“鱼你在一起”是由北京鱼你在一起餐饮管理有限公司2016年全新打造的新型鱼类爆款单品。
鱼肉鲜嫩美味,营养丰富,富含DHA(被称做“脑黄金”的物质,是公认的补脑营养素)。在美食界,鱼肉的做法五花八门,“酸菜鱼”更是其中的佼佼者。
鱼你在一起将酸菜鱼做法进一步丰富,采用四加一产品体系,不仅仅是传统工艺的传承,更是大胆突破传统酸菜鱼的口味,让酸菜鱼的产品体系更加丰富;而其高效简洁,快速出餐,明档透明化操作的特点更是前所未有。
鱼你在一起作为酸菜鱼米饭开创者,在对传统酸菜鱼大胆改革创新的同时,重新定义并开创了酸菜鱼快餐模式——标准化、精细化、小份化、快餐化、时尚化,通过更加时尚、快速、美味、标准和精细来打破传统酸菜鱼遇到的壁垒,让大众对快餐式酸菜鱼的欲望喷薄而出,由此完成了酸菜鱼从“传统土老帽”印象到“快时尚”新快餐名流的转变。
部分入驻项目:
[赣州南康城市商业中心]、[赣州华润万象城]、[赣州九方购物中心]、[赣州宝能环球汇]……
招商联系人:
[冯留成-市场部经理-139*****871]
[夏辉辉-其他部门杭州加盟商-186*****834]
赣福记始于77年,当时并不叫赣福记,是推车小摊,没有招牌,主要以卖江西本土的小吃为主,例如白糖糕,小笼汤包,福羹,手工春卷为主,当时只是为了一家糊口的营生。随着店的出品口味获得认可,越来越多的客人排队等候,只为吃到一口地道的本土味道的小吃,所做的小笼汤包,手工春卷,白糖糕,校门口藕片等已经成为本土小吃文化的标杆。到了2012年,开始创立品牌赣福记,成为江西第一家做本土文化小吃的专门店,赣福记,秉承还原儿时的味道经营理念,手工制售,坚承传统工艺,努力成为江西小吃的第一品牌。我们正致力发展更多的连锁店,让更多的江西人吃到传统的赣派小吃,找回儿时的美好回忆。有一天也能代表江西小吃面对全国乃至全世界的消费者!
还原儿时的味道—赣福记
部分入驻项目:
[南昌恒茂梦时代国际广场]、[南昌红谷滩万达广场]……
蓉李记成都名小吃是亿客餐饮倾情推出的传统餐饮品牌,主要经营成都各地方名小吃。精心定制的土碗和木桌,更衬托出蓉李记的“川南民族风情”。成都的小吃历史悠久、品种繁多、风味独特、取材广泛、制作手法多样;米面杂粮、肉类蔬果,皆为其所用;蒸、煮、煎、炸、烘、烤及调制羹汤,其手法无一不精。
成都名小吃之所以深受人们的喜爱,是其自身的独特风味所决定的。一是味型多变,选用的调味品丰富多样,在融合独特的调味技巧。如著名的钟水饺,不仅皮薄馅鲜,还特别突出红油的香味和咸鲜微辣的回甜味。担担面之所以驰名中外,主要是使用红油、酱油、香醋和葱花配合,调出了极富特色的味道。二是善于用汤,皮薄馅鲜的龙抄手和酸辣粉都使用精心熬制的鲜汤。三是重品质,特别是原材料和调味品的选用,均有严格的选料标准。四是品种繁多,如极具四川特色的担担面、钟水饺、龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、二姐兔丁、军屯鲜肉锅魁、黄酒醪糟等等,众多风味小吃让您回味无穷,流连忘返!
钟爱成都美食的您,定要常来蓉李记成都名小吃,品百味美食、享百趣人生。
部分入驻项目:
[南昌红谷滩万达广场]、[南昌盈石IM广场]……
招商联系人:
[李洋-营运部总监-181*****703]
[康招亮-其他部门其他职务-158*****942]
泡面小食堂由厦门海纳全味餐饮管理有限公司于2017年在厦门创立,首家门店位于厦门市思明区思明东路6-129。创始人希望将泡面做得越发精致,并通过简约时尚的用餐空间,来传递厦门这个文艺之城中,小资人群对生活品质的追求。泡面小食堂汇集全球超80+种口味的泡面博物馆,36种配料,让食客开启泡面新纪元.。
部分入驻项目:
[赣州华润万象城]、[赣州九方购物中心]……
龙门花甲采用泗洲龙门餐饮秘制酱料精心烹制而成,融入传统美食烹饪技法,结合祖国传统花甲烹制食谱,博采众长,成为泗洲龙门餐饮招牌风味系列。经典菜品有龙门花甲、龙门蛏子、龙门蟹脚、龙门香辣蟹、龙门皮皮虾等。
“龙门花甲”理念是:永续经营、不断创新、规范管理、标准服务、诚信经营、创造行业标准、引领行业发展。
部分入驻项目:
[南昌恒茂梦时代国际广场]、[赣州华润万象城]……
招商联系人:
[董兵-总经办副总经理-136*****236]
[廖晓荣-发展/开发部经理-189*****289]
浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。相传起源于明朝,历经500多年发展。以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。
部分入驻项目:
[南昌恒茂梦时代国际广场]、[赣州华润万象城]……
由重庆索旺餐饮文化有限公司倾力打造以经营火锅米线为主的新式快餐品牌——渝辣记火锅米线来啦!
