牛哥的凉皮是货真价实的纯手工制作，外观的宽厚，口感的韧性。清爽的碧绿黄瓜丝，爽口的生菜，嘎嘣脆的油炸花生米，还有胡萝卜丝、芝麻、泡菜和面筋点缀，丰盈的汁水浇注其间，光是食材就已经把大碗铺的满满当当！牛哥的凉皮铺不是只有凉皮哦！还有好吃的肉夹馍、招牌肉夹馍、孜然肉夹馍、腊汁牛筋肉夹馍、西洋芝士肉夹馍。还有“牛炖”系列哦！各种羊杂汤、羊杂泡饭、泡馍，还有各种粥~~所谓原汁原味的大西北饮食风情，就是就着肉夹馍吃凉皮，这凉皮摆在眼前，不上肉夹馍怎能满足已经被吊起来的胃口。酥皮一样的口感也吸引了很多前来尝鲜的食客。
与其他凉皮不同，牛哥的凉皮铺更注重营养的搭配，为食客精心搭配了十余种精致套餐。凉皮与馅饼等的合理搭配，可以随意添加食客自己喜欢的食材，让营养更均衡。套餐的应用，方便提前准备好所需食材，提高了出餐速度，从而创造了惊人的翻台率。
部分入驻项目：
[南京印象汇]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京虹悦城]、[南京招商花园城]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[南京鼓楼吾悦广场]、[南京中海环宇城]、[南京水游城]、[砂之船（南京）奥莱]、[南京中央商场（新街口店）]、[南京雨花客厅E-park]、[南京21世纪太阳城]……
招商联系人：
[杭军翔--133*****008]
老娘舅，创建于1998年，第一家门店于2000年11月2日诞生，创始人以“打造一流品牌，振兴民族快餐”为己任，得到全体老娘舅人的共鸣，成为我们的共同使命。
品牌起源近20年来，我们全身心地致力于打造高端中式快餐连锁餐厅，为人们追求品质生活提供营养合理、健康安全的就餐服务，来取代洋快餐油炸高热量食物对中国人饮食的不健康影响。
根据创建时提出的食品理念—低热量无公害，倡导平衡饮食，结合江南鱼米之乡的传统习惯和饮食优势，重点研究江南“鱼”“米”,挖掘其优势，再结合低温文火烧制，形成老娘舅独有的去骨烧鱼饭—选用无农药、无重金属、无激素、无抗生素残留的淡水青背鱼，进行手工去骨，不用高温煎、烤、炸、采用97℃文火现烧，配在老娘舅香稻米饭中，成就一套低热量的美餐。品牌起源追求每一种食材的至纯之选，通过基地的选择和深入合作，来实现提供给顾客的每一份老娘舅产品确保健康安全。
一直以来，稳健发展，历经精彩无数!
2000年11月2日，第一家尝试餐厅诞生
2003年4月6日，第一家现代化中式快餐诞生，实现国内唯一一家餐饮傻瓜化操作
2006年，供应体量上百家餐厅的中央厨房投入使用
2010年，公司成功入选上海世博会餐饮供应商，获得在世博期间囊括所有餐饮类评奖，且唯一一家获得世博评选的餐饮服务“工人先锋号”奖项
2015年5月1日，新模式餐厅正式投入市场并获得成功，模式创新实现新商业常态竞争的商业模式
2015年，老娘舅获得2015中国快餐集团10强
2016年，上半年在新品牌定位下，新模式、新形象的餐厅得到国家商务部下上海国家会展中心的认可，并同时入驻了2家老娘舅餐厅
2016年，老娘舅实现年度新开业餐厅超100家
2016年，老娘舅获得“G20杭州峰会指定快餐供应企业”
部分入驻项目：
[南京东城汇]、[南京金奥国际购物中心]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京建邺万达广场]、[南京招商花园城]、[南京金鹰湖滨天地A区]、[南京印象汇]、[南京雨花客厅E-park]、[南京紫峰购物广场]、[南京21世纪太阳城]……
招商联系人：
[郑继芳-发展/开发部（地产取得部）-139*****839]
[耿蕾-其他部门主管-159*****204]
回味成立于1996年9月28日，以南京第一名小吃——鸭血粉丝汤而闻名。鸭血粉丝汤脱胎于古津镇江，传承光大于鸭都金陵，味美汤鲜、老少皆宜，已成为南京地标性特色小吃。
