必胜客是比萨专卖连锁企业之一,由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年,凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团,百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
1990年,必胜客在北京开设第一家中国分店。1993年,作为必胜客中国内地唯一特许加盟商,香港怡和集团抢滩华南。自此,必胜客走上了艰难的扩张之旅。
必胜客餐饮集团为进一步加强在大城市布局的同时,已开始大举进军中国的中小城市。据了解,必胜客把中国市场分为4个层次:上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南、武汉等省会城市属于二线市场;徐州、常州、温州、金华、湖州、呼伦贝尔、通辽﹑嘉兴、郴州、黄石等地级市属于三线市场;而仙桃、余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣曾对媒体透露,随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高,必胜客开始把市场拓展的触角伸向中小城市,特别是以县级市为代表的“四线市场”,以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。
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德庄火锅遍布神州大地,香飘海内外,成为重庆火锅的领头羊,开创了许多行业第一,极大地推动了重庆火锅的发展。如第一个通过ISO9001质量管理体系认证;第一个请专业公司设计CIS企业形象系统;第一个将火锅底料集中炒制,突破了重庆火锅的发展瓶颈;第一个建立火锅原材料基地和产品加工基地,建立了“从土地到餐桌”的火锅产业链……
作为重庆火锅的典型代表,德庄火锅以“天下第一大火锅”闻名遐迩,坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”,为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品,让顾客品味“永远新鲜的德庄”。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称,其锅底汤型有:麻辣味重的“过把瘾”,麻辣香浓的“老火锅”,醇和回甜的“荔枝味”,菌香味美的“德庄汤”。
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[王峰-总经办-186*****169]
[杨丰吉-发展/开发部总经理-189*****020]
广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一,成立于1989年,是中华餐饮名店。
绿茵阁于2000年开始了西餐品牌连锁化的进程,开创了西餐品牌的先河。从昔日80平方米的咖啡厅,至今发展成为全国拥有约100多间分店的西餐连锁企业,无可争议地成为中国西餐行业的标杆。
绿茵阁传承岭南文化,以广州多元化和独特的饮食文化为依托,以成长和包容的理念将中西文化完美交融,成为中国西餐与西餐文化的典范。
多年来,绿茵阁始终坚持“经营中创新,创新中经营”的经营理念,注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味,不断进行技术革新,在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力,成为发掘中国西餐元素的创始者。历年来绿茵阁参与了各届国际、国内美食节活动并多次获奖,在饮食行业中享有盛誉。由于绿茵阁多年来注重对中西美食的钻研和开发,因此,大大丰富和提升了中国的西餐水平。五彩缤纷的绿茵阁独创美食节及专题推广活动使绿茵阁成为世界美食的窗口和消费者体验多元化国际美食的首选品牌。绿茵阁是中国西餐文化的传播者。绿茵阁超越了纯西餐的概念,以其独特的美食文化理念,引领着西餐文化时尚潮流。
绿茵阁西餐厅从2002年开始连续被评为“全国餐饮百强企业”(排名前50位),荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”称号,2004年“绿茵阁”被评为 “全国100最佳特色餐厅”、“广东省著名商标”。2005年绿茵阁被广州市政府评为“广州市民营百强企业”(排名第19位)及首届“百佳“餐饮企业、 “广州餐饮十佳品牌企业”,并被中国连锁经营协会评为2005年度中国优秀特许品牌“最具发展潜力品牌奖”。
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[刘军-发展/开发部(地产取得部)-159*****176]
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重庆小天鹅创立于1982年,“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌,是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。小天鹅以“时尚、品质、营养、健康”的产品理念,借助品牌、团队和资本的力量,让“麻、辣、鲜、香”的小天鹅火锅,美味香飘,四海传扬。
小天鹅火锅以多年累积的经验,将火锅精髓聚于此、不断创新。以“时尚、品质、营养、健康”作为品牌发展目标,为喜好自食的顾客营造出最佳的用餐环境和体验。小天鹅愿将“特色美食与健康快乐带给世界”,力争让“麻、辣、鲜、香”的中国火锅美味四海飘香。
小天鹅品牌的核心在于创造力,"选好料、做品质,精致经典,味美鲜香",在今后的品牌发展中,把产品和服务沉淀下去的同时,结合时下互联网+模式,打造有网红元素的品牌,由单品牌到多品牌。
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[宋丹-发展/开发部(地产取得部)-158*****352]
自左庭右院第一家鲜牛肉火锅店火爆上海之后,鲜牛肉火锅市场已风靡全国。对于左庭右院而言,这不仅是完善鲜牛肉火锅全产业链复合发展的重要一步,更是中国牛肉战略转型的开启之略。
左庭右院秉承“做良心牛肉,守护舌尖上的安全,造福民众健康”。鲜嫩黄牛肉从牧场屠宰到餐桌,10小时内新鲜直送。现场可见师傅们“疱丁解牛”般的超神技艺,不但食材保证、质量新鲜。
对于火锅而言,除了肉质的新鲜度外,汤底同样重要不可或缺,纯净的汤底才能吊出牛肉的鲜之灵魂。为了熬制鲜甜的汤底,左庭右院采用中央水处理净化系统,对水质进行有效的净化,隔离有害物质,100%加天然纯牛骨熬制时不加任何味精,最大限度的保留牛肉本来的香甜浓郁,成就一锅喝了不上火的牛骨汤!可见牛肉和汤底在左庭右院的地位!
