“尚滋味,好辛香”东晋史学家常璩,用这样六个字描述了天府之国的饮食文化。千余年后,在上海这个著名的东方都市,我们依然秉承这样的传统。
辛香汇自2004年始创以来,凭借纯正的辛香滋味;一丝不苟的传统烹饪技法;一切以客人需求为中心的服务理念;简约时尚的环境,丝丝入扣地诠释着川菜文化的丰富内涵。现在,《辛香汇》已成为上海滩品味川菜的知名场所,在这片大地上,我们还将续写着“尚滋味,好辛香”的传奇!
部分入驻项目:
[太原茂业天地]……
招商联系人:
[刘洪军-发展/开发部(地产取得部)-138*****007]
[杨健-发展/开发部-137*****917]
重庆陶然居集团创立于1995年,在白市驿以5张桌子白手起家,经过10余年的艰苦创业,发展成为如今在全国26个省市的91家全国大型中餐连锁店,年营业额达22.3亿元,为社会提供7万余个就业岗位,营业总面积62万平方米,陶然居以其雄厚的实力成为“中国川菜第一品牌”,先后被CCTV-2《激情创业》、CCTV-7《致富经》、CCTV-新闻《新闻会客厅》等栏目报道。
重庆陶然居集团目前是以餐饮为龙头,涉足生态养殖、物流配送、人才培训、连锁经营、食品加工等跨行业集团。在全国26个省市拥有近百家大型中餐连锁店。集团旗下拥有陶然居·重庆会馆,陶然居·陶然会馆,陶然古镇,陶然素食阁,鸿恩·陶然大观园,陶然半山桂花森林酒店,陶然居新农村金色阳光生态酒店等品牌。
部分入驻项目:
[太原茂业天地]……
杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创。明万历年间,重庆巴县人杨鸣凤,殿试中进士(榜眼),入京师翰林院为官。杨鸣凤一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作川东风味家乡菜,亲自督点,炮龙蒸凤,他的后人为承传他的荣耀与美食技艺,于民国三十一年(公元一九四二年)创立了一家叫杨记隆府的酒楼,将家传手艺流传于世,并以重金礼聘巴渝名厨,得其烹饪技艺,将家传菜与江湖菜相结合而自成一派,声震川渝两地,是名流商贾、军政大员宴宾的首选之地,据传须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。
如今的杨记隆府,以民国时代为背景,结合重庆巴渝传统文化特点,以吊脚楼、灯笼、民国服饰等古朴元素,真实的还原了民国时期的环境,充满朴实、亲切、内涵丰富的韵味,让你在享用美食的时候,也步入了民国时代,强烈的带入感以及重庆传统文化深厚底蕴,使之成为杨记隆府的特色。重庆首家明厨亮灶,明档厨房在大厅内,菜品被直观的鉴别和选择;明档菜品按类别陈列,有不同的展示和烹饪方法;菜品的制作过程透明公开,随时接受顾客观摩。
杨记隆府的成长,离不开食客的喜爱和支持,为满足全国各地食客对美食的需求,渝中区解放碑店、渝中区白象街店、江北区北滨路鎏嘉码头店、江北区新牌坊店、两江新区汽博店、吉林长春店、湖北武汉店、湖北黄冈店、陕西西安店、贵州六盘水店像雨后春笋般出现在各地美食爱好者面前,满足他们对高品质美食追求。同时公司研发团队将着重江湖菜的淬炼和菜品的推陈出新,不断努力成长。
部分入驻项目:
[太原万象城]……
招商联系人:
[龚璞-董事会总经理-138*****028]
舌尖记忆品牌创意源自于2012年央视打造并风靡全球华人圈的美食类纪录片《舌尖上的中国》,公司通过一年多的酝酿和筹划,邀请国内著名品牌顾问团队,通过精心设计和包装把味觉表现的酸、甜、苦、辣、咸与人生五味的喜、怒、哀、乐、怨相结合,倡导品位美食即是品味人生,以健康、精简、潮流、融合;为理念,运用全新的餐饮营销手段和管理模式,把定位于大众消费又极具特色的融合美食和店堂设计国际范结合,给消费者提供超值的视觉和味觉享受。
客单价:55元
部分入驻项目:
[太原万象城]……
招商联系人:
[陈晓晓-其他部门其他职务-188*****422]
撒椒江湖菜主打以川渝经典菜系为主的新江湖菜,整体风格定位酷&时尚餐厅。江湖除了应该有豪气洒脱的气魄,还应该有飘逸和坚韧的气质。加入丰富色彩的江湖菜餐厅,不仅年轻时尚有活力,同时表达女性主题靓丽的一面。
撒椒江湖菜品牌目标人群是20-40岁的时尚人士,女性群体占65%以上。菜式主打水煮鱼,水煮虾,酸菜鱼,青椒鱼,歌乐山辣子鸡,香辣虾,香辣美蛙,香辣蛙虾等等,人均消费90-110元。
部分入驻项目:
[太原北美新天地时尚购物中心]……
招商联系人:
[甘四霞-发展/开发部经理-150*****894]
[张艺馨-其他部门其他职务-159*****361]
处女座音乐餐厅,以北京簋街胡大菜品为根基,加入私厨菜品,使来宾在品尝正宗川菜的同时,也将领略到精致的特色厨艺。置身于现场灵动音乐和时尚空间的环境里,品尝烧烤大师的秘制烤串配以品质醇臻精酿啤酒,感受处女座音乐餐厅给你带来全新的用餐体验。
处女座音乐餐厅在注重体验感之外,更加注重品质。所有门店食材供应严格把关,一年四季提供最干净的小龙虾和无公害产品供应链。我们的小龙虾都是从江苏空运回来,在湖里长大的清水虾,我们拒绝泥虾、拒绝死虾、拒绝回收油,让每一位来处女座音乐餐厅的贵宾感受不一样的味蕾体验!
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[太原茂业天地]……
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[前台--]