西安雨润·农副产品全球采购中心项目位于西安草滩生态园，总占地3000亩，总建筑面积401万平米，采购中心集国际先进的农业技术、国内外农副产品展示展销、冷链物流配送、电子商务等功能，延伸上下游产业，推进“三个集中”(集中生产、集中物流、集中采购)，促进“三化联动”(生产标准化、管理信息化、服务现代化)，带动西北地区农产品种养殖基地发展。

　　项目建成后，将成为我国西北规模最大、品种最全，设施最完善、服务最规范、业态最先进、辐射范围最广阔的绿色、环保、安全的综合性农副产品交易平台，以展示、博览、商贸服务汇聚人流；以冷链体系集成物流；以电子网络构成信息、资金和商流。实现年交易额300亿元，年上缴利税10—18亿元。可直接提供就业岗位10万个，间接带动50万人就业。

　　该项目将成为保障西安800万市民“菜篮子”的民心工程，成为展示地方特色农副产品的窗口，拉动西部地区农业产业化发展的强大引擎。

　　 项目建成后，将形成覆盖全国、连接世界、四通八达的农副产品市场体系和网络；实现订单农业稳定发展，促进种养结合农副产品基地建设，加速农业现代化；扎根陕西，服务三农，立足西安，对接全球，成为陕西和西部各地市地方名、优、特农副产品的展示展销中心；国内外农产品龙头企业区域采供总部商务中心；西安国际化大都市农付产品冷链无缝对接的现代模式供应配送中心。全面加强西安地区农副产品的保障供应和质量安全，并将为西安建设国际化大都市，提升城市形象、完善城市基础配套设施发挥巨大作用。实现农产品的快速有效流通、实现农民增产又增收，实现市民餐桌健康安全，实现政府“安天下、稳民心”的多赢局面。

　　 江苏雨润农产品集团是中国500强企业–雨润控股集团旗下的以农产品绿色生态种养基地、初深加工、物流园区、信息系统、配送体系等产业为主要投资、建设、经营方向的大型产业集团。总部位于南京，注册资金30亿元。集团拟将在西安、成都、沈阳、长春、天津、武汉等全国38个重点物流区域及1000余个农产品重点资源地区搭建农产品全球采购中心、绿色生态种养基地、全球直供配送体系。同时，集团积极推进全国农产品资源信息平台建设，把现代信息技术应用到农产品种植、流通、检测、加工等各个环节。以最大程度的保障农产品质量安全、减少中间环节、降低物流成本、提高流通效率。

　　集团引入的全农产品产业链发展模式，开创中国农业产业化发展之先河，成为中国三农建设的重要有生力量。

　　目前，集团已构建起覆盖整个中国大陆的物流网络体系，即以南京最大的果品交易平台：南京农贸中心；南京最大的副食品交易平台：南京华商副食品市场；哈尔滨最大的副食调味品交易平台：南极食品批发市场；华中最大的肉食品交易平台：长沙福润肉制品市场等4家成熟的物流交易平台为结点，以肉制品、副食品、农产品为3条物流主线，以遍布大陆3000多家种养、加工、销售网点为市场面的点、线、面结合的物流网络体系。