中央商场利用自身的信誉优势与资金优势及本地区的品牌优势，在充分调研济宁当地的消费水平、消费观念和消费偏好等各方面的基础上，充分挖掘济宁人民所喜爱的品牌，并从南京引入了一批具有影响力、实力的国内知名品牌。此次开业，新大楼共拥有知名成熟品牌2700余个，其中新引进品牌1200个，经营品种5万余个。以不同层次的品牌带动不同层次的消费，适合不同档次和年龄阶段的消费品牌。按照“大众时尚百货”的经营定位，新开业的百货大楼经过缜密的市场调研和布局论证，把原8大商场细化为12大商场，一楼为鞋帽、百货副食、洗化、首饰四大商场；二楼为针织、时装两大商场；三楼为服装商场，经营男装、休闲、羽绒服等主力商品；四楼为文体、儿童、家居商场；五楼为家电商场；六楼为生活购物广场。

　　济宁中央百货公司和济宁市的象征古建筑太白楼毗邻，是原济宁市百货大楼与南京中央商场资产并购重组后新组建的一家现代化商业零售企业。2004年10月16日盛装开幕，软硬件建设全面提档升级，外观时尚动感，内饰富丽堂皇，以打造“济宁人民自己的百货大楼”为已任，以“时尚的风格，大众的价格”引领济宁消费潮流，企业品牌价值和销售业绩获得新的提升，实现了由传统百货向现代百货的转变。济宁中央百货是集购物、餐饮、美容、健身于一体的多功能、高档次的商业购物中心，以众多国际知名品牌和国内一线品牌为支撑，逐步形成了精品时尚百货店的竞争优势。