在当今上海,左庭右院面对新的市场和机会,秉承“品质第一、服务客户、创新务实、诚实互信”的坚定信念,以“发掘民间传统美食,传承中华饮食文化”为己任,致力于打造特色健康餐饮品牌,传播优质餐饮服务理念。把握时代发展机遇,努力追求卓越,以先进的理念、优质的服务,全力打造中国餐饮管理服务行业一流品牌。
左庭右院立志做行业领跑者,树立牛肉火锅行业精品标杆。
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[姜璐忞--138*****616]
[王晶晶--186*****747]
韩香三千里是一家纯正的韩式料理店,位于江岸区中山大道1616号武汉天地1号楼,处汉口中心繁华地段,地理位置优越,交通便利,方便出行。店内精心制作各式韩国传统料理,装修环境古典优雅,热情周到的服务让人倍感温馨,能让顾客在品尝到真正韩式料理的同时,还能深深地感受到韩国传统古典文化,受益匪浅。店内并没有现代式的装修,反而透着浓浓的古色古香的韵味,正是韩国古典文化的体现。精美的木雕,小巧的摆件,桌椅采用低姿态设计,处处体现店家温和、内敛的优雅。
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腩潮鲜牛腩火锅是原研发团队继汉釜宫烤肉,高兴一锅潮汕鲜牛肉火锅之后的又一力作,经过长期研发和口味的调试,在2018年5月正式面世,以最新颖的吃法和特制的养生锅底,成功进军轻奢火锅界,深受广大消费者喜爱!腩潮鲜十年磨一剑,突破餐饮三高一低魔咒,力求打造全球最喜爱的火锅品牌!腩潮鲜牛腩火锅主要特色是以西餐式的刀叉为进餐工具,用来将牛腩切成小块,其他菜品还是用传统竹筷食用,属于中西结合的一种新的就餐形式,另外腩潮鲜还推出鲜活菌菇类作为主打特色。公司旗下所有门店,不论是公司直营店还是加盟店,还是联营店所有的食材全部经由公司总部统一配送,统一要求,保证了质量和口味的统一性,并且已经有联营店进驻各大商场,例如万达广场、吾悦广场。
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[高蓓-总经办副总经理-186*****804]
[陈刚-总监-177*****668]
中国百胜餐饮集团(Yum!RestaurantsChina.)是中国最大的餐饮集团隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum!BrandsInc.) 中国百胜餐饮集团为百胜全球餐饮集团在中国成立的协作发展总部,于1993年在上海成立,它为包括香港、台湾在内的大中国区787多家公司独资和特许经营的肯德基,必胜客餐厅提供营运、发展、企划、财务以及特许经营等服务。 肯德基KFC坚持“立足中国、融入生活”,打造新快餐,提供早餐,午餐,下午茶,晚餐,夜宵和甜品站等丰富选择。 肯德基(KentuckyFriedChicken,肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(ColonelHarlandSanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基于1987年来到中国,在北京前门开出中国第一家餐厅。 肯德基隶属于百胜中国控股有限公司(简称“百胜中国”),是Yum!Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
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[李俐-其他部门经理-137*****118]
[孟祥煜-发展/开发部(地产取得部)专员-189*****327]
蓉李记成都名小吃是亿客餐饮倾情推出的传统餐饮品牌,主要经营成都各地方名小吃。精心定制的土碗和木桌,更衬托出蓉李记的“川南民族风情”。成都的小吃历史悠久、品种繁多、风味独特、取材广泛、制作手法多样;米面杂粮、肉类蔬果,皆为其所用;蒸、煮、煎、炸、烘、烤及调制羹汤,其手法无一不精。
成都名小吃之所以深受人们的喜爱,是其自身的独特风味所决定的。一是味型多变,选用的调味品丰富多样,在融合独特的调味技巧。如著名的钟水饺,不仅皮薄馅鲜,还特别突出红油的香味和咸鲜微辣的回甜味。担担面之所以驰名中外,主要是使用红油、酱油、香醋和葱花配合,调出了极富特色的味道。二是善于用汤,皮薄馅鲜的龙抄手和酸辣粉都使用精心熬制的鲜汤。三是重品质,特别是原材料和调味品的选用,均有严格的选料标准。四是品种繁多,如极具四川特色的担担面、钟水饺、龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、二姐兔丁、军屯鲜肉锅魁、黄酒醪糟等等,众多风味小吃让您回味无穷,流连忘返!
钟爱成都美食的您,定要常来蓉李记成都名小吃,品百味美食、享百趣人生。
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许多人一接触到魔锅坊麻辣香锅,就被这种风靡北京、上海、长沙等大城市的时尚美食雷倒了。硕大无比的香锅盆,五颜六色、荤素不等的各种食材混搭炒在一起,大颗大颗的圆嘟嘟的灯笼椒如红色玛瑙一样点缀其间。菜一上桌,立马香气扑鼻,整间房都是香草的天然芬芳和菜肴的美味香气。
吃一口,首先是辣然后是麻,再是鲜香,感觉整个口腔都被搅动了,整个食欲都被吸出了。辣也好,麻也好,出汗也好,喝水也好,什么都不管了,关注的是锅里的宝贝食材,就像在锅里淘宝,每掏到一件,都是给自己的一个惊喜。都好像是一次辛勤劳动之后的快乐收获。
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