楼兰古丽新疆菜位于美丽的古都西安，是近两年来西安强势崛起具有民族地方特色，在继承和发扬传统美食的基础之上，更多的融入当代人的需求。经过精心研究和改良，获取大众的一直好评。
楼兰古丽，即“楼兰之花”的意思，在楼兰古丽，欢聚和释放是永恒不变的主题，大口吃肉，大碗喝酒，随心所欲，热闹欢乐的音乐舞蹈，新奇时尚的文化体验，彻底放松的就餐氛围，无一不让我们“放下他我、回归本我、释放自我”。
推荐菜有迷你盘鸡，裤带面，筋饼孜香牛肉，红柳烤羊肉等菜品。
部分入驻项目：
[西安金辉环球广场]、[龙湖西安星悦荟大兴店]、[西安汉神购物广场]、[西安阳光天地]、[西安四海唐人街]、[西安西咸万象城]、[西安立丰国际购物广场]……
招商联系人：
[严波-其他部门-156*****273]
[崔宏伟-发展/开发部（地产取得部）总监-136*****887]
北京老铺多年来通过不懈的努力已成为餐饮行业的知名品牌，集全鸭席、北京私房菜、川菜、陕菜为一体的北京老铺特有的菜品系列。
带着陕西血统的“北京老铺烤鸭”，专注做烤鸭已十余年，以传承祖辈留下来的正宗的老北京烤鸭为责任担当，另主打的陕西风味的菜系，随意点菜不会踩雷。
北京老铺烤鸭店成立于2002年。多年来，老铺人通过不懈努力和企业的不断发展，已成长为国内餐饮业的知名品牌，并成功转型为一家连锁式经营的大型餐饮管理公司。北京老铺成立至今，一直秉承着中华传统美食的烹饪理念，对菜品不断进行创新，逐步形成了以老铺烤鸭为代表，集全鸭席、北京私房菜、川菜、陕菜为一体的北京老铺特色菜品系列。而这种新型的菜系搭配，老铺企业文化的核心内容：普天之下，唯人至上，把客户第一、员工第一，落到实处。老板认为：众生平等，才能更好地为大众提供优质的服务。
部分入驻项目：
[西安曲江银泰城A馆]、[西安老城根Gpark]……
招商联系人：
[屈志强--153*****688]
小吊梨汤餐饮有限公司成立于2007年，致力于打造具有北京特色的私家菜馆，尤其突出京城胡同文化餐饮，并推出了独具特色的“小吊梨汤”传统老北京饮品。经过我公司数年的潜心经营，“小吊梨汤”已成为京城特色餐饮代表。
小吊梨汤，堪与豆汁齐名，京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影，无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，半吊为半壶，这就是小吊梨汤“吊”字的由来。
部分入驻项目：
[西安大都荟]、[西安MOMO PARK]……
招商联系人：
[那静萍-总经办经理-136*****082]
那家小馆的第一家店于2004年开始运营，主打宫廷私房菜餐厅，产品以北京宅门菜为主线，汲取其它发展中菜系的优点，力求形成自己的特色。典雅古朴的装修，精致不俗的菜品，都得到了食客们的青睐。坐在仿清木椅上，品尝着瓷盘中的秘制佳肴，一股京城皇家韵味儿便这样油然而生。
那家小馆的主人姓那，是满族正黄旗后代。馆子无论是从店面装潢上，还是餐具设计上，都暗自蕴含着淡淡的贵族气质。盘子、碗的设计都采用了仿满清皇家风格，明黄色的镶边暗示着家族曾经显赫的历史。
部分入驻项目：
[西安金地广场]、[西安金地广场]……
招商联系人：
[那静萍-总经办总经理-136*****082]
羲和雅苑秉承中国传统饮食文化,以最精致的“和合烤鸭”为头牌，携川,鲁,粤,淮扬等诸多菜品，加以优质的服务，为您呈现出全新的饮食概念。
菜品中的状元是“和合烤鸭”采用传统的果木挂炉技法，鸭批更是精选“四期鸭”经过近50分钟的烤制，色泽枣红,香气扑鼻,沁人心肺，第一盘：鸭胸皮,佐以蓝梅酱或绵白糖，入口即化；第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以特制的蔬菜汁饼,更是清新爽口;最后一盘:鸭腿肉,外焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口.真可谓 “此鸭只应天上有,人间哪得几回闻”
榜眼是饱受赞誉的 “张氏狮子头” ，又称 “祖母的私房菜” 。此菜不贵，但是却饱含着对祖母及一手好菜的深深眷恋。张氏狮子头全部使用极为普通的原料，但是工序繁多，火候需要掌握得恰到好处再配以香喷喷的白米饭，入口甜糯有加，备受广大食客追捧。
探花则是羲和雅苑的又一名菜 – “黄扒鱼肚” ，此菜始创于宫廷。历经岁月变迁和不断改良，终于成为羲和雅苑又一镇店名菜。此菜色泽夺目鲜艳，口感、味道独树一帜。与“和合烤鸭” 、“张氏狮子头” 一起成为到店后不可不品的三道菜。因此又被常客称为“羲和三宝”
这样一个美轮美奂的建筑,再加之其精选的特有菜品,使高贵在典雅中找到和谐，典雅于高贵中得以升华。身处羲和雅苑－能够感受到“穿越时空”，让古典与现代同辉。
部分入驻项目：
[西安CityOn熙地港]、[西安赛格国际购物中心]……
招商联系人：
[马重远-发展/开发部（地产取得部）总监-139*****503]
巴依老爷，目前有多家直营店，是连锁型清真餐饮企业，成立于2002年。截止2016年，在北京、乌鲁木齐、天津、南昌、等地共拥有多家直营店。
巴依老爷推崇的是原汁原味做新疆菜。首先，讲究食材更具地域特色，食材都是从新疆本土运来的。其次，为保证正宗味道，核心技术都是由本民族来操作。人均70~80，面向大众顾客，性价比高。
到2025年，巴依老爷计划将直营店发展至全球的450家，年销售收入45亿元，创造就业岗位三万个。
部分入驻项目：
[西安赛格国际购物中心]……
野葡萄时尚自助是以烤涮为一体的时尚自助餐，温馨优雅的环境，体贴的服务，切身感受宾至如归。秘制调料和鲜嫩多汁的烤肉完美结合，让客人流连忘返。
300多种丰富的美味让您的舌尖进行一场味觉的旅程。菜品以烤肉为主，西点寿司为特色，结合川菜、湘菜、中西餐完美搭配，给您带来一场美味的盛宴。
我们秉承优质的服务，为您打造一个健康、绿色、营养、美味的自助餐
部分入驻项目：
[西安大明宫万达广场]……
招商联系人：
[李彦华--186*****507]
