东园小馆融合了现代餐饮理念，以点心外卖+堂食小吃的新颖模式，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速餐饮体系。东园小馆主要为消费者提供蒜蓉粉丝蒸扇贝、剁椒鱼头捞面、三鲜馄饨等美食，采用上等食材，精心制作，口感美味，飘香四溢，因此一经推出便迅速抓住了消费者的目光，消费者群体众多。
部分入驻项目：
[扬州星耀天地购物广场]、[扬州三盛国际广场]、[扬州润茂国际广场]、[扬州时代广场]、[扬州华懋购物中心]……
招商联系人：
[王鸽仁-董事会总经理-159*****689]
锡纸很大创建于2015年，以特色川味小吃为主，采用了纯正传统川味小吃的麻辣为主。
所有食材均来之原产地确保了原汁原味，锡纸很大为了使该产品适合全国市场的需求，特聘请料理大师保留精髓优化其口感，让更多的消费者能接受川味中的麻.辣.鲜.香。
中西合璧，把西餐中使用的锡纸盛装食物的方式运用到传统川味小吃中既能保证食材在烹饪过程中保留原汁原味又能通过包装形式达到吸引消费者的眼球。
部分入驻项目：
[扬州恒通顺达广场]、[扬州三盛国际广场]、[扬州时代广场]……
招商联系人：
[任总--133*****277]
“鱼你在一起”是由北京鱼你在一起餐饮管理有限公司2016年全新打造的新型鱼类爆款单品。
鱼肉鲜嫩美味，营养丰富，富含DHA（被称做“脑黄金”的物质，是公认的补脑营养素）。在美食界，鱼肉的做法五花八门，“酸菜鱼”更是其中的佼佼者。
鱼你在一起将酸菜鱼做法进一步丰富，采用四加一产品体系，不仅仅是传统工艺的传承，更是大胆突破传统酸菜鱼的口味，让酸菜鱼的产品体系更加丰富；而其高效简洁，快速出餐，明档透明化操作的特点更是前所未有。
鱼你在一起作为酸菜鱼米饭开创者，在对传统酸菜鱼大胆改革创新的同时，重新定义并开创了酸菜鱼快餐模式——标准化、精细化、小份化、快餐化、时尚化，通过更加时尚、快速、美味、标准和精细来打破传统酸菜鱼遇到的壁垒，让大众对快餐式酸菜鱼的欲望喷薄而出，由此完成了酸菜鱼从“传统土老帽”印象到“快时尚”新快餐名流的转变。
部分入驻项目：
[扬州三盛国际广场]、[扬州时代广场]……
招商联系人：
[冯留成-市场部经理-139*****871]
[夏辉辉-其他部门杭州加盟商-186*****834]
江苏老妈米线(连锁)有限公司是我国规模最大的米线连锁企业，中国餐饮连锁百强企业之一，目前总部位于江苏省经济发达中心城市苏州，立足最具潜力的长江三角洲，已在扬州、苏州、南京、杭州、镇江、无锡、上海等城市开设连锁店。公司在米线行业率先导入了CIS形象识别系统，首家通过了ISO9001：2000质量体系认证，贯彻HACCP安全卫生体系标准。
老妈米线是“中国连锁经营协会会员”、"全国绿色餐饮企业"。江苏省工商联直属会员单位，多次荣获省级、市级政府部门的表彰，及被评为"江苏省诚信单位"、苏州市文明企业、苏州市关爱员工优秀企业。老妈张万俊荣获"省优秀民营女企业家"称号、。
老妈米线是以创始人老妈张万俊命名和商标注册的，是张万俊女士对其母亲老妈米线原创人屈松均老妈的纪念。老妈张万俊对饮食文化的把握是基于对母亲的家传，早年生活在云、贵、川交界处的第一代老妈屈松均，于一九二三年与丈夫在重庆经营风味餐馆，因其精通中医、藏医，熟知云、贵、川之味料，故将云贵米线与四川调味相结合，奠定了老妈米线风味的基础。第二代老妈张万俊继承了传统饮食文化的精华，并突破了传统饮食经营的思维模式，不断创新，形成了自己的风格和特有的品牌。2004年被授予“中华名小吃”称号；2006年被授予“中华餐饮名店”。
