1月18日,瑞幸咖啡微信公众号发布新零售合作伙伴招募计划,宣布重新放开加盟,目前第一批开放了157个城市。
此次,我们测评了Manner、Flykoi、瑞幸、7-11、全家、CoCo都可等,采访了多位咖啡、茶饮和烘焙的资深从业人员,发现在这小小几平米的档口里,飓风式的竞争正在酝酿。特别是随着巨头进入,或许会重演一次“繁华过后一地鸡毛”的景象。
自从上次测评咖啡馆后,很多朋友就开始私信问,既然主打第三空间的咖啡馆里只有星巴克盈利,主打外卖的瑞幸又连续亏损,7-11和全家的优势普通人又学不来,难道咖啡生意就盖棺定论没有新机会了?
“全国28城,我们来了!”近日,小鹿茶在专属微博、微信宣布爆炸式开店消息。手捧小鹿茶、身着“小鹿茶蓝”的代言人肖战,笑出一口大白牙。一口气28城42家门店,明星代言+烧钱补贴,小鹿茶的“疯狂”步调与诞生之初的瑞幸如出一辙。但细究背后的门店扩张路径,二者各有侧重。
瑞幸Q3财报显示,公司实现营收15.416亿元,同比大增540.2%;净亏损为5.319亿元,同比扩大9.7%,但环比今年第二季度的6.8亿元净亏损,缩小了21.8%。
今日(11月5日),《小鹿茶luckintea》发布消息称,小鹿茶将在北京、上海、广州、深圳等28个城市同时开出新门店,共计达42家。
10月9日,瑞幸咖啡官方微信公众号一则消息显示,瑞幸咖啡已于9月26日同路易达孚集团(LDC)签署战略合作协议,根据协议,双方将共同出资在中国建设一家专注于NFC(非浓缩还原)果汁的生产加工厂,并推出联合果汁品牌。
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今日, 瑞幸咖啡宣布新入驻合肥、佛山、沈阳和昆明等14座新城,全国入驻城市总量达到36个。此外,瑞幸咖啡在北京、广州上线“小鹿茶”。
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瑞幸上线的茶饮产品“小鹿茶”,有分析称,瑞幸此举目的有两个,一是为了扩大用户群,二是配合其门店下沉战略。瑞幸正在渐渐“去咖啡化”。
饮品行业的“大融合”似乎已经成为不可阻挡的新趋势。