注册登录

欢迎来到金商网! 「设为首页」「加入收藏」
首页Mall金商榜2020上海九大热门时尚融合菜品牌

2020上海九大热门时尚融合菜品牌

Mall金商榜详细介绍

1、一茶一坐

  一茶一坐(CHAMATE),自2002年6月在上海新天地开设华东第一家门店“新天地店”起,短短的7年间,相继在上海、北京、杭州、南京、常熟、苏州、济南、沈阳、深圳、宁波、无锡、江阴、徐州、义乌、常州、武汉、青岛、天津等18个大中型城市的地标商圈开设了近110余家门店,餐厅范围遍布中国的华东、华北、华南、华中地区。

  “把客人当朋友,把伙伴当家人”是一茶一坐永恒的经营理念。一茶一坐的经营目标是“大家的客厅”,享受一杯好茶,体验一种放松的心情,为客人营造出温馨的“家”的感受。一茶一坐的企业愿景是“书架上的成功餐饮传奇”、“世界公民,全球十大城市都有一茶一坐”、“茶人庄园”,我们秉持建立人与人亲密关系的经营理念,以茶为本,不断创造感动与温暖。一茶一坐的休闲氛围吸引着以白领为主的广大消费群,餐厅不仅提供高质量的精致午餐、浪漫下午茶以及轻松惬意的晚餐,也是亲朋好友休闲聚餐或下午茶歇的好选择。一茶一坐,让用餐不仅是传统意义上的味觉享受,更体现一种对精致生活的质量追求。

部分入驻项目:
  [上海七宝万科广场]、[上海中山公园龙之梦]、[上海新世界城]、[上海百联中环购物广场]、[上海嘉亭荟城市生活广场]、[上海大宁国际商业广场]、[上海金桥国际商业广场]、[上海瑞虹坊]、[上海瑞虹坊]、[上海紫荆广场]、[上海江桥万达广场]、[上海仲盛世界商城]、[上海凯德龙之梦虹口]……

招商联系人:
  [刘友清-其他部门其他职务-150*****054]
  [林盛智-董事会总裁-139*****888]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

2、乐忻皇朝

  忻”有馨情愉悦、欣喜之意,乐忻朝致力于传统与创意相合的美食,让食客因食而快乐。乐忻皇朝,隶属新加坡乐天集团,新加坡乐天集团成立于2008年,在新加坡与亚池各地共有11个餐饮品牌。传承中式佳肴与创意相结合的理念,推出倍具创意的南北中式料理、点心、拉面、小笼包及中国八大菜系最经典的佳肴。坚持手工料理方式,采用健康的纯天然原材料,结合多元化的创新口味,将精料理以呈现给时刻。明星菜品八色皇朝小笼包点单率最高,鲜肉卷猪骨汤拉面以12小时慢火熬制骨筒汤令人食指大动,种类丰富的经典小炒和精选川菜也不容错过,有瑶柱芙蓉赛螃蟹、四川辣子鸡、正重庆水煮鱼等任君选择。

部分入驻项目:
  [上海长宁来福士广场]、[上海环贸iapm]、[上海世纪汇广场]、[上海LuOne凯德晶萃广场]、[上海万象城]……

3、顺风大酒店

  在二十世纪岁根年末即将跨入新世纪到来之前日,十年后闻名遐迩上海餐饮行业且近几年日日生意兴隆,季季新店开业,年年跨个台阶的顺风大酒店,在上海市中心的中心地带——人民广场大剧院对面——中区广场大楼内诞生了。2011年9月,“顺风”第10家大型连锁店——顺风第一八佰伴店落成,标志着“顺风”管理公司运作“十全十美”的圆满成功,成为上海餐饮业内一个具有划时代标志的餐饮企业。“品顺风之味,究美食之蕴”,顺风大酒店历经十余年之功,缔造了上海餐饮行业一个响当当的品牌,这是飘扬在当今上海餐饮行业上空的一面辉煌旗帜,也是“顺风”开创者孜孜不倦,竭尽全力,梦寐以求的累累硕果。顺风大型连锁店——成功的强劲推力,来自于对餐饮出品近乎苛刻的执着,来自于众多食客的狂热追随,可谓近者聚餐在“顺风”,远者聚餐亦在“顺风”,这是食客的真实感受和企业价值凸显的叠加。这种力求面面俱到而水到渠成,力求刻意完美而尽善尽美,力求独自创新而自创一新的结局,唯有“顺风”,沪上难觅。

