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2020合肥八大热门徽菜品牌

Mall金商榜详细介绍

1、虹泥小厨

  安徽虹泥美食文化有限公司是致力于弘扬中华传统菜肴的大型餐饮公司,总部设于安徽合肥,旗下拥有虹泥小厨等著名餐饮品牌。 

  虹泥小厨是一家以虹泥文化为特色的人文风格连锁餐厅。虹泥力求成为都市年轻人朋友小聚、家庭聚会、同事聚会的首选场所。

  虹泥小火炉,炖出好味道!虹泥菜系突出炖菜的味浓香醇优势,结合虹泥秘制调味配方。力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗虹泥菜。

  虹泥小厨坚持唐代大诗人白居易红泥炭炉炖制的独家秘方烹制形式,结合现代烹饪方法,独创了多道虹泥秘制菜肴。其中虹泥秘制猪手虹泥鸭五件、虹泥养生豆腐等特色菜多次被媒体采访报道,更有同行业争相模仿。

  “绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?”这首诗的意境正是虹泥小厨所追求的,虹泥小厨始终坚持打造时尚、休闲、特色的虹泥文化餐厅。

  虹泥小厨是中华炭炉菜系的传承和集大成者,独创了数十道特制菜肴,其中“虹泥秘制猪手”、“虹泥鸭五件”、“虹泥养生豆腐”等名菜广为媒体报道,并多次荣获 “百大金牌菜”、“最菜肴”等权威美食大奖。虹泥小厨先后荣膺“中国十大最具发展潜力特色连锁餐饮品牌(企业)”、“中国十大最受欢迎特色文化酒店”、“皖江城市带最具影响力餐饮企业”、“中国餐饮徽商杰出品牌”等荣誉称号,成为业内迅速崛起的传奇。

部分入驻项目:
  [合肥加侨国际广场]、[合肥国耀星达城]、[合肥家天下生活广场]、[合肥保利广场]、[合肥保利mall]、[合肥北城世纪金源购物中心]、[合肥世纪金源购物中心]……

招商联系人:
  [丁文博-招商部经理-158*****223]
  [梁先生-招商部总监-188*****137]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

2、小菜园

  小菜园品牌是由安徽小菜园餐饮管理有限责任公司创立于2013年4月28日,是一家以倡导母亲味道的平价连锁餐厅,以大众消费的价格定位,优质的服务以及绿色健康的菜肴,为广大消费者带来了物美价廉的新体验。经过5年的发展,公司从铜陵的一个街边徽菜馆发展到北京、上海、南京、苏州、合肥、芜湖、马鞍山、池州、阜阳、安庆、常州、扬州、宜兴、嘉兴、南通、无锡等,“小菜园”已成为万达广场、金鹰国际、八佰伴、苏宁广场、吾悦广场、永旺广场等国内知名综合商业广场首选入驻餐饮品牌。

  小菜园在南京、铜陵拥有两个大型物流配送基地,以“采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。统一配送的制度,对食材的质量再次把关,加上合理的烹饪手法,确保让每位顾客品尝到每一道菜都是纯正绿色、新鲜美味、无污染。

  “小菜园”品牌系“安徽省餐饮协会”、“铜陵市餐饮协会”会员,其创立的小菜园餐饮品牌系安徽省餐饮行业中的著名品牌,大众消费及新徽菜形象的发起人,对安徽省餐饮行业的改革与创新做出了巨大贡献。公司曾荣获“先进企业”、“消费者满意单位”等多项称号和荣誉。我们将继续严把食品质量关,为广大顾客提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

部分入驻项目:
  [合肥瑶海万达广场]、[合肥万达茂]、[合肥银泰城]、[合肥世纪金源购物中心]……

招商联系人:
  [汪维芳-其他部门其他职务-188*****666]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

3、巢湖渔庄

  2005年巢湖渔庄的第一家门店正式营业,成为当时合肥滨湖新区的第一家饭店。

  “巢湖渔庄”坚持以创新谋发展,以诚信铸就品牌,以品质赢得市场,迄今为止,巢湖渔庄已走过11年春秋,目前已发展成为一家大型的注册资金为1000万,面向于大众,集中式正餐、中式快餐为一体的连锁型餐饮品牌,旗下已创建八家特色酒店。

  食物本身存在着灵魂,无论何时,美食总能予人以安抚的良药。“巢湖渔庄”对食物保有敬畏之心,以不同方式去探索不同食材本身存在的奥秘,找寻到能触动味蕾的食品。在快节奏的当下,“巢湖渔庄”坚持初心,致力于以优质原材为主料,从品质的筛选,到菜肴的烹制,每一个环节,都秉持一丝不苟,精益求精的态度。

  “巢湖渔庄”希望,能通过美味丰富的食物,经济实惠的价格,舒适卫生的用餐环境,完善贴心的服务,为消费者的日常生活提供一种品质而优惠的选择,让消费者品尝到物美价廉,健康丰富的美食的同时,享受到“巢湖渔庄”带来的舒心体验。

  

部分入驻项目:
  [合肥北城世纪金源购物中心]、[合肥万达茂]、[合肥世纪金源购物中心]……

4、酱出名门

  芜湖市酱出名门酒店有限公司成立于2006年,注册资金600万元。2006年总店商业街店开业,2007年华强店二分店开业,2009年小柴门庭院酒店三分店开业,2010年中江桥四分店开业,2011年华亿步行街五分店,大润发六分店开业,2012年和平广场八分店开业,2012年8月酱出名门宣城店即将开业。经营六年来,以物美价廉的口碑深受广大芜湖人民的喜爱,被安徽省烹饪协会评为安徽省特色餐饮企业。

