严厨老坛酸菜鱼以顾客体验为核心，顾客现点活杀的鲜鱼配以四川传统老坛泡制的酸菜/泡菜密制出酸辣，咸鲜，麻辣，酸咸开胃多种口味的酸菜鱼。截止到2018年6月30日，现有门店210家，是在综合体、购物中心开店数最多的酸菜鱼品牌，超过180家，其中万达体系门店28家，新城吾悦体系10家，永旺梦乐城3家、万象城2家，国内前十商业地产基本都有进驻。
产品以老坛酸菜鱼、特选涮菜、四川特色小吃、精选凉菜自制饮品组成.餐厅装潢以老坛为核心，加以现代元素，使餐厅既有传统文化的厚重有不失现代文化时尚的气息，给顾客以舒适轻松的消费体验。
严厨酸菜鱼汤底有六种口味，酸辣金汤、多c番茄、麻辣红汤、养生菌汤，泡椒口味、藤椒口味，还可以任意搭配成鸳鸯锅底。
部分入驻项目：
[徐州三胞广场]、[徐州金鹰国际购物中心彭城广场店]、[徐州铜山万达广场]、[南通印象城]、[无锡宝龙城市广场]、[无锡百乐广场]、[常州九洲新世界]、[永旺梦乐城苏州吴中]、[苏州昆山万达广场（衡山路）]、[徐州淮海环球港·奥特莱斯]、[苏州太平邻里中心]、[苏州水秀天地]、[永旺梦乐城苏州新区]、[扬州恒通顺达广场]、[苏州张家港曼巴特购物广场]、[扬州润茂国际广场]、[苏州张家港购物公园]、[扬州仪征宝能环球汇]、[扬州御龙湾商业广场]、[苏州张家港吾悦广场]……
招商联系人：
[杨明发-招商部总监-185*****508]
[陈龙-招商部总监-158*****661]
苏州康德餐饮管理有限公司旗下品牌有家酸菜鱼取自四川经典美食，同时融合了本地人的口味特点，将土方法和洋工艺结合，炮制出独具风味的新式酸菜鱼，口味酸爽无腥，原汁原味。
2013年5月有家酸菜鱼第一家门店开张至今，有家酸菜鱼在全国已有门店四十多家，分布在上海、苏州、无锡、南京、绍兴、宁波等许多城市。拥有员工六百多人，中高级管理人员八十多名。如今开一家火一家，家家都排队，口碑受到广大消费者的一致赞誉，已发展成为大型餐饮连锁品牌。获得中国绿色餐饮企业称号，中国饭店协会理事单位称号，3.15放心消费诚信会员单位称号，苏州工商行政管理局诚信认证企业称号！
部分入驻项目：
[苏州圆融星座]、[苏州吴江吾悦广场]、[苏州星光耀广场]、[苏州SM城市广场]、[无锡江阴万达广场]、[南京建邺万达广场]、[苏州星光天地]、[无锡茂业天地]、[苏州双湖广场]、[永旺梦乐城苏州园区湖东]、[苏州天虹CC Mall]、[苏州阳光天地]、[苏州邻瑞广场]、[苏州高铁新城圆融广场]、[苏州常熟印象城]……
招商联系人：
[马乐潼-发展/开发部总监-136*****339]
苗小坛酸汤鱼捞饭是无锡六府餐饮旗下2016新创品牌无锡六府餐饮有限公司由善志连锁餐饮品牌策划和20年连锁餐饮实践团队共同成立，专注孵化连锁餐饮实体品牌，旗下现有“五口灶”“吃噻”“疯狂的鲜椒”“魔力三千品”“苗小坛酸汤鱼捞饭”等连锁餐饮品牌，共计门店数量超200家，年接待6000000人次。
苗小坛产品源自黔菜代表菜--苗家酸汤鱼，酸汤鱼是千万苗家人的当家大菜，距今已有上千年历史。苗小坛采用祖传苗家果味古法酿酸技术，以番茄、柠檬、西柚、金橘等天然水果为主材，入坛自然发酵酿制成特独的果味酸汤，结合消费者最受欢迎的深海无骨鱼，研发出独一无二的苗小坛果味酸汤鱼，不仅开胃，还具有溶解脂肪和健身美体的功效，是最符合现代消费趋势的餐饮产品。六府餐饮专注餐饮连锁品牌加盟，将传统健康美食传遍中国公司致力于挖掘传统美食和优秀餐饮商业模式，专注发展品牌加盟连锁，希望将传统健康美食传遍中国，让每一个中国人在品尝经典美味的同时，吃出健康美丽。
