壹港蒸锅瘾，沿用传统的“蒸”式烹饪方法。利用高温铁锅加热百分百纯净的山泉水，形成强有力的水蒸气，盖上竹制的笼屉，让至于竹架上的食物充分受热。3分钟左右的受热时间内，让食物经受了“水汽”的充分洗礼，原本饱满的食物发出更加诱人的色泽。
同时，深爱美食的老板发现，在锅底加入“海鲜”、“小排”、“本鸡”、“面疙瘩”等四种不同口味的粥底，经过整个“蒸”的过程后，每一份食物所挥发的食物精华部分会形成水滴，汇聚到锅底的粥品当中。如果您蒸的是甜玉米，那么锅底的粥将会散发出淡淡的玉米香，而且尝起来会有甜玉米的味道。
若您喜欢吃口味浓厚的粥，可以将自己调理的酱料加入粥品当中，别有一番滋味。
壹港蒸锅瘾是下沙唯一一家“蒸”式美食店。在现代人追求健康品质的今天，“蒸锅瘾”是都市人远离“油炸”烹饪方式的新选择。这种看似简单的烹饪方式，却融合了中国人最古老的美食智慧。动静结合的太极式搭配如同美味的料理，满足“淡妆浓抹”的各地美食客的口味感观，在“蒸”中放慢脚步，放松心情，享受美食，享受健康。
一碗酱料，一份蒸品，再来一碗美味可口的粥，这才是孔子的“三月不知肉味”！这才是“健康食物”的新吃法！
部分入驻项目：
[龙湖杭州金沙天街]、[杭州星光大道二期]、[杭州西溪银泰城]、[杭州滨江宝龙城]、[杭州来福士广场]、[龙湖杭州滨江天街]、[杭州大悦城]……
荷桂坊以“海派融合菜”为主题的餐厅,荷桂坊的菜系融合多元，在这里可以吃到不同风格的菜，川菜、鲁菜、粤菜、西餐等等都可以吃到。荷桂坊餐厅特有的海派融合菜集百家之长，囊括中西方各色各样的菜品，环境优雅，服务周到，菜品丰富，是个不可多得的好地方。
部分入驻项目：
[宁波慈溪银泰城]、[嘉兴万达广场]……
一茶一坐（CHAMATE），自2002年6月在上海新天地开设华东第一家门店“新天地店”起，短短的7年间，相继在上海、北京、杭州、南京、常熟、苏州、济南、沈阳、深圳、宁波、无锡、江阴、徐州、义乌、常州、武汉、青岛、天津等18个大中型城市的地标商圈开设了近110余家门店，餐厅范围遍布中国的华东、华北、华南、华中地区。
“把客人当朋友，把伙伴当家人”是一茶一坐永恒的经营理念。一茶一坐的经营目标是“大家的客厅”，享受一杯好茶，体验一种放松的心情，为客人营造出温馨的“家”的感受。一茶一坐的企业愿景是“书架上的成功餐饮传奇”、“世界公民，全球十大城市都有一茶一坐”、“茶人庄园”，我们秉持建立人与人亲密关系的经营理念，以茶为本，不断创造感动与温暖。一茶一坐的休闲氛围吸引着以白领为主的广大消费群，餐厅不仅提供高质量的精致午餐、浪漫下午茶以及轻松惬意的晚餐，也是亲朋好友休闲聚餐或下午茶歇的好选择。一茶一坐，让用餐不仅是传统意义上的味觉享受，更体现一种对精致生活的质量追求。
部分入驻项目：
[宁波天一广场]、[杭州城西银泰城]……
招商联系人：
[刘友清-其他部门其他职务-150*****054]
[林盛智-董事会总裁-139*****888]
宴遇，以主营创意中国菜吸引着万千食客们的青睐，仿若一名万众瞩目的厨神，最懂食客的心。立足鹭岛，攻克上海滩，作为创意时尚体验餐厅的宴遇，始终以味觉先行者的姿态引领着新式时尚中餐的风潮。
邂逅美景、享受美食也是一种艳遇，所以宴遇即艳遇。宴遇最初的想法是想要把中餐做成和西餐一样，充满美。大抵由情出发，所以无论是美食还是美景，宴遇的一切都格外令人心动。正是情迷宴遇，岂止心动！
不受形式束缚，不给自己受限，宴遇对中国菜的创意，既有宏观上，如上海店融入面线、沙茶面、土笋冻等厦门本地特色的餐饮，也有微观上，考虑中餐热菜热吃的口感，预先将装菜的盘子加热。也许你无法清晰的表达宴遇的创意中国菜究竟是怎样的轮廓，但你一定可以感受到，因为所有的创意都已经融入在菜里，在细节处与美食合为一体。
宴遇的每家门店每个月都会研发几道新菜，总厨会负责品尝和筛选，将其中好的菜品挑出来继续调整、完善。一个季度换一本小菜本，推出大概十几道的新菜。这些新菜会根据客人的反响和评价，经过沉淀，作为一年换一次大菜本的备选清单。
宴遇和一般餐厅不同，整体风格设计并不是来自专业的餐厅设计师，而是由厦门专门设计夜店的夜店王子亲自操刀，打造餐厅中的夜店、夜店中的餐厅。为了提升环境的体验度，构筑与品牌调性相符的时尚感，宴遇的每家店面都采用不同的设计风格，给予食客们不同的主题体验。