部分入驻项目:
  [上海百联徐汇商业广场]、[上海百联滨江购物中心]、[上海莲花国际广场]、[上海百联南桥购物中心]……

4、茉莉餐厅

  茉莉餐厅以经营创意菜式为主的中高档中餐厅。作为新派菜的代表,它的菜式都非常符合人们的胃口,创新也恰到好处。茉莉餐厅的精品菜肴,不仅继承保留了中国美食推崇的色香味,更在此基础上大胆创新,融合了各个菜系的优点,发展出独特的新派菜风格。

  茉莉餐厅是一家全国连锁电影主题餐厅,24小时经营以港式粤菜为基础的中西融合菜,特聘香港融合菜大师主理,打造新派主题时尚餐厅。它专业的厨师团队,开发和研究新派融合菜,定期推出特色菜品,聘请专业艺术团队研发造型,让茉莉每一款菜品成为一件艺术品,让客人感受别样的饮食文化。

  茉莉餐厅装修风格比较独特独特,与一般的餐厅的暖色调为主不同,它以鲜明幽雅的红、黑、褐为主色调;大量的使用水晶、灯光、镜面效果及时尚的圆形水滴包房,温馨的就餐环境,目的就是让每一个食客,在这里忘记都市的嘈杂,进入茉莉的雍容空间。在外观的设计上一般采用简单的造型,尤其突出“茉莉”两个字。

部分入驻项目:
  [上海禹洲商业广场]、[上海丰尚国际生活中心]……

招商联系人:
  [项经理--138*****948]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

5、乐忻经典

  樂忻经典,2009年在新加坡开设第一家店,之后陆续在新加坡、马来西亚、香港等地发展多家分店,秉承着“坚持用心烹饪每一道菜品”的原则,开业来便以饱含人文情怀、扎实的好味道俘获了众多粉丝,博得热爱中式美馔的食客之宠,打响了其“南洋中菜经典”的名号。由于地处热带,南洋的植物香料异常丰富,酸辣浓甜香也成了南洋菜的代名词,甚至可以说,香料是南洋风味的灵魂所在。

  2017年初,上海首家主打南洋风味中菜品牌樂忻经典强势进驻上海中心,不久后相继入驻长宁来福士广场、闵行万象城,凭借缔造的独特味蕾气质迅速吸引了一批又一批饕客的心。日前,樂忻经典内地第四家分店正式登陆静安嘉里中心,势必将成为静安商圈必打卡美食新地标!

部分入驻项目:
  [上海LuOne凯德晶萃广场]、[上海静安嘉里中心]……

6、文心食舍

  文心食舍,整个餐厅写意、自然、复古,明亮的灯光下是最清新的原木桌和熟悉的皮制卡座。墙上的透明灯带蜿蜒绘成一层层的山峦,似一幅水墨画铺陈开来。城市中的一座温柔食肆,真我的择食挑饮,是专一独有的生活态度。

  文心食舍是一家主打中西融合的创意餐厅,作为一家创意料理餐厅,它始终将菜品的创新与传承作为料理的精髓,传统老味道与年轻新创意的碰撞,这里既有对传统料理的创新,也有让人惊艳的独特菜品,让料理倾诉记忆,用美好的食物,体现独一无二的择食挑饮态度。

  文心食舍以卓越的职人精神,升华各色地道美食,只为带给你,精致的味觉享受与独特的料理体验,希望文心食舍每一隅充满巧思的角落,都能让你享受舒心闲适的片刻,唤醒心中一道道纯粹的美好滋味。

  

部分入驻项目:
  [上海长宁来福士广场]、[上海五角场万达广场]……

招商联系人:
  [刘友清-营销企划部其他职务-150*****054]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

7、匆匆那年创意餐厅

  匆匆那年创意餐厅是集时尚餐厅、文艺范餐厅、创意菜餐厅、融合菜餐厅为一体,目前在上海较火的排队餐厅。

  匆匆那年创意餐厅餐厅风格类似于外婆家、70后,餐厅环境布置勾起80后的集体回忆,老照片,布景墙都仿佛回到了儿时的岁月。菜单也是集各路菜系于一身,博采众长,比较符合上海人尝新的特点。

  匆匆那年创意餐厅推荐菜品有漂亮的虾球、销魂钢管鸡、脆藕牛仔粒、红糖麻糍、两桶双味虾、天湖有机仙骨鱼、口水鸡、砂锅牛蛙、芒果白雪黑糯米等菜品。

部分入驻项目:
  [上海文峰广场]……

招商联系人:
  [周总-发展/开发部(地产取得部)常务副总经理-185*****999]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

8、雕爷牛腩

  雕爷牛腩餐厅,是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌,其烹饪牛腩的秘方,是向周星驰电影《食神》中的原型人物——香港食神戴龙——以500万元购买而得。戴龙经常为李嘉诚、何鸿燊等港澳名流提供家宴料理,他还是1997年香港回归当晚的国宴行政总厨,所以他的代表作,一道“咖喱牛腩饭”和一道“金汤牛腩面”,成为无数人梦寐以求之舌尖上的巅峰享受。