部分入驻项目：
[南京虹悦城]、[南京建邺万达广场]、[南通万象城]、[南京中海环宇城]、[南京金鹰中心]、[南京万谷慧生活广场]、[南京招商花园城]、[南京中央商场（新街口店）]、[无锡锡东红豆万花城]、[苏州昆山港龙城]、[南京水游城]、[南京21世纪太阳城]、[苏州繁花中心]……
招商联系人：
[张艺-营销企划部经理-153*****158]
[王维洲-发展/开发部经理-153*****882]
“尚滋味，好辛香”东晋史学家常璩，用这样六个字描述了天府之国的饮食文化。千余年后，在上海这个著名的东方都市，我们依然秉承这样的传统。
辛香汇自2004年始创以来，凭借纯正的辛香滋味；一丝不苟的传统烹饪技法；一切以客人需求为中心的服务理念；简约时尚的环境，丝丝入扣地诠释着川菜文化的丰富内涵。现在，《辛香汇》已成为上海滩品味川菜的知名场所，在这片大地上，我们还将续写着“尚滋味，好辛香”的传奇！
部分入驻项目：
[徐州三胞广场]、[苏州环球188购物中心]、[无锡东港红豆万花城]、[苏州星光天地]、[苏州西城永捷生活广场]、[苏州昆山万达广场（衡山路）]、[无锡苏宁广场]、[常州武进吾悦广场]、[南通文峰城市广场]、[南京紫峰购物广场]、[扬州华懋购物中心]……
招商联系人：
[刘洪军-发展/开发部（地产取得部）-138*****007]
[杨健-发展/开发部-137*****917]
江边城外烤全鱼始创于2005年，源起重庆，起步于首都北京，发展于上海、天津、南京等一线城市，以创新的经营模式、服务水准和就餐环境，改变了人们对烧烤类餐饮的看法，是专业的连锁餐饮管理公司。发展至今，江边城外已成为覆盖全国多个重点城市，辐射东北、华北、华东、华南等多个区域的企业集团，并以发掘民间美食为依托，专注品质提升、追求细节完善，不断创新经营模式，提炼出独特的“江边城外”休闲餐饮文化，成为名副其实的烤鱼行业领先品牌。
部分入驻项目：
[苏州圆融星座]、[南京景枫KINGMO]、[苏州繁花中心]、[苏州绿宝广场]、[苏州中心广场]、[苏州大运城]、[南京中央商场（新街口店）]、[扬州三盛国际广场]、[龙湖苏州狮山天街]……
招商联系人：
[谭艺力-发展/开发部主管-180*****795]
[王威-发展/开发部总监-130*****907]
本素酸菜鱼尊重食物，亦尊重食物背后那些经久的记忆、爱意和温暖。
本素酸菜鱼追求食物的本味，本质和本源，以传统的技艺，用最真的心意烹调，还原最质朴而温暖的食物情感。
本素酸菜鱼执着于真，因为相信真正极致的味道在于尊重食材本身特有的味道。所以本素酸菜鱼提倡真食材、素做工、鲜滋味。相信所有的食物都有其个性，本素酸菜鱼所做的就是提供最新鲜、最优质的食材，通过传统的工艺，让食材的特性最大化的发挥出来，让食客能体会烹饪者对于食物，对于食客最真诚的心意。
部分入驻项目：
[无锡宝龙城市广场]、[苏州昆山超华城市广场]、[苏州太仓南洋广场]、[苏州东沙湖邻里中心]、[南京雨花客厅E-park]、[常州武进吾悦广场]、[龙湖苏州狮山天街]……
招商联系人：
[单军-发展/开发部经理-177*****888]
胡桃里音乐酒馆将音乐、美食、美酒、表演融于一体，成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。
