嘉善万联城]、[太原茂业天地二期]、[深圳星河雅宝COCO PARK]、[郑州锦艺城购物中心]、[宁波印象城]、[无锡宝龙城市广场]、[嘉兴合乐城]、[惠州港惠购物中心]、[淮安万达广场]、[哈尔滨凯德学府]、[重庆万州万达广场]、[金华义乌万达广场]、[北京华联上地购物中心]、[烟台芝罘万达广场]、[杭州萧山义蓬购物中心]、[西安CityOn熙地港]、[东莞东城万达广场]……

招商联系人:
  [王总-发展/开发部-177*****910]
  [张灵瀚-董事会董事长-139*****907]

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3、探鱼

  探鱼炭火烤全鱼源于重庆万州巫山,具有千年历史。是在祖传秘方的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康要求的独特菜品。

  探鱼在传统烤鱼的基础上进行了长达一年的研发。不仅在口味上进行了几十次的调查及试验,还在烤鱼设备上和流程上进行了升级优化,使烤鱼保持好品质。开创了炭火烤全鱼全新的餐饮呈现形式。

  探鱼以其独特的装修风格,开创文艺范餐厅之先河,是众多文艺青年以及年轻白领聚会畅饮的好场所。

部分入驻项目:
  [深圳观澜湖MH mall]、[佛山印象城]、[南通印象城]、[广州云门NEW PARK]、[北京凯德MALL天宫院]、[泉州禹洲商业广场]、[泉州开元盛世广场]、[太原茂业天地二期]、[深圳华强北九方购物中心]、[惠州港惠购物中心]、[无锡荟聚购物中心]、[东莞塘厦万科生活广场]、[合肥华润万象城]、[深圳龙岗COCO Park]、[青岛卓越大融城]、[东莞汇景城]、[东莞汇景城]、[昆明金鹰购物中心]、[西安CityOn熙地港]、[东莞东城万达广场]、[广州VT101维多利广场]、[广州万国奥特莱斯]、[成都大悦城]、[石家庄华润万象城]、[深圳海上世界]、[深圳万象城]、[广州高德置地广场]、[广州西城都荟]、[广州江燕路万科里]、[沈阳龙之梦购物中心]……

招商联系人:
  [张耀千-营运部其他职务-189*****520]
  [张兵兵-发展/开发部总监-186*****627]

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4、鱼酷活鱼现烤

  鱼酷餐饮文化管理公司以丰富人类饮食文化,创造一个好味道,好体验,高性价比的餐厅为目标,经过6年的不懈努力,不断创新,完成了从传统经典到今天的城市特色休闲的穿越,成为一家符合城市客户发展需求的时尚休闲特色的餐厅,主营特色烤鱼,公司信奉的经营理念是把简单的事情做到极致就是成功。专业源于专注,公司执着以客户价值为核心,做商圈最热门的餐厅。

  鱼酷活鱼现烤只做直营,全国店面基本上都是在综合体里面,所有销售及坪效都是前三位,在西安小寨212平米月均销售105万,开台率最高11,我们的口味在全国烤鱼里面是最有特色的,这也是客户每天排队的原因。


部分入驻项目:
  [天津嘉里汇购物中心]、[武汉汉阳人信汇]、[太原北美新天地N1艺术购物中心]、[南京江宁金鹰购物中心]、[济南魏家庄万达广场]、[郑州正弘城 Grand Emporium]、[济南印象城]、[天津万象城]、[石家庄乐汇城]、[石家庄华润万象城]、[青岛伟东乐客城]、[南京招商花园城]、[郑州中原万达广场]、[上海碧江广场]、[武汉和记黄埔M+购物中心]、[郑州丹尼斯大卫城]、[西安阳光天地]、[天津水游城]、[西安汉神购物广场]、[太原百花谷商业中心]、[烟台大悦城]、[青岛城阳华润万象汇]、[上海悦达889广场]、[武汉银泰创意城]、[济南世茂国际购物中心]、[凯德MALL天津湾]、[西安大悦城]、[太原万象城]、[沈阳中粮大悦城]、[上海青浦吾悦广场]……

招商联系人:
  [侯静武-副总经理-152*****900]
  [王恒波-发展/开发部(地产取得部)经理-139*****516]