宴遇，限量的会员，但是不限量的体验，也许正是这样至真至诚的理念让宴遇如此广受欢迎和好评。从厦门到上海，从创意中国菜到中国米其林，宴遇正通过最时尚的体验，在这个餐饮大时代努力创造属于自己的一片天！
部分入驻项目：
[杭州大悦城]……
招商联系人：
[林婕-其他部门其他职务-136*****199]
[周熠-发展/开发部（地产取得部）-138*****703]
玖玲珑是苏杭知名连锁品牌餐饮管理有限公司，以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造玖玲珑连锁品牌餐饮文化。专业的服务素质，温馨的笑容，简欧的装饰。玖玲珑把顾客的满意作为公司未来的发展方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味的用餐享受。
玖玲珑经典江浙菜特色餐饮品牌，将传统中餐与特色餐饮相结合，满足不同消费群体的不同需求，专业的团队，特色的装修，极显人性化的亲和服务。一直以来，玖玲珑对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食的至高境界。
部分入驻项目：
[永旺梦乐城杭州良渚新城]……
宁波市鄞州海岚餐饮有限公司是一家有着丰富经验的，经营时尚休闲餐饮的公司，餐厅前卫的装修，餐桌上精致的美食，服务员穿着打扮，店堂里传播的资讯信息，无不透露着时尚的信息，再加之客人您的参与，欢声笑语的氛围，让醉角落餐厅形成一幅绚丽多彩的画面。不仅餐厅如此，公司内部人员也都追求时尚，休闲时尚又不为过的着装，正向的思想观念，大家庭式的工作模式，伙伴当家人，客人当朋友的经营理念，形成愉悦而高效率的经营团队，让醉角落餐厅成为时尚的前沿。宁波市鄞州海岚餐饮有限公司做事精益求精，旗下餐厅每一款菜品的原材料都是自然无污染的，符合节气的时菜，经过采购人员严选自然新鲜无污染的食材，融合多国的调理手法精华，加之我们特有的50多种酱料的搭配，创造出视觉与味蕾双重感动的健康菜品，我们称之为“饮食调色盘”，同时也带给消费者全新的用餐感受，引领着独特的创意饮食新时尚。对伙伴，我们提供私塾培育“卧龙魔法”，有专业的教育培训系统，标准的操作流程规范，生动活泼的课程安排，从而增强伙伴的凝聚力，我们的经营理念是：客人当朋友，伙伴当家人。为客人提供一个时尚休闲的现代客厅。
部分入驻项目：
[宁波慈溪银泰城]……
近几年，宁波的个性餐馆悄然出现，以其时尚、个性、文化的餐饮新概念，配以别具一格的装饰布置，征服了口味越来越刁的消费者。其中有这么一家店，到了吃饭高峰时段，店门口总是排了长长的队伍，让路过的人也很想进来探个究竟，而该店也拥有一个诗意的名字，叫做“绿茶致青春”。
绿茶致青春餐厅主打白领、学生等时尚小资群体市场，店内温馨的环境布置、舒适的服务体验，好吃又实惠的菜肴是吸引消费者的主要原因。
据该餐厅的出品总监介绍，“绿茶致青春”的菜品是中西结合的体现，将川、湘、杭、粤等菜系与西餐完美的融合，并根据中国人的口感进行改良，调配各种秘制酱料，食物的口感独一无二。作为一家全国连锁店，“绿茶致青春”拥有中央厨房，每天的食材和调料由中央厨房统一分配，保证食材新鲜，健康。
部分入驻项目：
[杭州尚城1157]……
文心食舍，整个餐厅写意、自然、复古，明亮的灯光下是最清新的原木桌和熟悉的皮制卡座。墙上的透明灯带蜿蜒绘成一层层的山峦，似一幅水墨画铺陈开来。城市中的一座温柔食肆，真我的择食挑饮，是专一独有的生活态度。
文心食舍是一家主打中西融合的创意餐厅，作为一家创意料理餐厅，它始终将菜品的创新与传承作为料理的精髓，传统老味道与年轻新创意的碰撞，这里既有对传统料理的创新，也有让人惊艳的独特菜品，让料理倾诉记忆，用美好的食物，体现独一无二的择食挑饮态度。
文心食舍以卓越的职人精神，升华各色地道美食，只为带给你，精致的味觉享受与独特的料理体验，希望文心食舍每一隅充满巧思的角落，都能让你享受舒心闲适的片刻，唤醒心中一道道纯粹的美好滋味。
部分入驻项目：
[杭州万象城]……
招商联系人：
[刘友清-营销企划部其他职务-150*****054]
“臻鱼坊”装修环境追求时尚简约，菜品创以“鱼”为主打辅加其它融合菜系。
部分入驻项目：
[宁波1902万科广场]……