目前，我们在南京已拥有47家直营店，2009年进驻上海，成为回味发展的里程碑。在此期间，回味茁壮成长，迅速发展。同时，回味在无锡、镇江、安徽等省市陆续开设餐厅，全国共计60家直营店，员工总数超过500名。
部分入驻项目：
[南京金奥国际购物中心]、[南京中海环宇城]、[南京万谷慧生活广场]、[南京印象汇]、[南京大观天地Mall]、[南京苏宁环球天润广场]、[砂之船（南京）奥莱]、[南京兴地美利广场]、[南京招商花园城]……
招商联系人：
[杜贵明-总经办副总经理-136*****548]
[王珊-发展/开发部（地产取得部）经理-134*****824]
和府捞面成立于2012年，是一家中式面食直营连锁餐饮品牌，和府捞面坚持打造“养身·养心”的中式文化慢餐饮理念，开创了“书房里捞面”的创新模式。
和府捞面采用中国传统文化的代表性装饰元素，展现古典用餐空间。店面设计理念是用代表中国文化的元素结合所处位置的特点进行装潢，布满整个店面的书籍设计以其特有的主题方式。
部分入驻项目：
[南京紫峰购物广场]、[南京景枫KINGMO]、[南京虹悦城]、[南京建邺万达广场]、[南京江宁万达广场]、[南京印象汇]、[南京中海环宇城]、[南京水游城]……
招商联系人：
[张贵先-发展/开发部（地产取得部）经理-158*****297]
[陈建斌-总经办经理-135*****267]
源香潮汕粥是一家以粥为特色的中式营养餐饮连锁品牌，自2010年1月1日创立至今，不断优化管理，积极创新，致力于为广大食客创造绿色、健康、养生的全新餐饮生活方式，目前连锁直营店遍布南京的玄武、建邺、鼓楼、白下、秦淮等城区，正以稳健的速度蓬勃发展。
目前旗下的8家直营连锁门店，全天向消费者提供多种清淡可口、营养美味的粥品、凉菜、蒸食、面点等大众化餐品，逐步在顾客心中树立了良好的品牌形象，已成为顾客放心就餐，开心用餐的首选品牌之一。
部分入驻项目：
[南京彩虹广场]、[南京大观天地Mall]、[砂之船（南京）奥莱]、[南京兴地美利广场]、[南京雨花客厅E-park]、[南京21世纪太阳城]、[南京中海环宇城]……
无锡小笼包又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡传统名点，已有百年历史，轻轻咬破薄皮，浓厚的汤汁就流出，美味不可言。
江南小镇无锡小笼包主要经营具有江南特色的无锡小笼包、苏式盖浇面、各式馄饨、咖喱砂锅粉丝、中式甜品、砂锅套餐饭等中式点心和快餐，物美价廉，适合各类不同阶层的消费者。
部分入驻项目：
[南京澳林购物广场]、[南京大观天地Mall]、[南京中央商场（河西店）]、[砂之船（南京）奥莱]、[南京兴地美利广场]、[南京中央商场（新街口店）]、[南京中海环宇城]……
招商联系人：
[唐明珠--132*****599]
小杨生煎诞生于1994年，在上海的吴江路上。创立至今有20多年的历史，已拥有数家连锁店。由于讲究生煎的品质,吸引了无数国内外旅游团队，美国、日本、香港、新加坡、韩国的游客及本市的很多新闻媒体，文艺界知名人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口。
小杨生煎注重所有原料的质量，猪肉采用国家标准的定位纯精肉，当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生。小杨生煎严格意义上不属于传统上海生煎，并不具备传统上海生煎的半发面工艺，汤汁适中，肉馅紧实鲜美的，特色.现在的制作特点是个大汤多，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄馅多，互不粘连，但肉馅松散，汤汁油腻。小杨生煎为了保证产品的质量全部直营，不做加盟。