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5、蛙来哒

  蛙来哒!最嗨皮的牛蛙馆是中国第一家以蛙为主题的美食餐厅,十二种原创口味炭烧牛蛙,美味停不了口。以动感、欢乐、时尚的氛围,以各种蛙主题创意逗趣,成为城中火爆热门餐厅。

  为了保证肉食的新鲜,这里的牛蛙都是现杀现做。香辣嫩入口爽,正是食客对蛙来哒牛蛙的评价。蛙肉蛋白质高,营养丰富,吃起来细嫩可口,新鲜入味,汤汁渗透其中,美味无比。

  2009年,「蛙来哒」第一家店开于长沙天心区解放西路三兴街上。开店之日起便生意红火,排队盛况令人羡艳。但是罗清心里总有一种担忧,认为这可能是新手的运气,并不代表品牌本身和它的经营模式能够长久的走下去。

  2010年9,10月,创立「味之翼·湘餐饮」,传统湘菜。曾试过营业面积1800多平米,可接纳20席以上宴会的餐厅模式。到这一步,品牌的标准化经营体系已经初具系统。

  2014年6,7月,经历了三个品牌均反响平平的六年,创始团队开始深入思考,并立刻行动将火力对准「蛙来哒」。重新定位、确定品牌的核心价值。

  第一家“改头换面”闪亮登场的「蛙来哒」,其灵感来自创始人远赴台湾、日本的考察。两位罗总在日本新宿,看到了许多吸纳年轻人的个性餐厅,在观摩与震撼中萃取营养,为「蛙来哒」找到了新的起点——做一家有灵魂的、好玩的、年轻人喜爱的餐厅。

  2015年1月,「蛙来哒」第一家商超店在长沙7up美学购物中心五楼开业,并与同为初创品牌的创意团队齐心协力让商场也迈出了重要一步。自此,「蛙来哒」的战略部署基本确定,只选择商超开店,对准年轻人群。

  至此,「蛙来哒」品牌经营模式已经跨入了0.1时代:全国拥有49家分店,遍布30余个城市。并且正在快速下沉到二、三、四线城市,分店数量急剧扩张。

  

部分入驻项目:
  [龙湖杭州金沙天街]、[广州五号停机坪购物广场]、[南通印象城]、[上海中山公园龙之梦]、[贵阳Garland花果园购物中心]、[长沙富兴世界金融中心]、[金华义乌之心城市生活广场]、[杭州万宝城]、[宁波印象城]、[上海黄浦日月光中心]、[西安CityOn熙地港]、[东莞东城万达广场]、[深圳卓越·INTOWN购物中心]、[广州太阳新天地]、[佛山金沙洲万达广场]、[长沙德思勤四季汇购物中心]、[宁波来福士广场]、[西安龙首印象城]、[武汉维佳体验城]、[长沙河西王府井FamilyPark]、[长沙开福万达广场]、[广州天河万科广场]、[珠海诚丰广场]、[杭州萧山华润万象汇]、[深圳龙城万科里]、[永旺梦乐城广州番禺广场]、[无锡茂业天地]、[珠海扬名广场]、[东莞第一国际汇一城]、[长沙凯德壹中心]……

招商联系人:
  [王晟-发展/开发部总监-183*****490]
  [李美鑫-其他职务-186*****366]

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6、炉鱼

  “炉鱼”:它延续了外婆家一贯气质——高档、时尚。不同的是,它更具活力,一种青春的涌动。个性时尚的装饰、类似于酒吧的自由氛围,三五成群围坐于卡座或吧台,烤鱼和啤酒是必备元素。将街角巷尾常见的烤鱼搬上餐桌,并利用炉烤的创意烤出5个品类19种独具特色的口味,丰富的配菜及冷菜搭配,改变了烤鱼唱“独角戏”的餐桌布局。“炉鱼”,这里有一切关于青春的印记。