“料出云贵，味在四川”，植根于云、贵、川美食文化土壤的老妈米线，兼收了中华美食地域特色和现代美食元素，结合当今人们对饮食快捷、多样、健康的需求而进行了推陈出新。
南人饭米、北人饭面，老妈米线是以米食为主的餐厅，但又不拘于米食，外延扩大在面、饭、蒸点等精美小吃、小菜、甜品、冷热饮。加工方法以国人喜爱的汤水炖煮为主，以健康蒸、烫为畏，七滋八味延伸出七十二种变化。
老妈米线正以连锁之势风糜大江南北，将成为您的好邻居和又一温馨可口的家。
部分入驻项目：
[扬州昌建广场]、[扬州润茂国际广场]……
招商联系人：
[房方-总经办-139*****516]
[房红-其他部门副总经理-136*****777]
姑娘手肉夹馍始创于2012年，是一个集西北小吃的传承、研发、制作、销售于一体的连锁专卖品牌。姑娘手以陕西关中肉夹馍为核心产品，兼售秘制陕西凉皮、酸辣粉、陕北小米粥等极具西北风味的小吃。历经三年的历练与积淀，姑娘手不仅形成自己独具一格的市场定位，更在福州市场赢得了颇丰的口碑。
现今，在福建已拥有25家连锁专卖店，姑娘手肉夹馍将继续坚持“让西北小吃更加美味、健康、时尚”的品牌使命，坚持“匠心精作、品质第一”的产品理念，专注专业西北小吃的传承与创新，以现代工艺和管理理念为顾客提供更加便捷、轻松、健康、时尚的美食享受与体验。
部分入驻项目：
[扬州三盛国际广场]、[扬州华懋购物中心]……
招商联系人：
[江苏区-杨晨杰-营销企划部经理-178*****021]
[丁宁-发展/开发部总经理-137*****042]
鑫花溪是一家专营云贵特色米粉小吃的现代化直营连锁餐饮企业。公司于2004年在苏州市凤凰街上开出第一家牛肉米粉店。初期经营单一产品牛肉粉，后为满足消费者多方位、多层次的需求，先后投入巨资陆续研发推出辣鸡米粉、酸菜鱼米粉、极品牛肉米粉等数十种新品小吃。本着“产品就是人品，质量就是生命”的经营理念，随着公司的稳步发展，加上鑫花溪人不断的积极进取，不断的持续改进，“鑫花溪”品牌得到了市场的良好认可，受到了越来越多的消费者喜爱，更让越来越多的新老苏州人把鑫花溪米粉当做是三餐中必不可少的一道美食。公司多次被评为“苏州招牌小吃名片”、“苏州市绿色餐饮企业”、“苏州百姓信得过企业”、“苏州市食品安全优秀餐饮企业”、“苏州市餐饮行业消费者十大满意品牌”等荣誉。
部分入驻项目：
[扬州三盛国际广场]……
牛百碗从事中式牛肉面六年，一直秉承“传承、创新”的企业发展理念，从而保证每一碗牛百碗牛肉面的口味保持古老的秘方配制，同时不断改良创新，拓宽产品线，覆盖更多的消费者需求，从而增加门店营收机会，让加盟商快速收回成本，快速抢占当地市场成为可能。
牛百碗从品牌创立之初，公司就要求将“简单、美味、安全、营养”的理念融入到每一款牛百碗的产品中，让所有的品尝牛百碗的消费者享受传统美味的同时体验简单精致的生活乐趣。正是这样的理念，让牛百碗这个品牌获得了广大消费者的喜爱，在短短六年时间，已有300多家加盟店开业，扬州时代店、盐城金鹰店......单店日营业额过万。
部分入驻项目：
[扬州时代广场]……
招商联系人：
[陈强-招商部副总经理-187*****797]
[王天虹-发展/开发部副总经理-186*****867]
