云海肴主打云南菜系，品牌定位为年轻、活力、自然。店内设计布置的每一个细节都是原汁原味的民族特色，仿佛置身鲜花盛开、翠竹遍地的彩云之南。
云海肴的菜品皆选用各种丰富的云南新鲜食材，在保留食材本味的基础上，进行精心烹制，打造出独具特色的云南风味菜肴。菜品均具有云南当地特色，巧妙利用云南多种当地香料，让云南菜呈现出更为丰富多样的形式，展现在顾客面前。
部分入驻项目：
[南京虹悦城]、[南京金鹰世界 GE·WORLD]、[南京金鹰中心]、[苏州中心广场]……
雀舞云南菜以云南独有的特色食材，讲究色彩搭配，为食客提供七彩云南美味，致力于传承和发扬云南原生态文化，餐厅最大的招牌是傣家烤罗非鱼。作为云南菜的超级明星，傣家烤罗非鱼能够走出云南，火遍全国，并能持续走红，不仅在于其食材的原汁原味，鱼要红鳍罗非鱼，香草要西双版纳当地的，也在于它加工制作时的费心费力，一抹，二腌，三晾，再放入多种香草腌后再烤。食材选择、吃鱼的温度、腌制时间、腌制细节烤制工艺和鱼肉水分，必须一丝不苟，环环相扣。当然也有一些特色鸡豆粉之类凉菜与汤类，有爽口的野菜和云南最具特色的汽锅鸡汤。
走进雀舞云南菜餐厅，造型古朴雅致的木屋设计搭配古色古香的木雕，令人眼眼一亮，仿佛置身于云南古建筑林立的街道。悠扬的葫芦丝音乐，竹编的灯笼投映下橘黄的暖光，雕花镂空的木质窗棂，窗下环流的清清溪流叮咚作响，空气中有植物和食物混合的淡淡清香。
雀舞云南菜餐厅中服务员的服饰、墙壁上的诸多饰品、厚重的木制桌椅以及餐桌上的器皿全部体现着独特的云南风味，蜡染、银饰、孔雀、竹筒等元素随处可见。餐桌上的器皿全部体现着独特的云南风味，蜡染、银饰、孔雀、竹筒等元素随处可见。
雀舞云南菜店内依云南知名风景区划分了多个区域，食客在领略云南名胜缩影的同时可以感受云南各地不同人文风格，品尝着云南各族街头巷角的味道，思绪便越过千山万水，绵长、婉婷，停留在那红土地静静相连的丽水、秀山和白云间，徜徉肆意。
除了出现在《舌尖上的中国》里的菜品，雀舞云南菜推出了香茅草烤鱼、丽江鸡豆粉、老昆明凉拌米线、宜良烤鸭、蒙自过桥米线等等一大波菜品，用酸角汁制作的饮料也别有风味....
部分入驻项目：
[徐州铜山万达广场]、[徐州中钰广场]、[南京雨花客厅E-park]……
招商联系人：
[张惠媗-发展/开发部（地产取得部）副总经理-133*****637]
[邓洪鑫-发展/开发部（地产取得部）副总经理-186*****225]
云香汇主打云南菜的口味，特点是鲜嫩、清香回甜、酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究原汁原味。云香汇的特色菜有：无水汽锅鸡、傣味香茅草烤罗非鱼、建水豆腐、芭蕉叶排骨等。云香汇的主营菜品在极大程度上保留了云南菜的风味又根据江浙菜的口味习惯进行了微调，取其精华，甄选云南新鲜食材，还原制作流程，精研配方佐料，形成独特的云南风味。
部分入驻项目：
[苏州平江万达广场]……
彩泥?云南菜是渊古旗下的首创品牌。“彩”，取自彩云之南，意指天；“泥”，土与水的交融。“彩泥”，即为天地，寄语天地纯正、纯朴自然，激发人们想象，青山、绿水、蓝天、碧云天地人和一，一种心灵的皈依、栖息、恩赐……
店内依云南知名风景区划分了多个区域，食客在领略云南名胜缩影的同时可以感受云南各地不同人文风格，品尝着云南各族街头巷角的味道，思绪便越过千山万水，绵长、婉婷，停留在那红土地静静相连的丽水、秀山和白云间，徜徉肆意。
彩泥以云南独有的特色食材，讲究色彩搭配，为食客提供七彩云南美味，致力于传承和发扬云南原生态文化。餐厅主打帕鲁哒，关于帕鲁哒，还有一个浪漫的爱情故事：缅甸穷小子在边境爱上傣族姑娘，为了表达爱慕之情，以甜品帕鲁达相赠，最终博取了姑娘的欢心。有情人终成眷属，充分诠释了美味和爱不可辜负。吃一点云南菜，喝一口帕鲁哒，别有一番云南风味。
餐厅最大的招牌是傣家烤罗非鱼。作为云南菜的超级明星，傣家烤罗非鱼能够走出云南，火遍全国，并能持续走红，不仅在于其食材的原汁原味，鱼要红鳍罗非鱼，香草要西双版纳当地的，也在于它加工制作时的费心费力，一抹，二腌，三晾，再放入多种香草腌后再烤。食材选择、吃鱼的温度、腌制时间、腌制细节烤制工艺和鱼肉水分，必须一丝不苟，环环相扣。
部分入驻项目：
[南京景枫KINGMO]……
招商联系人：
[王文渊-董事会董事长-186*****369]
小胖吉鱼汤米线隶属于杭州拓川投资管理有限公司，由餐饮行业专家创立，旗下多个品牌共同发展，致力于服务中小型餐饮创业项目。公司以专业专注的态度，多元化的服务形式，以客户的成功为较高宗旨，依托精湛的研发和体贴的服务帮助餐饮创业者营运升级，不断发展，成功。
部分入驻项目：
[南通文峰城市广场]……
招商联系人：
[丁先生-其他部门SEO-133*****170]
