餐饮是个江湖,门派林立,独树一帜,他们互相影响又相对独立,在各自的领域展示着来自地域底色的魅力。
今年的国庆长假将至,刚好也是中秋节。遇到“双节”,餐饮人到底该如何做节日营销呢?特别是作为疫情后重要的节日,这关乎着很多餐企下半年的生死。
9月15日,国家统计局发布数据显示,2020年1-8月全国餐饮收入21510亿元,同比下降26.6%,限额以上单位餐饮收入4628亿元,同比下降23.8%。其中,8月份,全国餐饮收入3619亿元,同比下降7%,限额以上单位餐饮收入796亿元,同比下降3.5%。由此可见,8月份全国餐饮市场持续回暖。
据企查查显示,由明星黄磊和孟非共同投资成立的南京黄孟餐饮管理有限公司发生投资人变更,黄磊退出。据悉,黄磊退出前持股45%,变更后股东及出资信息一栏只剩南京星亚餐饮管理有限公司和重庆西部餐饮管理有限公司,前者持股超81%,后者持股约为18%。
9月26日,德州首家街区式购物休闲中心——德百奥莱广场将开业迎客!
“连锁餐厅全是标准化制作,缺少人情味,而且他们制作的菜品一点不正宗,我们本地人绝对不去吃!”
民以食为天,食品安全一直都被各位餐饮人牢牢记在心里。然而如今,安全隐患也正在威胁着餐厅和顾客。
8月27日,全聚德发布2020年半年度财报显示,上半年营收同比下滑58.77%至3.13亿元,归母净利润则同比下跌559.83%至-1.48亿元。
目前,我国市场主体活力逐步复苏,促进消费、扩大内需等各项政策发力见效,消费市场持续回升向好。
因疫情暂停的航班热食,8月以来逐渐恢复。网友在新闻底下热烈留言,仿佛忘记了当初嫌弃鸡肉饭和牛肉面的自己。