胡桃里音乐酒馆空间开阔深入，装修粗犷大气，充满工业与怀旧的混搭元素，但都被胡桃色点染成和谐一体，去其锋利张狂，留其安静沉稳。左边恰似咖啡馆，酒柜与满墙书籍相互映照；往右寻去，又是酒吧模样，灯光照明全部到位，只被舞台上的两张空木椅道出了这里的民谣本色。民谣清新浪漫，朴实明快，最适宜舒缓浮躁的都市情绪，安抚焦虑的心灵。
胡桃里音乐酒馆选择了最接地气的重口味川菜来衬托这种中式情怀。大厨是从成都遥遥请来，菜品又在味觉上根据珠三角地区的口味进行了一定调整；当然也有创新之处，但一定是以好吃为主旨。头牌菜式莫属烧汁肥牛，脆嫩筋道，临起桌前再打入一个鸡蛋，又香又滑。
部分入驻项目：
[南京金鹰湖滨天地A区]、[苏州嘉乐城]、[苏州常熟美城休闲广场]、[南通邦豪时尚广场]、[常州武进万达广场]、[苏州景城邻里中心]……
招商联系人：
[赵丽-总经办经理-158*****561]
[倪蕾-董事会董事长助理-138*****005]
十二饭点于2015年在苏州创立，以“青花椒鱼”为其菜品特色。在花园里吃川菜，回应田园乡间的呼唤，鲜花园的环境氛围，透出淡淡的田园气息；3D欧式小镇画，让整个空间散发着一种欧式浪漫的味道；包厢的设计，简约精致，整个空间给人带来散发着优雅的格调。十二饭点来自田野的健康食材，吃出来的健康。
部分入驻项目：
[苏州星光耀广场]、[苏州东沙湖邻里中心]、[苏州双湖广场]、[苏州高铁新城圆融广场]、[苏州独墅湖邻里中心]、[苏州景城邻里中心]……
2002年11月20日，江苏省扬州市家老土灶餐饮在扬州四望亭路盛大开业。为使企业得到健全的发展，企业于2008年建立了系统的管理机制，含餐饮管理，食品加工及销售为主要经营范围的老土灶餐饮管理有限公司，并在扬州市设立总部，包括物流配送，中央厨房。公司旗下拥有“老土灶川西味道”、“孙小姐炭火烤鱼”两大品牌，现今经营的分店达十余家，员工近300名，成为一家具有完善机制的餐饮连锁公司。?土灶人勇占潮流，积极进取，在几年间先后荣获了“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“广陵区诚信企业”等荣誉。
老土灶川西味道是扬州市老土灶餐饮管理有限公司旗下的专业川菜品牌，是一家以经营正宗川菜特色干香锅、儿时妈妈菜为主的连锁企业，主要经营川西青椒鱼、毛血旺、夫妻肺片等脍炙人口的传统川菜。?老土灶正已高效的运作团队，严谨的工作作风，无限的创业激情，不断创新，不断自我超越！
部分入驻项目：
[苏州吴江吾悦广场]、[扬州恒通顺达广场]、[扬州三盛国际广场]、[扬州仪征宝能环球汇]、[扬州御龙湾商业广场]……
青花椒砂锅鱼是万翠堂餐饮管理公司在松江的第一家品牌直营店。
青花椒砂锅鱼品牌定位除注重食客口感上变化的同时更注重健康的理念， 砂锅熬制的鱼骨原味烫鲜香浓郁、滋味醇厚。 鱼骨中不但蛋白质含量丰富,而且还有大量的钙质,这些营养对于人体（尤其是老、少年）的钙质吸收是很有好处的。
青花椒砂锅鱼口味上根据不同的原料搭配出不同的口味.有酸爽、香辣、麻辣 再配上劲道滑爽的鱼片和丰富多样的配菜一定会让你大饱口福！
部分入驻项目：
[南通万象城]、[南京印象汇]、[南京景枫KINGMO]、[南京水游城]、[南通文峰城市广场]……
招商联系人：
[魏仕成-发展/开发部经理-180*****069]
[张厚来-发展/开发部总监-158*****997]
