为缓解上海医疗队赴武汉提供医疗援助的医务人员的用餐问题,1月28日起,喜茶将每日供应140份爱心餐食,包括茶饮、面包以及随机增加水果。据了解,爱心餐食将在喜茶汉街门店制作,每日中午由美团负责送往医疗队所在的酒店。
在刚刚过去的24小时内,深陷质检门回力路在何方?北京一年落户878家首店全球首店12家;蚂蚁金服A+H两地上市?官方回应来了;微信屏蔽支付宝集五福微信暂未回应;老板被刑拘!又一知名餐企没能挺过年关......
在刚刚过去的24小时内,离开百度的向海龙,竟然跨界去了国美;生鲜传奇首个折扣店亮相,推出“传奇市集”;美团“买单”服务上线:额度最高1500;美团点评发布“2020黑珍珠餐厅指南”;沃尔玛中国公布战略计划,未来做好这三件事;喜茶3月将在日本开店,后续还有5家?
TOP50中,休闲餐饮上榜数量最多,达13家,占比26%,新兴品牌8家,咖啡茶饮、烘培甜品发展蓬勃;中式正餐上榜9家,占比18%,川菜、湘菜、云贵菜成招调关注点;中式简(快)餐上榜7家,占比14%,以茶餐厅、小吃点心为主;火锅上榜8家,占比16%,特色火锅、串串创新力较强;异国风情餐饮上榜7家,新兴品牌占5家,西式正餐、简(快)餐正在转型求变;创意主题餐厅上榜4家,新兴品牌占比较高,达3家。
海外开店,是喜茶从18年就提出的发展方向,目前也已经在新加坡开出了3家。喜茶媒体公关高级总监霍玮在咖门2020万有饮力年度大会上也曾说,2020年,喜茶会走向世界更多地方,向世界推荐中国的新式茶饮。
2019年的各类总结有点丧,其实没那个必要。越是看似没有机会的时候,机会才源源不断,最多就是隐藏偏深。这种机会的概念定义,在于当宏观市场发生结构性变化,即发生经济上游端的融资规模、流动性、生产量、营商综合成本;或者出口端的订单需求量发生变化时,多个产业都将发生结构性变化。并逐步影响到开工率和用工量。
最近,北京君太商城天桥角的店铺换成了乐乐茶,而乐乐茶的隔壁便是喜茶。据君太方面透露,这家店铺一直是商城为网红品牌准备的。乐乐茶与喜茶店铺的对垒,透露出新式茶饮争夺战浓浓的火药味。
餐饮业继工业风之后,现在又兴起了“国潮风”!麦当劳卖“故宫桶”,1份148元,限量100份秒空;喜茶联合百雀羚做国潮营销,瑞幸开出“唐诗主题店”;更有脏飞、夸父炸串、奎星楼撸串公司等国潮风餐饮品牌悄悄占领90、00餐饮市场。
回望2019年,伴随着瑞幸咖啡上市、喜茶被传完成由腾讯、红杉领投的新一轮融资,星巴克猫爪杯“遭遇”哄抢、排队6小时买一杯大白兔奶茶等种种热点事件,茶饮咖啡依旧位于年轻人生活方式的话题热点之中。
干净的门店、精致的灯饰以及简单的logo,再加上别出心裁的茶饮包装,奶茶很快俘获了年轻人的心,成为社交网络的宠儿。拍照、发朋友圈、享用——年轻人喝奶茶有自己的“三部曲”。