  雕爷牛腩餐厅在开业前进行了半年的“封测期”,京城各界数百位美食达人、影视明星均前来试菜,乃至圈内明星皆以获得雕爷牛腩“封测邀请码”为荣。经过不断微调,餐厅于2013年5月20日正式对外营业,并大受食客热情追捧。

  所谓轻奢餐,是介于快餐和正餐之间的用餐感受,比低价位的快餐要美味和优雅,又比豪华正餐节省时间和金钱。“把一种食物,探索到细致入微,雕琢出大巧大拙!”此概念由雕爷牛腩首先提出。他们经营这家餐厅所追求的就是“无一物无来历,无一处无典故”:花重金从香港食神戴龙手中买断秘方、加工切制牛腩的刀选用大马士革钢锻造,炖牛腩的锅已申请专利,顾客到店喝的水则是“斐济(FIJIWater)”和“盛棠(SaratogaSpringWater)”

  雕爷牛腩主营牛腩菜品,以500万元独家买断戴龙食神的秘制配方。“以求道之态度做一碗牛腩”——在烹饪技法上追求精益求精,雕爷牛腩力求将牛腩的美味烘托到极致,更上选珍稀食材:黑松露、鲍鱼、鸽子蛋、鹅肝等。主打菜品——食神咖喱牛腩和鲍鱼牛骨上汤牛腩面,集各种食物各自的原汁原味于一身又完美融合,让您不必花费巨资,也能感受到一次食神戴龙带给您的绝对惊艳的味蕾体验。

  雕爷牛腩是一宗(北京)餐饮管理有限公司主打餐饮品牌,2012年12月22日,雕爷牛腩餐厅在中国北京盛大开业。雕爷牛腩餐厅在开业前进行了半年的“封测期”,京城各界数百位美食达人、影视明星均前来试菜,乃至圈内明星皆以获得雕爷牛腩“封测邀请码”为荣。经过不断微调,餐厅于2013年5月20日正式对外营业。

部分入驻项目:
  [上海正大广场]……

招商联系人:
  [孙丽婷-总经办总经理-135*****073]
  [杨子男-招商部-135*****653]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

9、宴遇

  宴遇,以主营创意中国菜吸引着万千食客们的青睐,仿若一名万众瞩目的厨神,最懂食客的心。立足鹭岛,攻克上海滩,作为创意时尚体验餐厅的宴遇,始终以味觉先行者的姿态引领着新式时尚中餐的风潮。

  邂逅美景、享受美食也是一种艳遇,所以宴遇即艳遇。宴遇最初的想法是想要把中餐做成和西餐一样,充满美。大抵由情出发,所以无论是美食还是美景,宴遇的一切都格外令人心动。正是情迷宴遇,岂止心动!

  不受形式束缚,不给自己受限,宴遇对中国菜的创意,既有宏观上,如上海店融入面线、沙茶面、土笋冻等厦门本地特色的餐饮,也有微观上,考虑中餐热菜热吃的口感,预先将装菜的盘子加热。也许你无法清晰的表达宴遇的创意中国菜究竟是怎样的轮廓,但你一定可以感受到,因为所有的创意都已经融入在菜里,在细节处与美食合为一体。

  宴遇的每家门店每个月都会研发几道新菜,总厨会负责品尝和筛选,将其中好的菜品挑出来继续调整、完善。一个季度换一本小菜本,推出大概十几道的新菜。这些新菜会根据客人的反响和评价,经过沉淀,作为一年换一次大菜本的备选清单。

  宴遇和一般餐厅不同,整体风格设计并不是来自专业的餐厅设计师,而是由厦门专门设计夜店的夜店王子亲自操刀,打造餐厅中的夜店、夜店中的餐厅。为了提升环境的体验度,构筑与品牌调性相符的时尚感,宴遇的每家店面都采用不同的设计风格,给予食客们不同的主题体验。

  宴遇,限量的会员,但是不限量的体验,也许正是这样至真至诚的理念让宴遇如此广受欢迎和好评。从厦门到上海,从创意中国菜到中国米其林,宴遇正通过最时尚的体验,在这个餐饮大时代努力创造属于自己的一片天!

部分入驻项目:
  [上海晶品购物中心]……

招商联系人:
  [林婕-其他部门其他职务-136*****199]
  [周熠-发展/开发部(地产取得部)-138*****703]

品牌详细介绍、完整入驻项目清单、更多拓展联系人信息请:点此查看

返回顶部