根据中国饭店业统计的一系列最新调研数据，回顾了中国酒店餐饮的整体经营情况，包括营收情况、全日餐厅、中餐厅、及特色餐厅，以及重点市场的酒店餐饮特征。希望通过这些详尽的数据，和由表及里的解析，能为酒店餐饮开发和运营提供一些思路和启发。
要说肯德基是最懂年轻人心的，这一点都不假，你看我们的上校老爷爷，竟然为了鼓励年轻人多多社交，竟然开起了一个酒店，它可不是那一种汽车旅馆，而是真正高端大气上档次的五星级酒店
此外，据NBC报道，万豪国际集团的中国区业务下滑了约90%。万豪的裁员举动表明，当前全球的旅游和酒店业都已经面临危机，在美国，特别是在拉斯维加斯的酒店和赌场，都已经于本周关闭。
任何一家餐厅，都会标配数量不等的洗菜工。但在海底捞“无人餐厅”，这个工种被淘汰了。它把食材加工的所有环节统一前置到外包供应商和中央厨房。所有菜品从自动控温30万级超洁净智能仓库中，全程经0~4℃冷链保鲜物流直达门店。
此前有媒体爆出，OYO中国裁员比例达到60%，但据Tech星球向多位OYO中国员工求证，原本OYO中国去年10月有10000人，此次只会留下1500人到2000人左右，整体裁员比例达到80%左右。
3月7日19时30分左右，位于泉州鲤城区的欣佳酒店发生楼梯坍塌事故。
记者从泉州市有关方面了解到，7日夜间发生的泉州一酒店楼体坍塌事故系房屋改装作业时发生，该楼房业主目前已被公安部门控制。
中国日报3月8日电 3月7日晚，福建省泉州市鲤城区欣佳酒店发生楼体坍塌事故，当时约70人被困。据悉，截至3月8日10时30分，现场已救出42人（其中死亡4人、危重1人、重伤4人）。另有9人自救逃生。
北京时间3月4日晚间消息，据国外媒体报道，印度酒店初创公司OYO将在全球范围内裁员约5000人，其中中国的裁员幅度最大，因为受新冠该病毒疫情的影响，OYO在中国的业务严重受损。
吃饭、看电影、逛商场，曾经在情人节中的必备项如今只能“家里蹲”。疫情来袭，情人依在，节日远去。花店、电影院、商场、餐饮店等场所早已闭门谢客，情侣们似乎被“抛弃”了。而在这背后，是疫情之下情侣与各行各业的互相“隔离”。