  本公司现有品牌“酱出名门”已经在国家商标局注册,此品牌经营无任何菜系,自成一格,主要经营酱风味菜肴,用大厨们精心调制的各种酱料烹制菜品,其优点是口味浓香符合大众口味的味型,其次容易标准化制作复制快,而中餐最大的不足就是不能规模化、标准化、快速化。以上的优势再融合酱文化内涵—中国酱文化连锁酒店,开创了中国餐饮业一个全新的类别。

  在坚持宣扬标准化美食的同时,本公司定期做慈善活动,帮肋需要帮助的人,通过实际行动,回馈社会。

  酱出名门是由不同文化背景,不同年龄层次,不同地域的员工组成的一个大家庭,每位员工都很努力的通过自己的双手来改变命运,酱出名门要让每个员工都能感到家一样的轻松与安全,使事业和生活都得到进步。

部分入驻项目:
  [合肥银泰中心]、[合肥家天下生活广场]……

招商联系人:
  [朱杰-发展/开发部(地产取得部)总经理-189*****111]

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5、徽小厨

  徽小厨拥有权威的菜品研发团队、一流烹饪团队、专业门店运营团队、完善的原生态食材供应链。徽小厨秉承“弘扬传统,原汁原味”之宗旨,传承民族传统菜肴之精髓并加以完善创新,形成鲜明特色,引领了生态健康、创意美食的现代理念,创领了色亮、香醇、味正、养生的美食新风。

  徽小厨是安徽徽菜的传承和集大成者,独创了数十道特制菜肴,其中“碳烤鸡”、“沸腾鱼”、“冰镇油爆虾”等名菜广为媒体报道,并多次荣获“百大金牌菜”、“最菜肴”等权威美食大奖。徽州小厨先后荣膺“中国十大最具发展潜力特色连锁餐饮品牌(企业)”、“中国十大最受欢迎特色文化酒店”、“皖江城市带最具影响力餐饮企业”、“中国餐饮徽商杰出品牌”等荣誉称号,成为业内迅速崛起的传奇。

  2014年,徽小厨推出新的美食主题“创意徽菜,雅俗共赏!”,发挥徽州菜系味浓醇郁的优势,以独家秘制配方为核心,将“徽小厨”原汁原味、生态营养、风味绝妙的创意菜系自成一体。

  

部分入驻项目:
  [合肥瑶海万达广场]、[合肥万达茂]……

6、徽宴楼

  安徽狮城徽宴楼餐饮集团成立于1985年,是一家古徽派装饰风格、环境典雅、专营徽菜的大型连锁餐饮企业,直营店十余家。

  徽宴楼?罍街店保留了徽宴楼的大气稳重,也有自身亲民和乐的特色。现代顶尖徽派烹饪技术与传统徽文化的有机结合,造就了其独具魅力的品牌形象,并成为合肥最佳徽菜名店之一。

部分入驻项目:
  [合肥华润万象城]、[合肥华润五彩城]……

7、半勺餐厅

  半勺餐厅是一家文化艺术风格的主题餐厅。由中国烹饪大师李健主理,经营以徽菜为基础的极简烹饪菜式着力打造食物的初相,呈现味觉与视觉的极简风格。

  小隐于市,静居书店,一种惬意,一种独享,只为懂生活的你,安安静静的吃好每一顿饭,感受半勺餐厅别样的饮食文化。

  这里以明式风格线条为主,辅之以雅致的黑、白、灰和原木色调,点缀的黑白艺术砖、镜面水磨石地面、裸露的黑色天花、老石件、旧瓷罐,独具视觉冲击的古瓷片墙,以及主人的手绘彩铅画、水泥质感的灯、新鲜的花草、陶瓷飞鸟点缀,竹影映衬……无不体现主人对生活的热爱,努力打造一处静雅,忘记都市的繁杂,独享美食的极致!

  一粒米中见世界,半边锅里煮乾坤。半勺餐厅,只为你能安安静静地吃好一顿饭,品味自己的味之初,这就是半勺餐厅想要表达的美食哲学,我们需要有滋有味地活着。


部分入驻项目:
  [合肥银泰中心]……

8、同庆楼

  同庆楼集团源起1925年创立的中华老字号——芜湖同庆楼,经历近一个世纪的风雨历程,同庆楼集团已经成为中国发展速度最快的多元化餐饮及宾馆运营企业之一,旗下品牌涵盖中高档中餐、中式快餐、韩餐烧烤、特色江鲜、中式咖啡馆、精品连锁酒店、高档火锅等多个业态,拥有各类餐饮酒店及宾馆三十家,员工超过5000人,遍布安徽及长三角地区。

  经过多年艰苦奋斗,安徽同庆楼集团现已是享誉省内外的著名连锁企业,对安徽省餐饮业的发展起到了巨大的推动作用。公司在相继获得“纳税先进单位”、“绿色餐饮企业示范店”、“合肥市A级卫生单位”、“国家旅游定点饭店”、“全省民营百强企业”等多项荣誉的基础上,更获“2005年全国餐饮百强企业”荣誉称号(安徽省唯一上榜企业)。

  2010年,同庆楼作为中华八大菜系之徽菜唯一代表,入选世博会,和潮府酒家(粤),知味观(浙),得月楼(苏)等中华老字号同台献艺,赢得海内外宾客广泛赞誉。集团公司整体发展势头良好,现已在合肥、芜湖、南京、无锡等地分别成功投资大型酒店及多业态品牌,并积极寻找进军一线城市(京、广、沪)的发展契机,集团的最终发展目标是成为能够全面满足社会饮食和休闲需求的大型连锁餐饮、宾馆集团。

部分入驻项目:
  [合肥华润万象城]……

招商联系人:
  [沈基水-总经办总经理-135*****777]
  [李诚豹-营销企划部专员-182*****486]

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