创始人杨利朋，出生于1967年，从知青子女到企业老总，可谓白手起家。杨利朋从卖茶叶蛋到摆水果摊、百货摊，甚至还开过服装店。1994年，杨利朋看到有人摆摊开起了饮食店，也下决心在吴江路上开一家生煎馆——小杨生煎。
2006年，“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号，随后又被评为“信用资质AAA”企业,全国餐饮行业重质量放心消费联盟单位,上海静安区还推荐“小杨生煎”参选世博会“上海名点”。
部分入驻项目：
[南京印象汇]、[南京江宁金鹰购物中心]、[南京建邺万达广场]、[南京万谷慧生活广场]、[南京中央商场（新街口店）]、[南京雨花客厅E-park]、[南京中海环宇城]……
招商联系人：
[杨利朋-发展/开发部（地产取得部）董事长-139*****611]
[周跃-发展/开发部（地产取得部）-153*****766]
相传朱婆是潮州人，为躲避战乱，朱氏被迫流浪漂泊到安庆以挑担买馄饨为生。战乱时期朱氏曾救济过镇远将军刘世光，将军一直念念不忘那个味道，派人请朱氏至将军府，再次品尝了朱氏馄饨，并亲笔赐亲笔题字的“朱氏馄饨”牌匾。宋代末年，朱婆逃难至南京，卖挑担柴火馄饨。当时的陈记烧饼与朱婆馄饨相邻，都深受市井民众的喜爱。为将朱氏馄饨的味道传承下去，她的子孙在南京砂之船开了首家“朱婆馄饨铺”。
一碗朱婆馄饨，生活可以简单。时间是汤，开心是葱花，而你我，是不期而遇的小确幸。
部分入驻项目：
[南京鼓楼吾悦广场]、[南京万谷慧生活广场]、[砂之船（南京）奥莱]、[南京海乐城]、[南京21世纪太阳城]……
招商联系人：
[刘女士--137*****757]
粥源自中国千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，不仅自身营养丰富，更是其他营养食物的绝佳载体。春养颜、夏祛暑、秋养生、冬滋补，粥可调节胃口，增进食欲，它味道鲜美，易于消化，实在是滋补养生的佳品。
百粥坊品牌创建于2004年，是一家以粥品为特色的中式连锁休闲餐厅，主营养颜养生粥、健康菜，根据季节不同推出近百种粥品系列，同时配备有精品炒菜、点心、凉菜等菜品。公司目前是江苏省餐饮协会、南京市餐饮协会常务理事单位，南京餐饮酒店业著名品牌，南京市著名商标。公司装修时尚、精致、考究，是中国时尚休闲粥领导品牌，目前在南京及周边已发展十几家直营连锁店。百粥坊坚持每一碗粥都是一个承诺，矢志争取粥品市场的领导优势，务求在产品品质、店铺环境、服务理念等力争上游，弘扬中华粥文化，引领健康新食尚。随着品牌发展及顾客的需求，公司和万达、金鹰、苏宁等商业广场已达成战略协议，一批新店即将陆续开出……
部分入驻项目：
[南京江宁金鹰购物中心]、[南京万谷慧生活广场]、[南京金鹰湖滨天地A区]、[南京弘阳广场]、[南京中央商场（新街口店）]……
招商联系人：
[江成洋-总经办总经理助理-139*****938]
谷田稻香，成立于2002年，是一家立足上海，拓展全国，以经营中式主题快餐厅和中式主题休闲餐厅为主的餐饮管拓展全国，以经营中式主题快餐厅和中式主题休闲餐厅为主的餐饮管理公司。
瓦锅饭是“谷田稻香”品牌旗下的主打产品，有着2000多年的悠久发展历史，早在“春秋战国”时期瓦锅饭就已经为人们所熟悉，成为我国数千年饮食文化的“精髓与瑰宝”，素有“皇家御膳、王母专供”的美誉；千百年来一直是皇家王族的桌上盛宴之一，经过代代传承，流传至今。而“谷田稻香”瓦锅饭则是千年“瓦锅饭”文化的集大成者，不但传承了深厚的饮食文化，更是继承了独特的烹饪制作技术，让瓦锅饭成为日常百姓的桌上美味。
部分入驻项目：
[南京建邺万达广场]、[南京江宁万达广场]、[南京紫峰购物广场]、[南京中海环宇城]……
招商联系人：
[计宇强-发展/开发部（地产取得部）经理-159*****036]
[张立乾-发展/开发部（地产取得部）总监-139*****315]