部分入驻项目:
  [佛山南海广场]、[福州中防万宝城]、[苏州吴江吾悦广场]、[青岛即墨宝龙城市广场]、[宁波印象城]、[淮安万达广场]、[杭州星光大道二期]、[杭州拱墅万达广场]、[西安龙首印象城]、[赣州中创花生唐]、[深圳海岸城]、[上海百联徐汇商业广场]、[南通万象城]、[无锡江阴海岸城购物中心]、[杭州西溪银泰城]、[郑州丹尼斯大卫城]、[厦门中华城]、[杭州亲橙里阿里购物中心]、[北京新中关购物中心]、[苏州常熟万达广场]、[绍兴大通购物中心百官店]、[长沙德思勤四季汇购物中心]、[杭州国大城市广场]、[天津欧乐时尚广场]、[成都王府井购物中心]、[北京APM]、[南昌绿地缤纷城]、[贵阳星力银海元隆广场]、[杭州萧山华润万象汇]、[昆明爱琴海购物公园]……

招商联系人:
  [艾常亮-发展/开发部(地产取得部)-189*****629]

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7、拿渡麻辣香锅

  拿渡是一家来自于北京的全国性餐饮连锁企业。拿渡博采全国麻辣风味之长,粹取国内外香料,由公司麻辣顾问精心熬制,经数道工序提炼出秘制酱料,研发了麻辣香锅。在北京开创了全新的经营模式,其独特口味香辣京城、风靡全国。

   经营至今,经过8年的积累,已有上千万消费者品尝了拿渡麻辣香锅,并已成为拿渡的忠实客户。公司拥有8000平米的中央厨房和15辆封闭式配送车,负责半 成品物料配送, 以确保各店出品的一致性并达到标准化经营。

  拿渡的经营特色,是把菜品都摆出来,玲琅满目,赏心悦目,新鲜水嫩,消费者根据自己的需求,选择品种与分量。五种口味,麻与不麻,辣与不辣,任你选择。真正做到吃的放心,丰俭由人。

部分入驻项目:
  [贵阳鸿通城购物中心]、[永旺梦乐城北京丰台]、[北京朝阳大悦城]、[金华义乌之心城市生活广场]、[北京密云华润万象汇]、[上海大华锦绣嘉年华]、[太原茂业天地]、[北京斯普瑞斯奥特莱斯]、[天津佛罗伦萨小镇]、[龙湖北京大兴天街]、[北京华联赤峰松山购物中心]、[上海唐镇阳光天地]、[石家庄西美花街生活工场]、[北京世茂广场·工三]、[北京新奥购物中心]、[上海新田360华侨城店]、[上海汇金奥特莱斯]、[贵阳海纳广场]、[上海百联东郊购物中心]、[上海嘉定宝龙城市广场]、[上海大宁国际商业广场]、[上海光启城]、[郑州西元国际广场CCmall购物中心]、[北京燕莎奥特莱斯购物中心]、[北京悦秀城]、[廊坊万向城]、[廊坊万向城]、[北京赛特奥特莱斯]、[贵阳水岸广场]、[贵阳星力银海元隆广场]……

招商联系人:
  [胡娟-总经办副总经理-138*****323]
  [董红丽-发展/开发部经理-159*****627]

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8、蛙小侠

  蛙小侠,是国内独特的为餐饮品牌专门设计、定制系列周边产品的餐厅,源源不断的为超级IP建立标识,发动消费者自愿进行传播。经多年历练,创始人以蛙小侠—功夫原创主题餐厅为起点进入市场,利用敏锐的市场洞察,开拓经营思路,不止是做餐饮企业,更是积极打造独具特色的文化品牌,成为站在风口上不一样的蛙。

  蛙小侠和他的吃货天团一起,带你走进畅快淋漓的美食江湖!汇聚各地各种口味的十多款铁锅牛蛙,传承传统铁锅烹制崇尚天然、注重新鲜、健康的特色,精选新鲜食材进行科学配比与营养配餐,打造出Q弹肉嫩、营养健康的传奇美食。同时配以配菜,湖湘风味小吃,特色饮品,俘获无数吃货的味蕾!

  

部分入驻项目:
  [昆明大悦城]、[青岛卓越大融城]、[郑州正弘城 Grand Emporium]、[济南印象城]、[上海五角场万达广场]、[广州西城都荟]、[东莞民盈·国贸城]、[杭州金地广场]、[佛山中海环宇城]、[佛山顺德陈村顺联广场]、[广州中华广场]、[青岛城阳华润万象汇]、[南京弘阳广场]、[龙湖重庆北城天街]、[肇庆印象汇]、[广州天娱广场]、[珠海华发商都]、[珠海大信新都汇]、[南宁会展航洋城]、[南昌绿地缤纷城]、[北京朝阳大悦城]、[广州增城东汇城]、[广州增城东汇城]、[广州新都荟广场]、[深圳皇庭广场]、[昆明正义坊购物中心]、[广州乐峰广场]、[厦门加州商业广场]、[青岛西海岸吾悦广场]、[佛山嘉洲广场]……

