原本在疫情出现后，海底捞想伺机“抄底”加快扩张，结果“人生无肠，大肠包小肠”，仅2021年一年，就关店276家，亏损41.6亿元。公司市值也从峰值时的4780亿港元，缩水84%至当前的786亿港元。
3月28日，呷哺呷哺发布2021年业绩数据显示，呷哺呷哺全年收入61.47亿元，同比2020年54.55亿元上涨12.7%。
“利空出尽，行业的热闹已经不在了，生鲜市场会进入一个相对平静期，回归理性。”这是生鲜传奇创始人王卫最近对生鲜市场的判断。这个判断的另一层意思，暗含着生鲜门店的春天已至。
西北地区，在包装（主要更新杯身文字）和门店设计上融入景点（如中山桥、敦煌等）、方言、地方梗、流行热点等元素，既能激发家乡人民的自豪感，又凸显了品牌的年轻化意识。为提升当地人对品牌的认同感，「放哈」还合作调性相符的品牌、文旅机构以及艺人，持续传递自身的价值理念。
眷茶在门店上新“了不起的香料系列”，包含紫苏茉莉柠檬茶、碧落茴香、粉黛胡椒3款新品，用到了有紫苏、茴香、胡椒、姜等多种香料。
几年前，金伟竹在接受钛媒体专访时曾经说过，自己从来不去西西弗买书，如果要买书，也宁愿去万圣书园。那是一家开在北大和清华中间的独立书店，从不卖畅销书，连小说都藏在极深的走道尽头，位置最好的书架排满人文社科的理论专著。
中华面包专营店「福气鲜活面包」已完成近千万元天使轮融资，本轮融资由旦恩资本独家投资，融资资金将主要用于品牌建设搭建与供应链优化。
财报显示，瑞幸2021年总净收入79.65亿元，较去年同期增长80.7%。截至2021年末，瑞幸咖啡门店总数已达到6024家，门店数量超越了星巴克中国5557家。一时间#瑞幸门店数量超越星巴克中国#登上热搜，评论区直呼“瑞幸要复活了”。
去年年底，欧舒丹集团收购美国身体护理品牌Sol de Janeiro曾引发业内热议 ，不到4个月再出手，变身“收购狂魔”的欧舒丹到底在打什么算盘？
在奈雪、喜茶等大幅降价后，全国多门店纷纷爆单而暂停线上接单，降价涟漪效果已然初现。