火锅米线来源于山城重庆,即重庆火锅米线,由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜,加鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。
火锅米线是米线和火锅的邂逅,将富有重庆特色的火锅与米线相结合,开创出独特的米线吃法。由于重庆人对火锅有着狂热的喜爱,对于和火锅有着差不多风味的快餐——火锅米线,更是得到了追捧。
“渝辣记火锅米线”索旺餐饮通过对重庆地域美食火锅的创新型研发,推出新型火锅快餐系列产品“火锅米线”,由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜,加鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。
渝辣记火锅米线有着完善的品牌形象模板化、有强大的专业团队保障、定位准回报快、完善的管理体系等,自推出以来得到了追捧,掀起了米线热潮。
部分入驻项目:
[南昌青云印象汇]……
“泡面英雄”,搜罗了十多个国家的上百种泡面,用高汤煮面,同时搭配鸡蛋、蘑菇、肉、虾、蔬菜等各种配菜,希望解决泡面没有营养的问题。
泡面英雄请来张馨予做代言,并计划打造同名IP大电影,还推出“一元夜间公益外卖”活动,将“网红”、“明星”和“公益”三者相结合,这是其他网红餐厅所不具备的因素。目前,“泡面英雄”覆盖5个城市,共50家店铺,每家店月均营业额15万左右。
2018年6月,“泡面英雄”获得来自武汉杰慧投资有限公司的2700万A轮融资,本轮融资将用于门店拓展、产品研发、仓储运输渠道的完善、IT系统的搭建以及团队储备建设等方面。
部分入驻项目:
[赣州南康城市商业中心]……
久面郎“精心选材,传统制面”配以独特熬制的老汤以及丰富的地方特色小食、凉菜;精心打造南昌本土的品致面馆。面馆也将融入更多的休闲时尚元素,搭配传统好面。目前将在红谷滩世贸广场
久面郎是友善餐饮连锁旗下的品牌,于2015年7月注册商标;并于2016年初正式开始运作。友善餐饮成立于2000年5月31日,以新派赣菜为主,融合了杭帮菜。企业秉承德善先行,以诚至上的经营理念,精心打造品质餐饮。“以德为先,品质为本”是友善16年来一直秉承的企业文化,目前在南昌市总共开设4家门店。久面郎将秉承企业文化,“精心选材,传统制面”配以独特熬制的老汤以及丰富的地方特色小食、凉菜。
部分入驻项目:
[南昌世茂广场]……
蒙自源餐饮集团成立于2001年11月28日,是一家专注于过桥米线的民族餐饮连锁品牌企业,旗下拥有蒙自源、蒙自源小锅米线、炭鱻烤鱼、茶马天下、mimi线语等数个连锁品牌,将一个广为传颂的过桥米线的美丽传说,演变成美味传奇。
现在的蒙自源在华南、华东、华中、西南、华北设立分子公司。历经16年的发展,蒙自源为具有两百多年传统文化的“过桥米线”注入了国际与时尚的元素,领跑了具有民族特色的中式快餐新潮流,已发展成为“过桥米线”知名品牌。集团在中国大陆80多个城市拥有500多家分店,现有员工5000多人,每天为200000多名顾客提供餐饮服务。
集团曾先后获得“热心支持公益事业先进先进单位”、“中国市场特许加盟首选品牌”“东莞市餐饮行业协会理事单位”、“广东省连锁经营协会常务理事单位”、“中国烹饪协会理事单位”、“2010-2012年广东餐饮连锁品牌五十强”、“2011-2012年广东最具影响力餐饮品牌”、“广东2011-2012年度十大品牌”等荣誉。
部分入驻项目:
[南昌红谷滩万达广场]……
招商联系人:
[邓璐-其他部门总经理助理-136*****173]
[何明军-发展/开发部(地产取得部)-186*****894]