金香缘米线深究中国传统饮食文化，运用文明饮食之道，精心制作米线。让饮食文明融入感情色彩。这里吃的是“饮食”表达抒发的却是文化背后的情感——“金香缘米线”人人爱之。
“金香缘米线”大米的选材，由东北大米专供商供应。且，粒粒甄选最好东北大米，采用民间石磨加工，通过精心制作而成。可谓，选材天然健康、制作工艺精工细作。
金香缘米线原料的取材，就取自真正的东北大米，其制作工艺更是天然健康，将东北大米用最原始的方式石磨加工，不仅保留了大米香味浓郁粘性较小，米质较脆的优点，其中丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质也得以完整保留。
部分入驻项目：
[扬州润茂国际广场]……
招商联系人：
[李鹏-营运部经理-139*****911]
[胡波-发展/开发部专员-130*****399]
凤凰姑娘是一家以全新模式营运的民族快餐连锁企业，它隶属于湖南魏源餐饮管理有限公司。凤凰姑娘第一家分店于2011年4月26日，在湘江世纪城隆重开业，主产品湘西鱼粉与石锅饭以其独有的特色与美味，被广大消费者喜爱。
公司董事长在第二个月就决定开出第二、三家分店，并于9月底开业。公司后勤研发与后勤加工，在8月1日也正式投入使用，为公司的快速发展奠定了基础。
部分入驻项目：
[扬州时代广场]……
招商联系人：
[严巡回-发展/开发部（地产取得部）总监-137*****813]
老娘舅，创建于1998年，第一家门店于2000年11月2日诞生，创始人以“打造一流品牌，振兴民族快餐”为己任，得到全体老娘舅人的共鸣，成为我们的共同使命。
品牌起源近20年来，我们全身心地致力于打造高端中式快餐连锁餐厅，为人们追求品质生活提供营养合理、健康安全的就餐服务，来取代洋快餐油炸高热量食物对中国人饮食的不健康影响。
根据创建时提出的食品理念—低热量无公害，倡导平衡饮食，结合江南鱼米之乡的传统习惯和饮食优势，重点研究江南“鱼”“米”,挖掘其优势，再结合低温文火烧制，形成老娘舅独有的去骨烧鱼饭—选用无农药、无重金属、无激素、无抗生素残留的淡水青背鱼，进行手工去骨，不用高温煎、烤、炸、采用97℃文火现烧，配在老娘舅香稻米饭中，成就一套低热量的美餐。品牌起源追求每一种食材的至纯之选，通过基地的选择和深入合作，来实现提供给顾客的每一份老娘舅产品确保健康安全。
一直以来，稳健发展，历经精彩无数!
2000年11月2日，第一家尝试餐厅诞生
2003年4月6日，第一家现代化中式快餐诞生，实现国内唯一一家餐饮傻瓜化操作
2006年，供应体量上百家餐厅的中央厨房投入使用
2010年，公司成功入选上海世博会餐饮供应商，获得在世博期间囊括所有餐饮类评奖，且唯一一家获得世博评选的餐饮服务“工人先锋号”奖项
2015年5月1日，新模式餐厅正式投入市场并获得成功，模式创新实现新商业常态竞争的商业模式
2015年，老娘舅获得2015中国快餐集团10强
2016年，上半年在新品牌定位下，新模式、新形象的餐厅得到国家商务部下上海国家会展中心的认可，并同时入驻了2家老娘舅餐厅
2016年，老娘舅实现年度新开业餐厅超100家
2016年，老娘舅获得“G20杭州峰会指定快餐供应企业”
部分入驻项目：
[扬州绿地缤纷城]……
招商联系人：
[郑继芳-发展/开发部（地产取得部）-139*****839]
[耿蕾-其他部门主管-159*****204]