招商联系人:
  [夏旭-总经办总经理-186*****888]
  [江佳-总监-177*****333]

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9、三不牛腩

  “新三不牛腩”品牌属于浙江食叁味餐饮集团。浙江食叁味餐饮管理有限公司是一家专业致力于特色餐饮连锁经营的企业,总部设立在富绕的浙江省宁波市。其融入西餐风格体系而大受消费者的喜爱,据有关数据统计,市面锅物料理已成为餐饮锅类行业新分支,占大类比例28%,仍有继续大幅上升趋势。经典始于传承,“三不“文化加入西式理念,深入人心,一跃成为中国牛腩火锅的开创者。

  多年来食叁味餐饮人始终坚持食材原汁原味、崇尚本色本味、健康餐饮的理念。选用上等食材。采用古法传承,手工操作,致力于为食客提供“在时尚中健康养生。在养生中感受时尚”的独特就餐体验。把健康养生融入年轻人时尚个性的生活,真正做到养生年轻化。

部分入驻项目:
  [上海嘉定中信泰富万达广场]、[厦门汇景购物广场]、[嘉兴桐乡吾悦广场]、[嘉兴海宁爱琴海购物公园]、[昆明正义坊购物中心]、[成都武侯吾悦广场]、[杭州万宝城]、[杭州拱墅万达广场]、[赣州中创花生唐]、[慈溪吾悦广场]、[东莞万润广场]、[杭州西溪银泰城]、[上海浦东三林东方懿德城]、[合肥巢湖万达广场]、[苏州常熟万达广场]、[杭州星光大道二期]、[绍兴金帝银泰城]、[金华东阳银泰城]、[泉州浦西万达广场]、[宁德福安东百城]、[上海禹洲商业广场]、[绍兴上虞万达广场]、[平湖吾悦广场]、[无锡盛唐乐享城]、[广州萝岗万达广场]、[昆明实力花千集]、[嘉兴万达广场]、[广州欣荣宏时代广场]、[义乌吾悦广场]、[郑州惠济万达广场]……

招商联系人:
  [李总-董事会董事长-133*****208]
  [段夫顺--150*****570]

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10、巴四老城区炭火蛙锅

  巴四老城区炭火蛙锅归属于上海巴四餐饮管理有限公司成立于上海。巴四老城区炭火蛙锅主打三大招牌:炭火牛蛙、炭火销魂掌(鸭掌、传说都是以前地主老儿才能享受到的食材)炭火香辣排骨虾!还有独家秘制的江湖冒卤(冒菜与辣卤相结合)等特色小吃,将川渝两地的麻、辣、鲜、香、发挥到淋漓尽致……

  有一种记忆,常常会模糊当下,而在若干年后,当你遇到某种情境,往往会在一瞬间就爆发出对昔日的回忆和感触。那种深刻的景象好像能照见你和这座城市的联系,那不是过客的匆匆一瞥,而是精神的归来和安居:一座城市,一种生活。

部分入驻项目:
  [南京鼓楼吾悦广场]、[金华义乌之心城市生活广场]、[上海湾生活时尚广场]、[上海五角场合生汇]、[郑州CityOn熙地港]、[上海徐汇日月光中心]、[济南连城广场]、[合肥巢湖万达广场]、[合肥银泰城]、[杭州城西银泰城]、[南京金盛田广场]、[杭州富阳玉长城商业广场]、[上海静安大悦城]、[上海百联中环购物广场]、[北京欧美汇购物中心]、[嘉兴万达广场]、[武汉楚河汉街]、[南京万谷慧生活广场]、[上海爱琴海购物公园]、[上海正大乐城]、[杭州临平银泰城]、[厦门银泰百货集美店]、[常州江南环球港奥特莱斯]、[天津河东万达广场]、[上海静安大悦城二期风情商业街]、[合肥中环购物中心]、[黄石摩尔城]、[同德昆明广场]、[合肥国购广场]、[天津大津城商业广场]……

招商联系人:
  [拓展--189*****370]

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